一種益胃生津的茶及其加工方法
【專利說明】 一種益胃生津的茶及其加工方法
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技術領域
[0002]本發明涉及一種保健養生茶飲品，尤其涉及一種益胃生津的茶及其加工方法。
【背景技術】
[0003]現有的益胃生津的保健藥品配方復雜，價格不菲，且具有一定的副作用，而且效果不一定明顯。而茶的最早發現與利用，是從藥用開始的。根據茶的加工方式對其進行分類，可分為花茶(茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花茶等)、萃取茶(速溶茶、濃縮茶等)、果味茶(荔枝紅茶、檸檬紅茶、稱猴桃茶等)、藥用保健茶(減肥茶、杜仲茶、甜菊茶等)和含茶飲料等。茶的價格便宜，深得廣大消費者的喜愛。因此，可以研制一種能夠益胃生津的保健養生茶來滿足廣大消費者的保健養生需求。
【發明內容】
[0004]本發明的目的是提供一種益胃生津的茶及其加工方法，該茶飲品的加工方法簡單且配方原料易得，長期飲用后的益胃生津效果卓著。
[0005]為了實現上述目的，本發明采用的技術方案為，一種益胃生津的茶，其主要原料及重量組分分別是，紅茶5克、玉竹5克、麥冬3克、沙參3克、生地3克和冰糖10克。
[0006]紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻(切)、發酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心臟功能。紅茶能輔助血糖調節，有養胃功效。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
[0007]玉竹的根莖可供藥用，中藥名亦為玉竹，秋季采挖，洗凈，曬至柔軟后，反復揉搓，晾曬至無硬心，曬干，或蒸透后，揉至半透明，曬干，切厚片或段用。《本草正義》:“治肺胃燥熱，津液枯涸，口渴嗌干等癥，而胃火熾盛，燥渴消谷，多食易饑者，尤有捷效”。玉竹鮮品含蛋白質，粗纖維，尼克酸，還含有鈴蘭甙、鈴蘭苦甙、山奈酚、槲皮素、粘液質、碳水化合物、維生素。玉竹味甘，性微寒。入肺、胃經。具有養陰、潤燥、除煩、止渴的功效。治熱病傷陰、咳嗽煩渴、虛勞發熱、消谷易饑、小便頻數等。
[0008]麥冬味甘微苦，性微寒。歸心、肺、胃經。養陰生津，潤肺清心。用于肺燥干咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。主治陰虛肺燥，干咳、燥咳，勞熱咳血等證。并善治胃陰不足，舌干口渴，納呆不饑等證。此外，還可用治陰虛腸燥，大便秘結者。
[0009]沙參為常用中藥，系傘形科植物珊瑚菜的干燥根，它具有養陰清肺，益胃生津的功效。具有滋陰生津、清熱涼血之功，配合放化療用于腫瘤患者，尤其是對晚期腫瘤病人血枯陰虧、肺陰虛之肺癌、消化道腫瘤術后氣陰兩虛或因放療而傷陰引起的津枯液燥者，具有較好的療效。沙參用于治療陰虛肺燥有熱之干咳少痰、咳血或咽干喑啞，以及胃陰虛有熱之口干多飲。
[0010]生地性涼，味甘，入心、肝、腎經，既能涼血，又能滋陰，具清熱滋陰、涼血止血、生津止渴的功效。現代藥理研究表明，地黃具有抗輻射、保肝、降低血糖、強心、止血、利尿、抗真菌的作用。
[0011]冰糖味甘、性平，入肺、脾經；有補中益氣，和胃潤肺的功效；冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、略痰帶血都有很好的輔助治療作用。此外，冰糖的甜味還能改善茶的口味，使茶的味道甘甜可口。
[0012]本發明所述的益胃生津的茶的加工方法包括以下步驟:
(1)稱取紅茶5克、玉竹5克、麥冬3克、沙參3克和生地3克，經過高壓鍋蒸煮殺菌半個小時，烘干并冷卻至室溫后研制成粗末，獲得無菌原材料；
(2)將步驟(I)中研制成的粉末并與10克冰糖混合后以紗布封包，即可獲得茶飲品。
[0013]本發明所提出的益胃生津的茶飲品的有益效果是:它具有益胃生津，清熱滋陰，養陰生津，潤肺清心的功效，具有輕微中藥香味，茶水甘甜可口，無任何毒副作用，而且不燥不膩，適合常飲。
【具體實施方式】
[0014]一種益胃生津的茶，其特征在于，它包括紅茶5克、玉竹5克、麥冬3克、沙參3克、生地3克和冰糖10克。
[0015]上述益胃生津的茶的加工方法包括以下步驟:
(1)稱取紅茶5克、玉竹5克、麥冬3克、沙參3克和生地3克，經過高壓鍋蒸煮殺菌半個小時，烘干并冷卻至室溫后研制成粗末，獲得無菌原材料；
(2)將步驟(I)中研制成的粉末并與10克冰糖混合后以紗布封包，即可獲得茶飲品。
【主權項】
1.一種益胃生津的茶，其特征在于:其主要原料及重量組分分別是，紅茶5克、玉竹5克、麥冬3克、沙參3克、生地3克和冰糖10克。2.按照權利要求1所述的益胃生津的茶，其特征在于，該種茶的加工方法包括以下步驟: (1)稱取紅茶5克、玉竹5克、麥冬3克、沙參3克和生地3克，經過高壓鍋蒸煮殺菌半個小時，烘干并冷卻至室溫后研制成粗末，獲得無菌原材料； (2)將步驟(I)中研制成的粉末并與10克冰糖混合后以紗布封包，即可獲得茶飲品。
【專利摘要】本發明涉及一種益胃生津的茶及其加工方法，其主要原料及重量組分分別是，紅茶5克、玉竹5克、麥冬3克、沙參3克、生地3克和冰糖10克。本發明所述的益胃生津的茶的加工方法包括以下步驟：（1）稱取紅茶5克、玉竹5克、麥冬3克、沙參3克和生地3克，經過高壓鍋蒸煮殺菌半個小時，烘干并冷卻至室溫后研制成粗末，獲得無菌原材料；（2）將步驟（1）中研制成的粉末并與10克冰糖混合后以紗布封包，即可獲得茶飲品。它具有輕微中藥香味，茶水甘甜可口，無任何毒副作用，而且不燥不膩，適合常飲。
【IPC分類】A23F3/14
【公開號】CN105028784
【申請號】CN201510546121
【發明人】朱愛群
【申請人】朱愛群
【公開日】2015年11月11日
【申請日】2015年8月31日