一種黨參補腦健腦湯料及其生產方法
【專利說明】
[0001]
技術領域： 本發明涉及食品保健領域，具體涉及一種黨參補腦健腦湯料及其生產方法。
[0002]
【背景技術】： 人類的大腦是所有器官中最復雜的一部份，并且是所有神經系統的中樞；雖然它看 起來是一整塊的樣子，但是透過神經系統專家，可了解它的各個功能。人類的大腦可以區 分為三個部份：腦核（CentralCore)、腦緣系統（LimbicSystem)、大腦皮質（Cerebral Cortex)。腦核部份是掌管人類日常基本生活的處理，包括呼吸、心跳、覺醒、運動、睡眠、平 衡、早期感覺系統等。而腦緣系統是負責行動、情緒、記憶處理等功能，另外，它還負責體溫、 血壓、血糖、以及其它居家活動等。大腦皮質則負責人腦較高級的認知和情緒功能。
[0003] 隨著當今社會的發展，腦疲勞現象出現在人們的生活中。如何"補腦"也漸漸被人 們所重視。孩子學習用腦過度，工作勞累用腦過度，人們往往在不知不覺中消耗著自己大腦 的腦細胞。目前市場上補腦、健腦的藥品和保健品種類繁多、琳瑯滿目，但藥品、保健品多數 有副作用，對人體造成損害，且價格昂貴，無法普及。因此，市場上急需一種可以補腦健腦、 安神益智的黨參補腦健腦湯料及其生產方法。
[0004]

【發明內容】
： 本發明的目的在于提供一種可以補腦健腦、安神益智的黨參補腦健腦湯料及其生產方 法。
[0005]本發明的目的是這樣實現的。它是由下述重量配的原料制成的，黨參20-35份、 淫羊藿10-30份、黑芝麻10-30份、蟬蛻10-30份、桑葉10-30份、蘆根10-30份、木芙蓉葉 10-30份、半枝蓮10-30份、核桃仁10-30份、松節10-30份、五加皮10-30份、白豆蘧10-30 份。
[0006] 制備本發明黨參補腦健腦湯料優選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比 是，黨參20-30份、淫羊藿10-25份、黑芝麻10-25份、蟬蛻10-25份、桑葉10-25份、蘆根 10-25份、木芙蓉葉10-25份、半枝蓮10-25份、核桃仁10-25份、松節10-25份、五加皮 10-25份、白豆蘧10-25份。
[0007] 制備本發明黨參補腦健腦湯料最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比 是，黨參25份、淫羊藿16份、黑芝麻16份、蟬蛻15份、桑葉15份、蘆根15份、木芙蓉葉15 份、半枝蓮15份、核桃仁16份、松節15份、五加皮16份、白豆蘧15份。
[0008]將上述各組份制成本發明黨參補腦健腦湯料的生產方法，主要工藝流程為：選料、 烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配 t匕，挑選符合國家衛生和質量標準的原料黨參、淫羊藿、黑芝麻、蟬蛻、桑葉、蘆根、木芙蓉 葉、半枝蓮、核桃仁、松節、五加皮、白豆蘧備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干 箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；C、粉碎、將烘干后 的原料放入粉碎機中粉碎后，再放入磨粉機中磨成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料 依次放入混合攪拌均勻后，加入味素、精鹽二次混合均勻，二次滅菌，制成粉劑；E、裝袋、封 口，按所需重量裝袋，每包重量規定相差不超過±1克；F、檢驗合格后制成成品。
[0009] 本發明的技術方案源于祖國傳統醫學中關于"補腦健腦"的原則，也就是醫食同 源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發明人通過祖傳秘方再加上對 古今醫學、醫藥著作法潛心研究并再總結設計者多次臨床行醫實踐基礎上應用中草藥精心 加工制成的燉肉湯料。
[0010] 在藥物中：黨參性平，味甘、微酸，歸脾、肺經，補中益氣，健脾益肺，用于脾肺虛弱， 氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內熱消渴；淫羊藿補腎壯陽，祛風除濕，治陽痿不舉，偏風不 遂，小便淋浙，筋骨攣急，咳嗽，病后青盲，虛火牙痛，半身不遂，腰膝無力，風濕痹痛，四肢不 仁；黑芝麻具有補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥等功效；蟬蛻宣散風熱、透疹利咽、退翳明 目、祛風止痙；桑葉味苦、甘、性寒，有散風清熱、清肺潤燥、涼血明目功能，用于風熱感冒、肺 熱咳嗽、頭痛、頭昏、目赤、眩暈、血熱吐血；蘆根用于熱病煩渴、胃熱嘔吐、肺熱咳嗽、肺癰吐 膿、熱淋澀痛；木芙蓉葉涼血，解毒，消腫，止痛，治癰疽掀腫，纏身蛇丹，燙傷，目赤腫痛，跌 打損傷；半枝蓮治吐血，衄血，血淋，赤痢，黃疸，咽喉疼痛，肺癰，疔瘡，瘰疬，瘡毒，癌腫，跌 打刀傷，蛇咬傷；核桃仁補腎固精，溫肺定喘，潤腸通便，主治腰痛腳弱，尿頻，遺尿，陽痿，遺 精，久咳喘促，腸燥便秘，石淋及瘡瘍瘰疬；松節祛風燥濕，止痛，用于主風寒濕痹，歷節風 痛，腳痹痿軟，跌打傷痛；五加皮具有祛風濕，補肝腎，強筋骨等功效；白豆蘧味辛、性溫，歸 肺、脾、胃經，功效化濕，行氣，溫中，止嘔。
[0011] 本發明在祖傳秘方的基礎上，經過多例患者的服用與臨床驗證，不斷總結和完善， 療效確切。對驚悸，健忘，失眠等主病證在不同程度上起到了醒神益智、養心安神的作用，具 有保健、見效快、純天然、無毒無副作用等優點。
[0012] 本發明經兩組臨床驗證，其中一組為治療組食用本發明，每天食用本發明一次，7 天為一個療程，另一組對照組服用健腦口服液，每組選擇門診病人1〇〇例，其中男30例，女 70例，最大年齡75歲，最小年齡35歲，每天使用一次，7天為一個療程，臨床表現為虛煩不 目民、驚悸怔忡、煩渴、健忘、氣閉耳聾、心胸煩悶、腦神經痛，表一為服用一個療程后的對照數 據： 表1服用前后兩組療程比較（單位：人）
治療組和對照組有顯著差異，從而可以看出本發明在臨床上的應用有顯著的療效。
[0013] 本發明的工藝優點在于：1、選擇原料科學，生產工藝先進，其產品不僅具有濃郁的 復合香氣，并且味道鮮美、綿甜爽凈、余味悠長，方便存放；2、產品中不添加香料及防腐劑， 保持原料本身的風味和營養成份，易被人體吸收；3原料來源廣泛，加工藝線路短，產品易 加工制造。
【具體實施方式】
[0014] 下面結合具體實施例對本發明作進一步的說明： 實施例1:適用于虛煩不眠、驚悸怔忡的人群。
[0015] 制備本發明黨參補腦健腦湯料重量配比范圍是：黨參20-35份、淫羊藿10-30份、 黑芝麻10-30份、蟬蛻10-30份、桑葉10-30份、蘆根10-30份、木芙蓉葉10-30份、半枝蓮 10-30份、核桃仁10-30份、松節10-30份、五加皮10-30份、白豆蘧10-30份。
[0016] 實施例2 :適用于煩渴、健忘的人群。
[0017] 制備本發明黨參補腦健腦湯料優選重量配比范圍是：黨參20-30份、淫羊藿10-25 份、黑芝麻10-25份、蟬蛻10-25份、桑葉10-25份、蘆根10-25份、木芙蓉葉10-25份、半枝 蓮10-25份、核桃仁10-25份、松節10-25份、五加皮10-25份、白豆蘧10-25份。
[0018] 實施例3 :適用于氣閉耳聾、心胸煩悶、腦神經痛的人群。
[0019] 制備本發明黨參補腦健腦湯料最佳重量配比范圍是：黨參25份、淫羊藿16份、黑 芝麻16份、蟬蛻15份、桑葉15份、蘆根15份、木芙蓉葉15份、半枝蓮15份、核桃仁16份、 松節15份、五加皮16份、白豆蘧15份。
[0020] 將上述各組份制成本發明黨參補腦健腦湯料的生產方法，主要工藝流程為：選料、 烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配 t匕，挑選符合國家衛生和質量標準的原料黨參、淫羊藿、黑芝麻、蟬蛻、桑葉、蘆根、木芙蓉 葉、半枝蓮、核桃仁、松節、五加皮、白豆蘧備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干 箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；C、粉碎、將烘干后 的原料放入粉碎機中粉碎后，再放入磨粉機中磨成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料 依次放入混合攪拌均勻后，加入味素、精鹽二次混合均勻，二次滅菌，制成粉劑；E、裝袋、封 口，按所需重量裝袋，每包重量規定相差不超過±1克；F、檢驗合格后制成成品。
【主權項】
1. 一種黨參補腦健腦湯料，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，黨參 20-35份、淫羊藿10-30份、黑芝麻10-30份、蟬蛻10-30份、桑葉10-30份、蘆根10-30份、 木芙蓉葉10-30份、半枝蓮10-30份、核桃仁10-30份、松節10-30份、五加皮10-30份、白 豆蘧10-30份。2. -種黨參補腦健腦湯料，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，黨參20-30份、 淫羊藿10-25份、黑芝麻10-25份、蟬蛻10-25份、桑葉10-25份、蘆根10-25份、木芙蓉葉 10-25份、半枝蓮10-25份、核桃仁10-25份、松節10-25份、五加皮10-25份、白豆蘧10-25 份。3. -種黨參補腦健腦湯料，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，黨參25份、淫羊 藿16份、黑芝麻16份、蟬蛻15份、桑葉15份、蘆根15份、木芙蓉葉15份、半枝蓮15份、核 桃仁16份、松節15份、五加皮16份、白豆蘧15份。4. 根據權利要求1-3所述的一種黨參補腦健腦湯料，其特征在于：其生產方法的主要 工藝流程為：選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、 選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料黨參、淫羊藿、黑芝麻、蟬蛻、 桑葉、蘆根、木芙蓉葉、半枝蓮、核桃仁、松節、五加皮、白豆蘧備用；B、烘干、選出的原料分別 切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌； C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機中粉碎后，再放入磨粉機中磨成粉狀；D、配料、按原料 重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后，加入味素、精鹽二次混合均勻，二次滅菌，制成 粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規定相差不超過±1克；F、檢驗合格后制成 成品。
【專利摘要】一種黨參補腦健腦湯料及其生產方法，以黨參、淫羊藿、黑芝麻、蟬蛻、桑葉、蘆根、木芙蓉葉、半枝蓮、核桃仁、松節、五加皮、白豆蔻為主要原料，其生產方法的主要工藝流程為選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品。對驚悸，健忘，失眠等主病證在不同程度上起到了醒神益智、養心安神的作用，具有保健、見效快、純天然、無毒無副作用等優點，適用于飯店和居家食用的黨參補腦健腦湯料。
【IPC分類】A23L1/40, A23L1/29
【公開號】CN104939064
【申請號】CN201410120165
【發明人】王祥, 趙洪磊
【申請人】哈爾濱升益生物科技開發有限公司
【公開日】2015年9月30日
【申請日】2014年3月28日