本發明涉及飼(si)料(liao)技(ji)術領(ling)域，尤(you)其(qi)涉及一(yi)種提高抗(kang)病力雞用(yong)茶飼(si)料(liao)添加(jia)劑。

背景技術：

《茶(cha)飼(si)料在畜牧業中的(de)應用(yong)研究(jiu)進(jin)展》一文中提及在茶(cha)葉(xie)深加(jia)(jia)工過程中產(chan)生(sheng)大量(liang)廢茶(cha)和(he)茶(cha)渣，有(you)的(de)用(yong)作燃(ran)料或肥料，但用(yong)作飼(si)料更具價(jia)值。茶(cha)葉(xie)中富含蛋白質#維生(sheng)素A、維生(sheng)素C、維生(sheng)素E、及胡蘿卜素，還(huan)有(you)咖啡因、茶(cha)堿(jian)、可(ke)可(ke)堿(jian)、木脂素、異黃酮、兒茶(cha)素、黃嘌(piao)呤、鞣(rou)酸、葉(xie)黃素、茶(cha)多(duo)酚揮(hui)發(fa)(fa)(fa)(fa)油(you)等。它們具有(you)一定的(de)抗(kang)(kang)氧化(hua)性和(he)清(qing)除(chu)體內自由基的(de)效果，同(tong)時(shi)可(ke)殺菌抗(kang)(kang)菌，提高(gao)動物的(de)抗(kang)(kang)病(bing)能(neng)力。茶(cha)多(duo)酚可(ke)以改(gai)善(shan)腸(chang)道環境，還(huan)可(ke)預防致(zhi)癌物質引(yin)起DNA損(sun)傷，可(ke)降(jiang)低(di)動物皮膚癌的(de)發(fa)(fa)(fa)(fa)病(bing)率。動物體內消化(hua)不良(liang)和(he)細菌危害時(shi)會(hui)產(chan)生(sheng)臭氣(qi)物質，茶(cha)多(duo)酚進(jin)入動物體后可(ke)與臭氣(qi)物質和(he)致(zhi)臭物質發(fa)(fa)(fa)(fa)生(sheng)化(hua)學反應，起到(dao)消臭的(de)作用(yong)。本(ben)發(fa)(fa)(fa)(fa)明制(zhi)得的(de)茶(cha)制(zhi)飼(si)料添加(jia)(jia)劑不僅可(ke)為雞(ji)提供營養，促進(jin)其生(sheng)長(chang)，增強抗(kang)(kang)病(bing)力，減少(shao)疾病(bing)的(de)發(fa)(fa)(fa)(fa)生(sheng)，而且還(huan)可(ke)改(gai)善(shan)雞(ji)蛋品質、提高(gao)產(chan)量(liang)，能(neng)夠顯(xian)著(zhu)增加(jia)(jia)經(jing)濟效益(yi)，開辟茶(cha)葉(xie)資源綜合利用(yong)新途徑。

技術實現要素：

本發明目(mu)的就是為了彌補已有技(ji)術的缺(que)陷(xian)，提供(gong)一種(zhong)提高抗病力(li)雞用茶飼料添加(jia)劑。

本發(fa)明(ming)是通過以下技術方(fang)案實現的(de)：

一種(zhong)提高抗病力雞用茶飼料添加(jia)劑(ji)，由下(xia)列(lie)重(zhong)量份的原料制成：茶渣50-60、養(yang)心草30-40、茉(mo)莉花10-15、半(ban)夏16-18、白(bai)礬1-2、生姜2-3、面粉4-5、蓮子10-13、紫蘇12-15、蝦殼(ke)5-10、黑米15-20、白(bai)砂糖、六神曲(qu)、20%的氫氧化鈉(na)溶(rong)液、木霉菌(jun)、纖維素酶(mei)、水適量。

根據(ju)權利要求書1所述提高(gao)抗(kang)病(bing)力(li)雞用茶(cha)飼料添加劑，制備(bei)方法的具(ju)體步驟如(ru)下：

(1)將(jiang)生姜加適量水研磨成汁，與(yu)面粉混合均(jun)勻，再將(jiang)半夏(xia)、白礬研磨成粉，與(yu)上述物料以及六神曲混合均(jun)勻，密封(feng)，室溫(wen)下發酵2-3天，得半夏(xia)曲；

(2)將茶渣(zha)烘干后制成粉(fen)末，再用(yong)20%的氫氧(yang)化鈉溶液于100℃下處理50-60分鐘，冷卻至40-45℃，加入木霉(mei)菌攪(jiao)拌均勻(yun)，保溫發酵(jiao)3-4天，得(de)發酵(jiao)茶渣(zha)；

(3)將(jiang)茉莉(li)花(hua)、養心草低溫烘干(gan)后(hou)密(mi)封(feng)處(chu)理5-6天(tian)，取出后(hou)文火干(gan)炒(chao)3-4分鐘(zhong)，加入80-85℃的水保溫浸提(ti)(ti)20-30分鐘(zhong)，加入白砂糖攪拌均勻冷卻至30-35℃，再將(jiang)干(gan)酵母用40-42℃純(chun)凈(jing)水活(huo)(huo)化(hua)10-15分鐘(zhong)，再降到30-35℃活(huo)(huo)化(hua)30-35分鐘(zhong)，與(yu)上述(shu)花(hua)茶浸提(ti)(ti)物(wu)混(hun)合均勻，發(fa)酵2-3天(tian)，得(de)發(fa)酵花(hua)茶；

(4)將步驟2的(de)發酵茶(cha)渣、步驟3的(de)發酵花茶(cha)、纖(xian)維(wei)素酶攪(jiao)拌均勻，超聲波水浴中40-45℃恒(heng)溫震蕩處理6-8小時(shi)，分離沉渣與(yu)酶解液；

(5)將紫蘇、蝦殼加入適(shi)量水煮沸，撈出后低溫烘干，制成(cheng)粉末(mo)(mo)，再將蓮子(zi)、黑米混(hun)合后文(wen)火炒(chao)香，制成(cheng)粉末(mo)(mo)，與上述粉末(mo)(mo)混(hun)合均勻，得混(hun)合粉末(mo)(mo)；

(6)將步驟(zou)4的(de)沉渣與酶解液、步驟(zou)5的(de)混合粉末以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造(zao)粒，即可。

本(ben)發明(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)優點(dian)是(shi)(shi)：將茶(cha)(cha)渣用(yong)(yong)20%的(de)(de)(de)(de)(de)氫氧化鈉溶液于(yu)(yu)100℃下處理可以除去木質素(su)。茶(cha)(cha)渣經(jing)過發酵(jiao)處理，使廢茶(cha)(cha)和(he)(he)茶(cha)(cha)渣中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)粗(cu)蛋(dan)白和(he)(he)多糖降解。半夏曲發酵(jiao)過程中(zhong)微(wei)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)可以產生(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)蛋(dan)白質酶(mei)、淀(dian)(dian)粉(fen)酶(mei)、脂肪酶(mei)、菊(ju)粉(fen)酶(mei)。菊(ju)粉(fen)酶(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)水解產物(wu)(wu)(wu)低聚果糖是(shi)(shi)雙歧(qi)桿菌(jun)(jun)的(de)(de)(de)(de)(de)增(zeng)(zeng)(zeng)殖(zhi)因(yin)子，它能抑制有(you)害菌(jun)(jun)的(de)(de)(de)(de)(de)增(zeng)(zeng)(zeng)長，調節(jie)胃腸道(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)功能;降低膽固醇和(he)(he)血脂，改(gai)善脂質的(de)(de)(de)(de)(de)代謝(xie)，促(cu)進礦物(wu)(wu)(wu)質的(de)(de)(de)(de)(de)吸收以及(ji)纖維(wei)素(su)的(de)(de)(de)(de)(de)合成等。半夏曲含有(you)酵(jiao)素(su)等，具(ju)有(you)祛(qu)濕化痰(tan)、降逆(ni)止嘔、健脾(pi)溫胃的(de)(de)(de)(de)(de)功能，用(yong)(yong)于(yu)(yu)治(zhi)不欲飲食，倦怠乏力(li)，大便不調。纖維(wei)素(su)酶(mei)能夠分解細(xi)胞壁(bi)，使得細(xi)胞中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)活性(xing)成分和(he)(he)有(you)效物(wu)(wu)(wu)質溶出(chu)到茶(cha)(cha)湯中(zhong)，β-淀(dian)(dian)粉(fen)酶(mei)能夠分解多糖結合物(wu)(wu)(wu)，增(zeng)(zeng)(zeng)加茶(cha)(cha)湯中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)活性(xing)成分。用(yong)(yong)茶(cha)(cha)飼(si)料喂雞(ji)，有(you)增(zeng)(zeng)(zeng)重快(kuai)、肉質好、味(wei)濃(nong)香、營養高的(de)(de)(de)(de)(de)特點(dian)。本(ben)發明(ming)可以刺(ci)激腸道(dao)蠕動，促(cu)進益生(sheng)菌(jun)(jun)增(zeng)(zeng)(zeng)殖(zhi)，促(cu)進吞噬細(xi)胞的(de)(de)(de)(de)(de)活性(xing)，抵御病原菌(jun)(jun)的(de)(de)(de)(de)(de)感染，因(yin)而能提(ti)高免(mian)疫力(li)。

具體實施方式

一(yi)種提高抗病力雞(ji)用茶飼料(liao)添(tian)加劑，由下列重量份的原料(liao)制(zhi)成：茶渣50、養心草(cao)30、茉莉花10、半夏16、白(bai)礬1、生姜2、面粉4、蓮子10、紫蘇12、蝦殼(ke)5、黑米(mi)15、白(bai)砂(sha)糖(tang)、六神曲(qu)、20%的氫氧化鈉溶液、木霉菌、纖維素酶、水適量。

根(gen)據權(quan)利要求書1所述提高抗病力雞用茶(cha)飼(si)料添加劑，制備方法的具體步(bu)驟如下：

(1)將生(sheng)姜加適量水研磨(mo)成汁(zhi)，與面粉混合(he)均勻，再(zai)將半夏、白(bai)礬研磨(mo)成粉，與上(shang)述物料以(yi)及六神(shen)曲(qu)混合(he)均勻，密封，室溫下發酵2天，得半夏曲(qu)；

(2)將茶(cha)渣烘干后制成粉末，再用(yong)20%的氫氧化(hua)鈉(na)溶液(ye)于100℃下處理50分鐘，冷(leng)卻至40℃，加入木霉(mei)菌攪拌(ban)均勻，保(bao)溫發酵(jiao)(jiao)3天，得發酵(jiao)(jiao)茶(cha)渣；

(3)將茉莉花、養心草低溫(wen)(wen)烘干后(hou)密封(feng)處理(li)5天(tian)，取(qu)出后(hou)文火干炒3分鐘(zhong)(zhong)，加入80℃的水保溫(wen)(wen)浸提(ti)20分鐘(zhong)(zhong)，加入白砂糖攪拌均勻冷卻至30℃，再將干酵(jiao)(jiao)母(mu)用(yong)40℃純凈水活(huo)化(hua)10分鐘(zhong)(zhong)，再降到30℃活(huo)化(hua)30分鐘(zhong)(zhong)，與上述花茶浸提(ti)物混合均勻，發酵(jiao)(jiao)2天(tian)，得發酵(jiao)(jiao)花茶；

(4)將步(bu)驟(zou)2的發酵茶(cha)渣(zha)、步(bu)驟(zou)3的發酵花(hua)茶(cha)、纖維素(su)酶(mei)攪拌均勻，超聲波水浴中40℃恒溫震蕩處理6小(xiao)時(shi)，分離沉渣(zha)與酶(mei)解液(ye)；

(5)將紫蘇、蝦殼加(jia)入適量水煮(zhu)沸，撈出后低溫烘干，制成粉(fen)(fen)末(mo)(mo)，再將蓮子、黑米混(hun)合(he)后文火(huo)炒(chao)香，制成粉(fen)(fen)末(mo)(mo)，與上(shang)述粉(fen)(fen)末(mo)(mo)混(hun)合(he)均勻(yun)，得混(hun)合(he)粉(fen)(fen)末(mo)(mo)；

(6)將步驟4的沉(chen)渣與酶解液(ye)、步驟5的混合粉末以及其(qi)他(ta)剩余成(cheng)分混合均勻(yun)，烘干(gan)，造(zao)粒(li)，即可(ke)。

為了進一步說明(ming)本發明(ming)的(de)(de)應用價值，實(shi)施人將(jiang)200只雞按照(zhao)日齡、體重、健康(kang)狀況、性別比例(li)相同的(de)(de)原則將(jiang)雞平均分為實(shi)驗(yan)(yan)組(zu)(zu)與(yu)對照(zhao)組(zu)(zu)兩組(zu)(zu)，實(shi)驗(yan)(yan)組(zu)(zu)喂(wei)增添了本發明(ming)的(de)(de)雞飼(si)(si)料(liao)添加劑(ji)的(de)(de)飼(si)(si)料(liao)，對照(zhao)組(zu)(zu)喂(wei)沒(mei)有增添本發明(ming)添加劑(ji)的(de)(de)飼(si)(si)料(liao)，試驗(yan)(yan)期為3個月，試驗(yan)(yan)結果為：采食量(liang)提高(gao)5%，生病率降低(di)11，料(liao)肉(rou)比降低(di)9%，增重率提高(gao)4%，雞肉(rou)蛋(dan)白質(zhi)含(han)量(liang)提高(gao)6%，養殖成(cheng)本降低(di)10%，飼(si)(si)養出來的(de)(de)雞肉(rou)肉(rou)質(zhi)鮮(xian)嫩，口感好(hao)。