一種人參化痰平喘湯料的配方及生產方法
【專利說明】
[0001]
技術領域： 本發明涉及食品保健領域，具體涉及一種人參化痰平喘湯料的配方及生產方法。
[0002]
【背景技術】： 喘證以呼吸困難，甚至張口抬肩，鼻翼煽動，不能平臥為特征。喘劇不解，每可由喘至 脫。
[0003] 《說文?心部》:"喘，疾息也。"疾，快速之意；息，一呼一吸稱息。疾息，指呼吸急促。 又說："息，喘也。"段玉裁注："人之氣急日喘，舒日息。"《癥因脈治·喘證》:"喘者，促促氣 急，喝喝喘息，甚至張口抬肩，搖身擷肚。"擷，翻轉衣襟，插于腰帶以納物。擷肚，形容喘劇 時腹壁肌肉緊張，隨之而起伏的動作。 喘是多種疾病的一個癥狀，有輕重之別，可見于某些急、慢性疾病病程中，常為某些疾 病的重用主證和論治的中心。因此，雖然它所涉及的范圍比較廣泛，但有必要作為一個獨立 的病證予以論述。
[0004] 喘證的成因雖然很多，但概要而言，不外外感與內傷兩方面，外感為六淫侵襲；內 傷可由飲食、情志、勞欲、久病所致。有邪者為實，因邪壅于肺，宣降失司；無邪者屬虛，因肺 不主氣，腎不納氣所致。
[0005]

【發明內容】
： 本發明的目的在于提供一種集開宜肺氣、潤肺散結、止咳化痰的人參化痰平喘湯料的 配方及生產方法。
[0006] 本發明的目的是這樣實現的。它是由下述重量配的原料制成的，人參20-35份、川 貝母10-30份、法半夏5-15份、姜半夏10-30份、海藻10-30份、紫苑10-30份、薄荷10-30 份、木香10-30份、暴馬子皮10-30份、百部10-30份、甘草10-30份、瓜萎10-20份、珍珠層 粉10-20份、桔梗10-20份。
[0007] 制備本發明人參化痰平喘湯料的配方優選重量配比范圍是，其中各種原料的重量 配比是，人參20-30份、川貝母10-25份、法半夏5-10份、姜半夏10-25份、海藻10-25份、 紫苑10-25份、薄荷10-25份、木香10-25份、暴馬子皮10-25份、百部10-25份、甘草10-25 份、瓜萎10-15份、珍珠層粉10-15份、桔梗10-15份。
[0008] 制備本發明人參化痰平喘湯料的配方最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量 配比是：人參25份、川貝母15份、法半夏7份、姜半夏15份、海藻15份、紫苑15份、薄荷15 份、木香15份、暴馬子皮15份、百部15份、甘草15份、瓜萎12份、珍珠層粉12份、桔梗12 份。
[0009] 將上述各組份制成本發明人參化痰平喘湯料的生產方法，主要工藝流程為：選料、 烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配 t匕，挑選符合國家衛生和質量標準的原料人參、川貝母、法半夏、姜半夏、海藻、紫苑、薄荷、 木香、暴馬子皮、百部、甘草、瓜萎、珍珠層粉、桔梗備用；B、烘干、選出的原料除味素、精鹽外 分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發、 滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機中粉碎后，再放入磨粉機中磨成粉狀；D、配料、 按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌，制成粉劑；E、 裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規定相差不超過±1克；F、檢驗合格后制成成品。 [0010] 本發明的技術方案源于祖國傳統醫學中關于"化痰平喘"的原則，也就是醫食同 源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發明人通過祖傳秘方再加上對 古今醫學、醫藥著作法潛心研究并再總結設計者多次臨床行醫實踐基礎上應用中草藥精心 加工制成的火鍋湯料。
[0011] 在藥物與配方中：人參大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津止渴，安神益智。法半 夏辛，溫。歸脾、胃經。主治燥濕化痰，降逆止嘔，消痞散結。治濕痰冷飲，嘔吐，反胃，咳喘 痰多，胸膈脹滿，痰厥頭痛，頭暈不眠。外消癰腫。川貝母潤肺散結，止嗽化痰。治虛勞咳 嗽，吐痰咯血，心胸郁結，肺痿，肺癰，癭瘤，廉疬，喉痹，乳癰。姜半夏性味與歸經：辛、溫；有 毒。歸脾、胃、肺經。功能與主治：降逆止嘔。用于嘔吐反胃，胸脘痞悶，梅核氣。紫苑潤肺 下氣，消痰止咳。用于痰多喘咳、新久咳嗽、勞嗽咳血。薄荷解風熱、行瘀、清頭目、利咽喉、 透痧疹。木香行氣止痛，健脾消食。用于胸脘脹痛、瀉痢后重、食積不消、不思飲食。暴馬子 皮宣肺化痰；止咳平喘；利水主治慢性支氣管炎；哮喘；心臟性浮腫。百部味甘，苦，性 平，歸肺經.有潤肺止咳，滅虱殺蟲的功效；潤肺止咳，殺蟲滅虱新久咳嗽，百日咳，肺癆 咳嗽。無論外感、內傷、暴咳、久嗽，皆可用之。甘草含甘草素、甘草酸、和甘草甙，能夠和中 緩急，潤肺解毒，補心脾，調和百藥。瓜萎味甘、微苦，寒，歸肺、胃、大腸經，治清熱滌痰，寬 胸散結，潤燥滑腸.用于肺熱咳嗽，痰濁黃稠，胸痹心痛，結胸痞滿，乳癰，肺癰，腸癰 腫痛，大便秘結。珍珠粉具有增強免疫力、補充鈣質、葆春延衰、改善睡眠、治療潰瘍、養肝 明目、輔助降壓等功效。桔梗宣肺、祛痰、利咽、排膿。海藻軟堅，消痰，利水，泄熱。治瘰疬， 癭瘤，積聚，水腫，腳氣，睪丸腫痛。
[0012] 本發明在祖傳秘方的基礎上，經過多例患者的服用與臨床驗證，不斷總結和完善， 配方比較完整，療效確切。對外感風寒、虛勞咳嗽、肺熱喘咳、痰多喘咳等主病證：程度不同 起到了養心安神，開宜肺氣、潤肺散結、止咳化痰的作用，具有保健、潤肺化痰、養心安神、見 效快、純天然、無毒無副作用等優點。
[0013] 本發明經兩組臨床驗證，其中一組為治療組食用本發明，每天食用本發明一次， 7天為一個療程，另一組對照組食用止咳化痰藥，每組選擇門診病人110例，其中男70例，女 40例，最大年齡72歲，最小年齡26歲，每天使用一次，7天為一個療程，臨床表現為外感風 寒、虛勞咳嗽、肺熱喘咳、痰多喘咳，風熱頭痛，新久咳嗽，表一為服用一個療程后的對照數 據： 表1服用前后兩組療程比較（單位：人）
【主權項】
1. 一種人參化痰平喘湯料的配方及生產方法，其特征在于：它是由下述重量配比的原 料制成的，人參20-35份、川貝母10-30份、法半夏5-15份、姜半夏10-30份、海藻10-30份、 紫苑10-30份、薄荷10-30份、木香10-30份、暴馬子皮10-30份、百部10-30份、甘草10-30 份、瓜萎10-20份、珍珠層粉10-20份、桔梗10-20份。
2. -種人參化痰平喘湯料的配方及生產方法，其特征在于：其中各種原料的重量配比 是，人參20-30份、川貝母10-25份、法半夏5-10份、姜半夏10-25份、海藻10-25份、紫苑 10-25份、薄荷10-25份、木香10-25份、暴馬子皮10-25份、百部10-25份、甘草10-25份、 瓜萎10-15份、珍珠層粉10-15份、桔梗10-15份。
3. -種人參化痰平喘湯料的配方及生產方法，其特征在于：其中各種原料的重量配比 是，人參25份、川貝母15份、法半夏7份、姜半夏15份、海藻15份、紫苑15份、薄荷15份、 木香15份、暴馬子皮15份、百部15份、甘草15份、瓜萎12份、珍珠層粉12份、桔梗12份。
4. 根據權利要求1-3所述的一種人參化痰平喘湯料的配方及生產方法，其特征在于： 主要工藝流程為：選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟： A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料人參、川貝母、法半夏、姜半 夏、海藻、紫苑、薄荷、木香、暴馬子皮、百部、甘草、瓜萎、珍珠層粉、桔梗備用；B、烘干、選出 的原料除味素、精鹽外分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分 鐘，使原料水份蒸發、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機中粉碎后，再放入磨粉機 中磨成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后，二次混合均勻，二 次滅菌，制成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規定相差不超過±1克；F、檢 驗合格后制成成品。
【專利摘要】一種人參化痰平喘湯料的配方及生產方法，以人參、川貝母、法半夏、姜半夏、海藻、紫苑、薄荷、木香、暴馬子皮、百部、甘草、瓜蔞、珍珠層粉、桔梗為主要原料，其生產方法的主要工藝流程為選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品。具有集養心安神，開宜肺氣，潤肺散結，止咳化痰等功效，并且味道鮮美、方便使用、純天然、無毒無副作用、適于飯店和居家食用的人參化痰平喘湯料的配方及生產方法。<b/><b/>
【IPC分類】A23L1-29, A23L1-40
【公開號】CN104687144
【申請號】CN201310650813
【發明人】王祥
【申請人】哈爾濱升益生物科技開發有限公司
【公開日】2015年6月10日
【申請日】2013年12月8日