一種微生物發酵高蛋白質飼料及其制備方法
【技術領域】
[0001]本領域涉及一種飼料，具體涉及一種微生物發酵高蛋白質飼料以及其制備方法。
【背景技術】
[0002]目前，畜牧業養殖的成本主要集中在飼料，而且飼料的優劣決定了所喂養的禽畜是否健康以及高質量。目前，大部分的畜牧飼料的制作原料為糧食，但是以糧食作為飼料的原材料不僅成本高，也不能再循環利用。以雞鴨料為例，目前的商品飼料一般以加入百分之五十以上的玉米，百分之十五為豆柏，百分之五為魚粉來達到來提高蛋白質含量的目的，制作這種飼料不僅使用大量的糧食，而且需要另外添加很多化學制品的維生素。

【發明內容】

[0003]針對現有技術的不足，本發明旨在提供一種微生物發酵高蛋白質飼料以及其制備方法，通過以雞糞作為主要原材料，與谷殼或草粉、EM菌和根據對象確定的中草藥混合發酵制成飼料，實現降低養殖成本、節約糧食、環保的同時又滿足飼料的蛋白質含量、維生素含量的要求，并有效防止飼養對象的各種疾病。
[0004]為了實現上述目的，本發明采用如下技術方案:
[0005]一種微生物發酵高蛋白質飼料，主要由雞糞、谷殼或草粉、EM菌種和中草藥混合發酵而成。
[0006]需要說明的是，所述中草藥根據飼料的使用對象而定，包括但不限于魚腥草、楓樹葉、黃柏、苦參或馬齒莧中的一種或幾種。
[0007]需要說明的是，所述微生物發酵高蛋白質飼料中還包括松針粉；所述微生物發酵高蛋白質飼料中雞糞比例為80%，谷殼或草粉為15%，松針粉的比例< 3%，中草藥比例
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[0008]一種制備上述微生物發酵高蛋白質飼料的方法，以雞糞作為原材料，具體包括如下步驟:
[0009]SI對雞糞進行回收并作初步發酵處理；
[0010]S2對經過初步發酵后的雞糞進行殺菌消毒；
[0011]S3往殺菌消毒后的雞糞中加入谷殼或草粉、EM菌種和中草藥進行混合；其中，加入的中草藥具體依據飼料使用對象確定，包括但不限于魚腥草、楓樹葉、黃柏、苦參或馬齒莧中的一種或幾種。進行初步發酵的目的在于進行清除雞糞中的異味，避免在進行消毒殺菌時產生異味，造成空氣污染。
[0012]S4密封，并進行再次發酵。經過再次發酵后，谷殼或草粉的粗蛋白轉化真菌，經EM菌種的微生物發酵而成的真菌對于動物而言是高品質的蛋白營養。
[0013]需要說明的是在對雞糞進行回收之前，用EM菌對雞糞墊料進行適度噴灑，或在飼養過程中往雞飼料中加入在EM菌中發酵過的豆渣或草粉。回收經過這樣處理的雞糞，目的在于進一步清除雞糞中的異味。
[0014]需要說明的是，步驟SI中，初步發酵和再次發酵的時間為3天。
[0015]需要說明的是，所述步驟S2中，采用蒸煮的方式對經過初步發酵后的雞糞進行殺菌消毒。
[0016]需要說明的是，步驟S3中，在進行殺菌消毒后，所述EM菌種和中草藥需要在雞糞的溫度為20 °C -30 °C時加入。
[0017]需要說明的是，步驟S3中，還加入松針粉；混合物中包括雞糞80%，谷殼或草粉15%，松針粉< 3%，中草藥彡20Z0 0
[0018]需要說明的是，步驟S3中，所述EM菌以與殺菌消毒后的雞糞的重量比1:5000的比例進行添加，重量單位為克。
[0019]本發明的有益效果在于:
[0020]1、全面降低畜牧業養殖成本，節約大量用于制作畜牧飼料的糧食；
[0021]2、在EM菌中的有益微生物的作用下，谷殼或草粉中的粗蛋白轉化為真菌，這種真菌對動物而言是高質量的蛋白營養，按其有效比例，一斤所述微生物發酵高蛋白質飼料相當于7斤豌豆的蛋白質；
[0022]3、主要原材料雞糞可大量獲得，且能循環利用，符合環保，有助于實現農業再循環利用;
[0023]4、本發明中使用的谷殼、草粉、中草藥、松針粉中就含有豐富的維生素，不需要再添加任何化學制成的維生素，飼料健康無害。
【附圖說明】
[0024]圖1為本發明制備方法的流程示意圖。
【具體實施方式】
[0025]以下將結合附圖對本發明作進一步的描述，需要說明的是，本實施例以本技術方案為前提，給出了詳細的實施方式和具體的操作過程，但本發明的保護范圍并不限于本實施例。
[0026]一種微生物發酵高蛋白質飼料，主要由雞糞、谷殼或草粉、EM菌種和中草藥混合發酵而成。
[0027]需要說明的是，所述中草藥根據飼料的使用對象而定，包括但不限于魚腥草、楓樹葉、黃柏、苦參或馬齒莧中的一種或幾種。
[0028]需要說明的是，所述微生物發酵高蛋白質飼料中還包括松針粉；所述微生物發酵高蛋白質飼料中雞糞比例為80%，谷殼或草粉為15%，松針粉的比例< 3%，中草藥比例
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[0029]如圖1所示，一種制備上述微生物發酵高蛋白質飼料的方法，以雞糞作為原材料，具體包括如下步驟:
[0030]SI對雞糞進行回收并作初步發酵處理。回收前，用EM菌往雞糞墊料中作適度噴灑后再進行回收，或在飼養過程中，在雞飼料中加入在EM菌中發酵過的豆渣或草粉，然后再回收食用這些飼料的雞排出的雞糞。回收經過這樣處理的雞糞，能夠有效清除雞糞異味。
[0031]S2回收雞糞后，對雞糞進行3天的初步發酵，以進一步清除異味，避免在蒸煮殺菌過程中產生異味，污染空氣。
[0032]S3初步發酵完成后，通過蒸氣高壓蒸煮雞糞，溫度達到90°C以上即可進行殺菌消毒，并在殺菌消毒后的雞糞達到溫度20°C -30°C時加入谷殼或草粉、EM菌、中草藥以及松針粉進行混合；其中，雞糞的比例為80%，谷殼或草粉的比例為15%，松針粉的比例不超過3%，剩下的比例為中草藥的比例。而EM菌，則按照每百斤蒸煮后的雞糞添加10克的比例進行添加。在本實施例中，采用紅糖培植的EM菌種。
[0033]需要說明的是，添加的中草藥依據飼養對象的不同，一般情況下低成本的中草藥較易采集即可，如山區也可用鳳尾草等消炎殺菌的草藥代替馬齒莧、松針粉，而且不能曬干只能陰干。中草藥和松針粉的總比例不能超5%。作豬用飼料時添魚腥草，其作用可有效預防豬流行的五種常見病毒，其藥理功能為抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等，同時魚腥草味可提高豬的食欲，經發酵的植物產生的葉黃素可提高畜牧肉類的芳香味。作為魚用飼料時加入中草藥楓樹葉、黃柏、苦參，對常見的魚虱病具有很好預防、治療作用。作為鴨用飼料時主要為馬齒莧、楓樹葉，有抗菌、消炎、利尿、治白痢、治療瘡、蛇蟲傷等作用，既殺飼料中殘留的病菌，又預防鴨可能在水中覓食及飼養過程中可能得的病。另外，楓樹葉中的草酸還有利于長速。
[0034]S4密封，并進行為期3天的再次發酵。最終所得的微生物發酵高蛋白質飼料無異味且有酒香味，蛋白質含量達32-38%。
[0035]以鴨用飼料為例，經過實驗測定，經過一般商業鴨飼料喂養的鴨排出的鴨糞中包括了 50%的水分和1.65%的氮，而用本發明的微生物發酵高蛋白質飼料喂養的鴨排出的鴨糞中的水分含量為41%，氮含量為1.21%，這說明，本發明的微生物發酵高蛋白質飼料在鴨的體內能得到更充分的吸收和轉化。而且，飼養五十天后，鴨的體重增長多于2公斤，比用商業鴨飼料喂養的同品種鴨平均多長0.5公斤。
[0036]另外，本發明能夠使得飼養成本大幅度降低。以商業鴨料為例，每500克為1.4元左右，其中約55%是玉米、15%是豆柏、10%是麥皮、5%是魚粉，而本發明的微生物發酵高蛋白質飼料中80%為雞糞，可以在雞的飼養中大量獲得，且所用的谷殼、草粉、中草藥都是低廉易得的，每500克的微生物發酵高蛋白質飼料的成本僅0.6元左右，而且還能節約大量的玉米、麥皮、豆柏、魚粉。另外，由于食用的飼料健康無害，鴨糞的異味也大大消減，飼養場所的空氣環境得到很大改觀。在疾病防御方面，50天齡的番鴨除做常規疫苗外，鴨群從未得病，也沒有用過其它西藥，真正實現有機生態健康養殖。
[0037]對于本領域的技術人員來說，可以根據以上的技術方案和構思，作出各種相應的改變和變形，而所有的這些改變和變形都應該包括在本發明權利要求的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種微生物發酵高蛋白質飼料，其特征在于，主要由雞糞、谷殼或草粉、EM菌和中草藥混合發酵而成。
2.根據權利要求1所述的一種微生物發酵高蛋白質飼料，其特征在于，加入的中草藥具體根據飼料的使用對象而定，包括但不限于魚腥草、楓樹葉、黃柏、苦參或馬齒莧的一種或幾種。
3.根據權利要求1所述的一種微生物發酵高蛋白質飼料，其特征在于，還包括松針粉；所述微生物發酵高蛋白質飼料中雞糞比例為80%，谷殼或草粉為15%，松針粉的比例(3%，中草藥比例彡2%。
4.一種微生物發酵高蛋白質飼料制備方法，其特征在于，以雞糞作為原材料，所述方法包括如下步驟: SI對雞糞進行回收并作初步發酵處理； S2對經過初步發酵后的雞糞進行殺菌消毒； S3往殺菌消毒后的雞糞中加入谷殼或草粉、EM菌種和中草藥進行混合；其中，加入的中草藥具體依據飼料使用對象確定，包括但不限于魚腥草、楓樹葉、黃柏、苦參或馬齒莧中的一種或幾種； S4密封，并進行再次發酵。
5.根據權利要求4所述的一種微生物發酵高蛋白質飼料制備方法，其特征在于，在對雞糞進行回收之前，用EM菌對雞糞墊料進行適度噴灑，或在飼養過程中往雞飼料中加入在EM菌中發酵過的豆渣或草粉。
6.根據權利要求4所述的一種微生物發酵高蛋白質飼料制備方法，其特征在于，步驟SI中，初步發酵和再次發酵的時間為3天。
7.根據權利要求4所述的一種微生物發酵高蛋白質飼料制備方法，其特征在于，所述步驟S2中，采用蒸煮的方式對經過初步發酵后的雞糞進行殺菌消毒。
8.根據權利要求4所述的一種微生物發酵高蛋白質飼料制備方法，其特征在于，步驟S3中，所述EM菌種和中草藥需要在雞糞的溫度為20°C -30°C時加入。
9.根據權利要求4所述的一種微生物發酵高蛋白質飼料制備方法，其特征在于，步驟S3中，還加入松針粉；混合物中包括雞糞80%，谷殼或草粉15%，松針粉< 3%，中草藥^ 2 0Z0 0
10.根據權利要求4所述的一種微生物發酵高蛋白質飼料制備方法，其特征在于，步驟S3中，所述EM菌以與殺菌消毒后的雞糞的重量比1:5000的比例進行添加，重量單位為克。
【專利摘要】本發明公開了一種微生物發酵高蛋白質飼料及其制備方法，所述微生物發酵高蛋白質飼料以雞糞作為主要原材料，用谷殼或草粉、EM菌和中草藥等與雞糞混合發酵而成，制備的過程主要為：消除異味；初步發酵；殺菌消毒；加入輔料；密封并再次發酵。本發明有助于全面降低畜牧業養殖成本、節約大量用于制作畜牧飼料的糧食，飼料的主要原材料可以循環使用；而且制成的飼料含有大量在有益微生物下由粗蛋白轉化而成的真菌，含有高蛋白質的同時飼料健康無害。
【IPC分類】A23K1-14, A23K1-00
【公開號】CN104642727
【申請號】CN201510042334
【發明人】羅均宏
【申請人】羅均宏
【公開日】2015年5月27日
【申請日】2015年1月28日