專利名稱：一種電烤箱的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種加熱設備，尤其是涉及一種電烤箱。
背景技術：
電烤箱是一種廣泛使用的加熱設備，尤其是在食品加工業以及家庭中，得到廣泛的應用。
電烤箱采用電加熱管、光波加熱管等加熱裝置對烤箱內的食物或其它需要烘烤的物品進行加熱。
在普通的電烤箱中，加熱裝置安裝于烤箱的某一側(如上部)，可以在加熱室內或者加熱室外。在這種安裝方式下，由于熱源來自加熱管，因此，整個加熱室的溫度分布不均勻。同時，由于實際加熱中熱量的傳遞受到被加熱物的阻隔，被加熱物朝向加熱管的一側接受的熱量明顯高于另一側，使加熱物無法均勻受熱。上述情況，在烹調中會造成食物各部分口感不同。同時，為了使食物熟透，必須等待受熱最少的地方熟了，才能停止加熱，這又會延長加熱時間。顯然，為了獲得更好的烘烤效果，有必要改進電烤箱的傳熱，使被加熱物能夠充分均勻的被加熱。
現有專利中已在此方面公開了許多技術方案。韓國LG公司于2003年12月26日申請的名為《電烤箱》，申請號為200310120497的發明專利，在改進電烤箱的傳熱均勻性方面提出了一種可行的方案。該專利中，電加熱管位于烤箱加熱室上側的外部，在烤箱加熱室的上側外部或某一側面的外部還安裝有風扇，該風扇旋轉時從加熱室吸風，加快加熱室內的空氣流動，從而使上部加熱管產生的熱量較快的傳遞到加熱物表面。由于空氣流動快，該電烤箱可以使熱量迅速傳遞，使食物較快的被加熱。
但是，這種經過改進的電烤箱仍然存在問題被加熱物受熱不均勻的問題。這是由于，這種電烤箱中電熱管的熱量是從一側到達被加熱物，因此，被加熱物一側受熱充分，另一側受熱較少，影響了加熱效果，同時也使加熱時間延長。
實用新型內容針對上述缺陷，本實用新型解決的技術問題在于提供一種電烤箱，該電烤箱不僅能夠使電熱管產生的熱量迅速的傳遞到被加熱物，還能使被加熱物受熱均勻，從而有效的改善加熱效果，縮短加熱時間。
本實用新型提供的電烤箱，包括箱體，其內部形成加熱室，該加熱室用于放置被加熱物，其一面開口，用于安裝電烤箱門；所述加熱室的上板具有由若干通孔密布形成陣列的上進熱口，與所述加熱室開口相對的加熱室后板具有由若干通孔密布為陣列形成的后進熱口，以及由若干通孔密布為圓形形成的出風口；其中出風口的位置高于后進熱口的位置；第一加熱器，安裝于加熱室上板外側與上進熱口正對的位置；第二加熱器，安裝于加熱室后板外側與后進熱口正對的位置；風扇，安裝于加熱室后板外側與出風口正對的位置；該風扇可將加熱室內部的空氣吸出。
優選地，所述電烤箱還包括第一熱反射罩，安裝于所述第一加熱器的上部，將該第一加熱器完全罩住；該第一熱反射罩的上表面以及靠近加熱室后板的側表面具有若干通孔；第二熱反射罩，安裝于所述第二加熱器的外部，將該第二加熱器完全罩住；該第二熱反射罩靠近加熱室上板的側表面具有若干通孔；風道口，該風道口是在加熱室后板上的若干通孔構成，所述通孔的位置高于加熱室上板位置；后導風罩，安裝于所述風扇葉片的外部，將該風扇葉片罩住；該后導風罩向下延伸到所述第二熱反射罩的靠近加熱室上板的側表面，將該側表面的所述通孔完全罩住；該后導風罩向上延伸到高出加熱室上板的位置，并將所述風道口完全罩住；上導風罩，安裝于第一熱反射罩的上部，將所述第一熱反射罩上表面的通孔全部罩住；該上導風罩向后延伸到加熱室后板高于加熱室上板的位置，并將所述風道口完全罩住。
優選地，所述后導風罩的兩側，對稱安裝有向內部突出的導風板。
優選地，所述導風板為半橢圓形。
優選地，電烤箱的加熱托盤水平安裝于出風口與后進熱口相鄰的中間位置。
優選地，其加熱室后板上安裝有后罩，該后罩將安裝于加熱室后板外側的加熱器、風扇及其熱反射罩、導風罩完全遮住。
優選地，所述風扇的電機固定在所述后罩上。
優選地，所述加熱器為光波管加熱裝置或電熱管加熱裝置。
優選地，該電烤箱設置有微波加熱裝置，能夠同時或分別進行微波加熱和加熱器加熱。
與現有技術相比，本實用新型提供的電烤箱同時采用兩個加熱器，分別從上部以及后部進行加熱，使電烤箱加熱室內的溫度快速升高。由于采用風扇促進熱能流動，使熱能能夠迅速達到被加熱物，并形成上下兩個熱循環，使被加熱物同時多方面多角度受熱，使被加熱物均勻受熱。
在本實用新型的優選實施例中，由導風罩、風道等構成的風路，可以使加熱室內的衣加熱的空氣循環流動，形成熱風循環，充分利用熱能。由于熱風循環流動，因此，熱量不會由于冷空氣的進入而散失，可以提高加熱室內的溫度。
本實用新型的電烤箱還可以與微波爐相結合，此時可以共用電氣控制部分，并實現單獨的微波爐或電烤箱無法實現的加熱效果。
圖1是本實用新型第一實施例的側剖視圖；圖2是本實用新型第一實施例的前側視圖；圖3是該圖為該電烤箱的后側視圖；圖4是本實用新型第一實施例去掉導風罩、后罩18后該電烤箱的后側視圖；圖5是本實用新型第一實施例去除后罩18以及后導風罩20的上蓋板后該電烤箱的后側視圖；
圖6是本實用新型第一實施例未放置加熱托盤時的熱風循環的風路；圖7是本實用新型第一實施例放置加熱托盤后的熱風循環的風路；圖8是本實用新型第二實施例的前側視圖。
具體實施方式
圖1為本實用新型第一實施例的側剖視圖。
如圖所示，該電烤箱具有箱體13，該箱體為立方形，內部中空，形成加熱室22，其中，箱體13前表面與后表面具有凸出的邊緣，用于支撐整個電烤箱。
所述加熱室22前部具有一開口，用于安裝電烤箱門(圖未示)。
加熱室上板外側安裝有第一加熱器16，該第一加熱器16固定安裝在加熱室上板頂部。所述加熱室上板正對該第一加熱器16的區域，具有上進熱口2。該上進熱口2由若干高密度分布的通孔組成用于使第一加熱器16產生的熱量進入加熱室22。在第一加熱器16的上部安裝有第一熱反射罩24，該第一熱反射罩24將第一加熱器16完全罩住，其作用在于將第一加熱器16產生的熱量反射到加熱室22內。該第一熱反射罩24的上表面和靠近加熱室后板的側表面具有若干通孔(請參考圖4)。該反射罩上部安裝有上導風罩17，該上導風罩17將所述第一熱反射罩24上表面的通孔完全罩住，上導風罩17一直向后延伸到加熱室后板(箱體后表面)，與加熱室后板向上突出的部分垂直連接，上導風罩17與加熱室后板的向上突出部共同在加熱室上板頂部形成完全封閉的空間。
加熱室后板(即箱體后表面)外側靠上部的位置安裝有風扇7，在加熱室后板上與該風扇7扇葉正對的區域，具有出風口1，該出風口1由若干中等密度分布的通孔組成，其分布大致組成一圓形，以便與風扇扇葉的區域對應。在該加熱室后板外側靠下部的位置安裝有第二加熱器9，加熱室后板上與該第二加熱器9正對的區域具有后進熱口3，該后進熱口3由若干高密度分布的通孔組成。該后進熱口3的作用在于使第二加熱器9產生的熱量進入加熱室。在該加熱室后板高于加熱室上板的位置上，具有若干通孔，這些通孔構成風道口12。在第二加熱器9的外部，安裝有第二熱反射罩11，該第二熱反射罩11將第二加熱器9完全罩住，其作用在于將第二加熱器9產生的熱量反射到加熱室22內。該第二熱反射罩11靠近風扇7的側表面具有若干通孔(參見圖4)。在所述風扇7的扇葉外部具有后導風罩20，該后導風罩20向下延伸到所述第二熱反射罩11的側表面，并將該側表面上的通孔全部罩住；該后導風罩20向上延伸到高于加熱室上板的位置，并將所述風道口12完全罩住。在加熱室后板外側還安裝有后罩18，該后罩18將安裝于加熱室后板的上述部件完全封閉，并且所述風扇7的電機安裝固定在其上(參見圖3)。
請參看圖2，該圖為該電烤箱的前側視圖。從圖中可以看出，該電烤箱具有加熱室22，加熱室上板具有上進熱口2，加熱室后板具有后進熱口3，以及出風口1，其中，出風口1的位置高于后進熱口3。此外，圖中還示出該電烤箱的箱體13的前表面4與后表面5(加熱室后板)四周具有突出的邊緣。
請參看圖3，該圖為該電烤箱的后側視圖。圖中示出電烤箱的加熱室后板外側裝有后罩18，該后罩18將安裝于加熱室后板外側的風扇、加熱器全部罩住。圖中還示出風扇電機通過兩個螺釘6固定安裝在后罩18上。
請參看圖4，該圖為去掉后罩18、上導風罩17、后導風罩20后該電烤箱的后側視圖。該圖示出構成風道的各個通孔的位置。
圖中示出所述第一熱反射罩24的上表面具有若干通孔14，該第一熱反射罩24靠近加熱室后板的側邊為一斜邊，開有若干通孔25。加熱室后板高于加熱室上板的位置開有若干通孔，這些通孔組成風道口12。加熱室后板上的第二熱反射罩11靠近風扇7的側邊上開有若干通孔10。
該圖還示出加熱器的安裝方式。本實施例的第二加熱器9和第一加熱器16均為電熱管或光波管加熱裝置，使用支架分別固定在加熱室后板和加熱室上板，并且電熱管或光波管加熱裝置均位于反射罩內。
圖5示出去除后罩18以及后導風罩20的上蓋板后該電烤箱的后側視圖，該圖示出后導風罩20的內部具有左右對程設置的半橢圓形導風板19，該導風板19用于限制風路，使熱風更加集中，并加快流動。
圖6，圖7，示出該電烤箱熱風循環的風路。其中圖6為未放置加熱托盤的情況，圖7為放置加熱托盤后的情況。
圖6中示出風扇7工作時將加熱室22內的空氣吸入，第一加熱器16、第二加熱器9發熱而在其附近產生的熱空氣分別通過加熱室上板的上進熱口2和加熱室后板的后進熱口3流向出風口1。由于導風罩的遮擋，使風扇7吸入的熱風一部份向上經過所述加熱室后板上部的風道口12進入上導風罩17，并經過第一熱反射罩24上表面和側表面的通孔流向第一加熱器16，從而形成上部的熱風循環。風扇7吸入的熱風的其余部分向下經過第二熱反射罩11的上側面的通孔10(參見圖4)流向第二加熱器9，從而形成下部的熱風循環。
圖7示出已裝入加熱托盤8的情況。圖中示出加熱托盤8的安裝位置位于加熱室后板的出風口與進風口的中間位置。該加熱托盤8水平放置，將整個加熱室分為上下兩部份，使進熱口3進入的熱風不可能直接吸入出風口1，因此，可以保證下部熱風循環。被加熱物放置于加熱托盤8上。當然，根據情況，加熱托盤8的位置可以位于不同高度，但圖中示出的位置是最佳的。
從以上圖中可以看出，該電烤箱與普通電烤箱相比，能夠從兩個方向上同時加熱，使加熱室內溫度上升更快；同時，該電烤箱設計了加速熱風循環的風路，可以在加熱室22內部形成兩個熱風循環。因此，該電烤箱加熱時，其加熱器產生的溫度能夠快速傳遞，并且，由于兩個熱風循環分別在加熱室的上部和加熱室的下部，而加熱托盤8安置于加熱室22中間位置，這就使被加熱物同時從上方、下方受熱，加熱較為均勻，烹調食物時食物的口感更好。
本實施例中，所述加熱器可以是各種電熱管，也可以是光波管加熱裝置。
該電烤箱具有相應的控制單元，用于控制電熱器、風扇工作，包括控制其中某一個加熱器工作以及兩個加熱器同時工作。控制單元中可以包括傳感器，以實現加熱溫度控制。控制單元還可以具有程序控制功能，這一功能可以用于實現例如對某一特定食品的加工。由于上述控制單元不涉及本實用新型對現有電烤箱的改進點，因此，此處不予詳述。
應當指出，本實施例中安置在加熱室后板的裝置可以稍加改動安裝于加熱室側板，這種方式與本實施例并不具有實質的不同。
請參看圖8，該圖為本實用新型第二實施例的前側視圖。該第二實施例的特點是將電烤箱與微波爐相結合。
圖中，電烤箱加熱室右板裝有磁控管21等高壓部件，用于實現微波加熱。該電烤箱的其余部分與第一實施例相同。
該電烤箱同時具有微波加熱與加熱器加熱兩種功能，兩種功能可以同時使用，也可以分別使用。
由于電烤箱與微波爐在控制上有許多共同的部分，因此該實施例中，微波加熱部分與加熱器加熱部分的控制單元可以共用，尤其是程序控制部分。
當使用微波與加熱器同時加熱時，可以使被加熱的食物即具有燒烤的良好口感，又能夠很快熱透，與單純使用加熱器烘烤相比，此種方式可以節約電能。因此，這種具有微波加熱功能的電烤箱能夠實現單純的電烤箱或單純的微波爐無法達到的加熱效果。
以上所述僅是本實用新型的優選實施方式，應當指出，對于本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本實用新型的保護范圍。
權利要求1.一種電烤箱，其特征在于，包括箱體，其內部形成加熱室，該加熱室用于放置被加熱物，其一面開口，用于安裝電烤箱門；所述加熱室的上板具有由若干通孔密布形成陣列的上進熱口，與所述加熱室開口相對的加熱室后板具有由若干通孔密布為陣列形成的后進熱口，以及由若干通孔密布為圓形形成的出風口；其中出風口的位置高于后進熱口的位置；第一加熱器，安裝于加熱室上板外側與上進熱口正對的位置；第二加熱器，安裝于加熱室后板外側與后進熱口正對的位置；風扇，安裝于加熱室后板外側與出風口正對的位置；該風扇可將加熱室內部的空氣吸出。
2.根據權利要求1所述的電烤箱，其特征在于，還包括第一熱反射罩，安裝于所述第一加熱器的上部，將該第一加熱器完全罩住；該第一熱反射罩的上表面以及靠近加熱室后板的側表面具有若干通孔；第二熱反射罩，安裝于所述第二加熱器的外部，將該第二加熱器完全罩住；該第二熱反射罩靠近加熱室上板的側表面具有若干通孔；風道口，該風道口是在加熱室后板上的若干通孔構成，所述通孔的位置高于加熱室上板位置；后導風罩，安裝于所述風扇葉片的外部，將該風扇葉片罩住；該后導風罩向下延伸到所述第二熱反射罩的靠近加熱室上板的側表面，將該側表面的所述通孔完全罩住；該后導風罩向上延伸到高出加熱室上板的位置，并將所述風道口完全罩住；上導風罩，安裝于第一熱反射罩的上部，將所述第一熱反射罩上表面的通孔全部罩住；該上導風罩向后延伸到加熱室后板高于加熱室上板的位置，并將所述風道口完全罩住。
3.根據權利要求2所述的電烤箱，其特征在于，所述后導風罩的兩側，對稱安裝有向內部突出的導風板。
4.根據權利要求3所述的電烤箱，其特征在于，所述導風板為半橢圓形。
5.根據權利要求2所述的電烤箱，其特征在于，電烤箱的加熱托盤水平安裝于出風口與后進熱口相鄰的中間位置。
6.根據權利要求2所述的電烤箱，其特征在于，其加熱室后板上安裝有后罩，該后罩將安裝于加熱室后板外側的加熱器、風扇及其熱反射罩、導風罩完全遮住。
7.根據權利要求6所述的電烤箱。其特征在于，所述風扇的電機固定在所述后罩上。
8.根據權利要求1至7任一項所述的電烤箱，其特征在于，所述加熱器為光波管加熱裝置或電熱管加熱裝置。
9.根據權利要求1至7任一項所述的電烤箱，其特征在于，該電烤箱設置有微波加熱裝置，能夠同時或分別進行微波加熱和加熱器加熱。
專利摘要本實用新型提供一種電烤箱，包括箱體，其內部形成加熱室，該加熱室用于放置被加熱物，其一面開口，用于安裝電烤箱門；所述加熱室的上板具有由若干通孔密布形成陣列的上進熱口，與所述加熱室開口相對的加熱室后板具有由若干通孔密布為陣列形成的后進熱口，以及由若干通孔密布為圓形形成的出風口；其中出風口的位置高于后進熱口的位置；第一加熱器，安裝于加熱室上板外側與上進熱口正對的位置；第二加熱器，安裝于加熱室后板外側與后進熱口正對的位置；風扇，安裝于加熱室后板外側與出風口正對的位置；該風扇可將加熱室內部的空氣吸出。該電烤箱可以與微波爐結合為具有電烤箱功能的微波爐。本實用新型提供的電烤箱能夠使被加熱物快速受熱并且受熱均勻。
文檔編號A21B1/22GK2860107SQ2005201421
公開日2007年1月24日 申請日期2005年11月24日 優先權日2005年11月24日
發明者張立峰, 李祥宏, 熊勇剛 申請人:海爾集團公司, 青島海爾微波制品有限公司