專利名稱:行星齒輪自動灑粉機構的制作方法
本發明涉及一種飲食機械的灑粉機構，更具體地涉及一種利用行星齒輪旋轉在園柱體表面自動灑粉的機構。
目前的飲食制作大多數還停留在手工操作的基礎上，機械化的程度極低，因此灑粉的工序也是手工操作，即使在飲食制作實現了部份機械工作，但園柱體表面灑粉的機構始終沒有介決，而灑粉機構是在食品制作中防止面料與收爪及筒壁粘結的重要部件，沒有良好可靠的灑粉機構會導致機械化制作食品的失敗，因此研制一種灑粉機構成了飲食制作機械化、自動化的重要課題。
本發明的目的，就是尋求一種結構簡單、工作可靠、性能優良、工作效率高的自動灑粉機構，以介決機械化、自動飲食制作中的面料與收爪及筒壁的粘結問題。
它是這樣實現的，該灑粉機構包括一個粉筒，粉筒的中間用螺釘固定著一個同一中心線的筒形齒輪，其上部是外齒輪，其下部是一個筒壁上有許多小孔的園筒體，粉筒固定在機座上，粉筒的外圈是一個環形外齒輪，該環形外齒輪的上端平面與粉筒的上端平面一致，環形外齒輪通過滾珠軸承與機座的園周滾動配合，環形外齒輪的上端平面上用螺釘固定著連接板，該連接板的另一端伸向粉筒和筒形齒輪之間的環形容腔內，連接板的該端有一內園孔，有一垂直短軸通過內園孔並與之動配合，短軸的上端固定有行星齒輪，該行星齒輪與筒形齒輪嚙合，下端固定著尼龍絲帚，尼龍絲帚接近粉筒的底面。當動力源通過齒輪傳動，使環形外齒輪轉動時，則固定在其上端面的連接板也跟著繞中心線轉動，此時與連接板一端的內園孔動配合的軸，帶動固定在軸上下兩端的行星齒輪和尼龍絲帚共同繞中心線公轉，由于行星齒輪與筒形齒輪嚙合，而筒形齒輪又是固定在粉筒上不動的，因此，行星齒輪和軸及尼龍絲帚是既繞中心線公轉又是自轉的，此時尼龍絲粉筒與筒形齒輪之間的環形容腔內的干粉，離心地通過筒形齒輪下部的筒壁孔均勻的灑到筒形齒輪內的面料的外表上。
本發明的優點是，通過行星齒輪帶動的尼龍絲帚既繞筒體的中心線公轉又是自轉，能通過筒壁孔把干粉均勻的灑到面料的外表上去，工作十分可靠，效率高，不僅一般的干粉可灑而且受了潮氣的粉也能灑出，在食品制作中能有效的防止面料與收爪及筒壁粘結，性能優良，結構也簡單，加工制造方便，而且用途廣泛，不僅能灑干粉，而且適用于其他食品機械上在成品表面灑添加輔料，是飲食制作機械化，自動化的重要部件。
圖面說明附圖1，是本發明實施例的結構剖面圖。
附圖2，是附圖1所示發明的俯視圖。
下面是本發明的具體實施例。
如圖1、2所示，本實施例包括一個粉筒〔7〕，粉筒〔7〕固定在機座〔8〕上，粉筒〔7〕的中間用螺釘固定著一個和粉筒〔7〕有同一中心線的筒形齒輪〔6〕，其上部是外齒輪，其下部是一個筒壁上有許多小孔的園筒體，該小孔直徑為2mm。粉筒〔7〕的外圈是一個環形外齒輪〔1〕，環形外齒輪〔1〕的上端平面與粉筒〔7〕的上端平面平，環形外齒輪〔1〕和粉筒〔7〕及筒形齒輪〔6〕有共同的垂直中心線，環形外齒輪〔1〕通過滾珠軸承〔9〕與機座〔8〕的園周方向滾動配合。環形外齒輪〔1〕的上端平面上用螺釘固定著四塊連接板〔2〕，連接板〔2〕的另一端伸向粉筒〔7〕和筒形齒輪〔6〕之間的環形容腔內，連接板〔2〕的該端有一個內圓孔，有四根垂直的短軸〔5〕分別通過連接板〔2〕的四個內圓孔，并與之動配合，短軸〔5〕的上端分別固定有行星齒輪〔4〕，該行星齒輪〔4〕與筒形齒輪〔6〕嚙合，下端固定有尼龍絲帚〔3〕，尼龍絲帚〔3〕接近粉筒〔7〕的底面。
本實施例的工作情況如下首先把干粉放入粉筒〔7〕，當整機開動工作時，電動機通過齒輪減速箱和齒輪傳動，使環形外齒輪〔1〕傳動，則固定在其上端面的連接板〔2〕也跟著繞中心線轉動，此時與連接板〔2〕一端的內園孔動配合的四根短軸〔5〕也圍繞中心線轉動，由于固定在短軸〔5〕上端的四個行星齒輪〔4〕與筒形齒輪〔6〕是嚙合的，而筒形齒輪〔6〕又是固定在粉筒〔7〕上不動的，因此行星齒輪〔4〕和短軸〔5〕以及固定在短軸〔5〕下端的四只尼龍絲帚〔3〕都是既繞中心線旋轉又是自轉的，此時尼龍絲帚〔3〕就把在粉筒〔7〕與筒形齒輪〔6〕之間的環形容腔內的，又同時充滿在尼龍絲帚〔3〕周圍的干粉，離心的通過筒形齒輪下部的筒壁小孔均勻的灑到了筒形齒輪內通過的面料外表上。
權利要求
1.一種飲食機械的灑粉機構，包括粉筒[7]，其特征在于，粉筒[7]的中間由螺釘固定著一個同一中心線的筒形齒輪[6]，其上部是外齒輪，其下部是一個筒壁上有許多小孔的園筒體，在粉筒和筒形齒輪間，有一能環繞筒形齒輪上部外齒輪旋轉，又能自轉的灑粉部件，粉筒[7]內的干粉，由灑粉部件通過筒形齒輪[6]下部筒壁上的許多小孔均勻地灑到筒形齒輪[6]內的面料的外表上。
2.如權利要求
1所述的灑粉機構，其特征在于，灑粉部件是安裝在筒形齒輪〔6〕筒壁和粉筒〔7〕之間腔內的尼龍絲帚〔3〕，所述的尼龍絲帚〔3〕由傳動部件帶動，安裝在接近粉筒〔7〕的底部，沿著筒形齒輪〔6〕下部的筒壁旋轉同時自轉，此時尼龍絲帚〔3〕就能把料筒〔7〕中的干粉通過筒形齒輪〔6〕下部的筒壁孔均勻地灑到筒形齒輪〔6〕內的面料的外表上。
3.如權利要求
2所述的灑粉機構，其特征在于，帶動尼龍絲帚〔3〕旋轉的部件為行星齒輪〔4〕，行星齒輪〔4〕和尼龍絲帚〔3〕各自固定在短軸〔5〕的上下兩端，當行星齒輪〔4〕繞筒形齒輪〔6〕旋轉時，尼龍絲帚〔3〕也同時由短軸〔5〕帶動繞筒形齒輪〔6〕的下部筒壁旋轉。
4.如權利要求
3所述的灑粉機構，其特征在于，還有連接板〔2〕，連接板〔2〕的端孔與短軸〔5〕動配合，連接板〔2〕的另一端由螺釘固定在環形外齒輪〔1〕上面，環形外齒輪〔1〕和筒形齒輪〔6〕及粉筒〔7〕有同一垂直中心線，當動力源通過齒輪傳動使環形外齒輪〔1〕轉動時，則固定在其上面的連接板〔2〕也跟著繞中心線轉動，此時與連接板〔2〕的端孔動配合的短軸〔5〕，帶動固定在短軸〔5〕上下兩端的行星齒輪〔4〕和尼龍絲帚〔3〕共同繞中心線旋轉，由于行星齒輪〔4〕與筒形齒輪〔6〕嚙合，而筒形齒輪〔6〕又是固定在粉筒〔7〕上不動的，因此，行星齒輪〔4〕和短軸〔5〕及尼龍絲帚〔3〕是既繞中心線旋轉又是自轉。
5.如權利要求
1或2或3或4所述的灑粉機構，其特征在于當灑干面粉時筒形齒輪的下部筒壁的小孔直徑在1.5～2.0mm為最佳，此時灑粉量恰當，質量最好，如果所灑的是其他輔料則根據輔料顆粒的大小來決定小孔的直徑。
專利摘要
行星齒輪自動灑粉機構，是一種具有行星齒輪帶動尼龍絲帚的自動灑粉機構，當動力源使環形外齒輪轉動時，則連接板也跟著轉動，使行星齒輪短軸和尼龍絲帚既繞中心線旋轉又自轉，此時尼龍帚就把粉筒內的干粉，離心地通過筒壁孔均勻地灑到面料外表上。本發明灑粉機構，不僅可灑一般干粉，而且受了潮氣的粉也能灑出，能有效地防止面料與收爪及筒壁粘結，用于食品機械上的成品表面灑添加輔料。
文檔編號A21C9/00GK85106032SQ85106032
公開日1987年1月28日 申請日期1985年7月31日
發明者朱新根 申請人:上海南燕飲食機具廠導出引文BiBTeX, EndNote, RefMan