專利名稱：一種制備動物飼料或肥料的方法
技術領域：
本發明涉及一種制備動物飼料或肥料的方法，更具體來說，涉及以畜禽糞便、糟糠、農作物秸桿、草粉及礦石粉為原料通過發酵來制備動物飼料或肥料的方法。
我國是農業大國，隨著種植業和養殖業的快速發展，對動物飼料和肥料的需求越來越大，而制備動物飼料或肥料的資源有限，有必要開辟新的飼料和肥料來源，另一方面，各種農作物下腳料、畜禽糞便沒有得到有效的利用，在許多情況下構成了對環境的污染源。因而，以各種農作物廢棄物、畜禽糞便等為原料制備飼料的途徑已引起了人們的重視。目前已有許多通過發酵來將各種廢棄物轉化成飼料的方法，但這些方法中使用的菌種的種類單一，多為乳酸菌及霉菌和酵母菌發酵，對物料中的木質素、粗纖維轉化率低，且發酵后的物料常伴生有害細菌及病原蟲，用作飼料前還需經殺菌處理，如噴加甲醛，使飼料的營養及適口性受到不良影響。因而需求更簡單易行，提高以各種廢棄物為原料制備的飼料的營養價值及適口性的新的方法。
本發明的目的是提供一種以農作物廢棄物、畜禽糞便為原料制備動物飼料或肥料的方法。
本發明的另一目的是提供一種用于通過發酵來由農作物廢棄物、畜禽糞便制備飼料或肥料的菌種混合物。
本發明制備動物飼料或肥料的方法，包括對農作物廢棄物、畜禽糞便、工業發酵的廢棄糟液、礦石粉中的任一種或兩種以上的混合物進行發酵，所述農作物廢棄物包括植物秸桿、餅粕、麩糠、草粉、樹葉、生活垃圾、木屑、花生殼粉，其中發酵所用的菌種由細菌和真菌中的任一種或多種、藻類和原生蟲組成。
本發明還包括一種用于通過發酵來制備動物飼料或肥料的菌種混合物，其中，該混合物由細菌和真菌中的任一種或多種、藻類和原生蟲組成。
上述的細菌包括放線菌、絲狀菌、紅色硫細菌、無色硫細菌、硫還原菌中的一種或多種。上述真菌包括酵母菌和霉菌，其中酵母菌包括啤酒酵母、產朊假絲酵母、粘紅酵母中的一種或多種。
上述藻類包括綠藻類和硅藻類，上述原生蟲包括隆額腎形蟲、小口鐘蟲、尖尾內毛蟲、蓋蟲屬中的一種或多種。
在上述制備動物飼料或肥料的方法中，可在厭氧或好氧、有光或無光、溫度在0℃至80℃的條件下進行發酵。對發酵物料的濕度無嚴格要求，但以濕度為20％至60％為宜。上述發酵溫度最好為45℃至65℃。
在上述方法中，發酵時間無嚴格要求，發酵溫度高，則發酵時間可短些，反之，若發酵溫度低，則發酵時間要長一些。一般發酵時間至少為24小時，也可長達二個月。
在上述方法中，發酵過程中在發酵物料中菌種的添加量無嚴格要求，一般菌種的添加量是發酵物料總混合物的0.1至1wt％。
在上述菌種中，細菌和真菌及藻類和原生蟲各占比例不是關鍵的，因為在發酵過程中可逐漸達到細菌、真菌、藻類和原生蟲之間的一種平衡。在實際操作中各種菌、藻類和原生蟲可等比例混合。
作為上述制備動物飼料或肥料的方法的一種實施方案，可在厭氧或好氧、有光或無光、溫度為0℃至80℃、濕度為20％至60％的條件下將以下混合物發酵24至168小時，所述混合物包含60～80wt％以風干物質計的畜禽糞便，15～20wt％的秸桿粉、草粉、糠類中的任一種或其混合物，1～2wt％的鈣鎂磷肥，0～3wt％的玉米面，0～15wt％的麥麩，0～0.5wt％的紅糖、白糖及廢糖蜜中的任一種或其混合物，0.1～1wt％的菌種，其中所述菌種由細菌和真菌中的任一種或多種、藻類和原生蟲組成。
在本發明方法所使用的菌種中，可含有厭氧菌、好氧菌、兼氧性菌和光合細菌(紅螺菌料)及藻類和原生蟲，在細菌、真菌、藻類和原生蟲中，菌或物種的種類數量無上限限制，但至少包含細菌和真菌中的任一種，細菌、真菌、藻類和原生蟲的種類越多，發酵效果越好。隨著添加的各類菌、藻類和原生蟲的種類的增多，在整個發酵進程中，發酵物料的濕度從高到低，溫度從低至高(0℃～80℃)，各類細菌、真菌分層次發揮作用，產生大量的酶體，如淀粉酶、蛋白酶、纖維素酶、酒精分解酶、尿酶等，使物料轉化成易被動、植物吸收的成分，且在發酵過程中還產生大量的維生素、抗菌素可殺滅發酵物料中的有害細菌，并產生各種促生長因子，所以發酵后的物料做為飼料或肥料效果極佳。
在所述菌種中加入放線菌，其代謝產物可以殺滅有害細菌和病原蟲。另外在菌種中加入諸如尖尾內毛蟲、隆額腎形蟲的原生蟲，這些原生蟲在發酵過程中以大腸桿菌為食料。因而以本發明方法生產的動物飼料無需消毒，不用甲醛處理，可直接飼喂畜、禽及魚類。
另外，本發明方法及菌種可對包括畜禽糞便、農作物秸桿、草粉、糟糠、花生殼粉、礦石粉的各種來源的物料進行發酵，可將木質素、粗纖維各種礦物元素、各種形式存在的氮、各種碳水化合物、各種脂肪酸轉化成菌體蛋白，變成優質飼料或肥料。
再有，本發明方法和菌種發酵后的物料氣味酸香，可使黑色的畜禽糞便變成棕色，動物食用適口性好。
經本發明方法發酵后的物料可分袋包裝、常溫或低溫(5℃～15℃)保存，保存期可達12個月。
以下通過實施例對本發明進一步進行說明，但應理解，這些實施例不構成對本發明范圍的限制。在本說明書中，除非另外說明，所有百分比、比例、份數均以重量計。
實施例1將等比例的放線菌、絲狀菌、紅螺菌、紅色硫細菌、無色硫細菌、硫還原菌、啤酒酵母、產朊假絲酵母、粘紅酵母、綠藻類、硅藻類、隆額腎形蟲、小口鐘蟲、尖尾內毛蟲、蓋蟲屬以公知的培養基按公知方法擴大培養至每克菌種混合物中混合菌數在100億個以上，即將此菌種培養物用作物料發酵用的菌種。
實施例2對以下物料混合物進行發酵以制備飼料鮮雞糞1600kg，麥麩150kg，玉米面50kg，紅糖1.5kg，草粉150kg，鈣鎂磷肥3kg，實施例1制備的菌種2kg，具體發酵方法是先將除雞糞和菌種外的各種物料混合并充分拌勻，再將菌種分數次混于雞糞中，再將雞糞與上述混合物料混合，堆積成錐形體，濕度以捏成團不滴水為宜，濕度在35～50％之間，在20℃溫度下，發酵24小時，物料溫度上升到50℃，翻一遍，攤成厚度為約15～30cm的長方形繼續發酵，3-5天后，物料氣味酸香，顏色棕紅，即烘干或曬干裝袋備用。
實施例3對以下物料混合物進行發酵以制備飼料雞糞1000kg，牛糞300kg，豬糞300kg，鴨糞400kg，麥麩100kg，玉米面30kg，麥秸粉50kg，花生殼粉50kg，稻糠50kg，豆桿粉50kg，紅糖2.5kg，鈣鎂磷肥3kg，實施例1制備的菌種2.5kg，具體方法是將各種物料混合均勻，在與實施例2相同條件下發酵168小時，其中每隔24小時翻攤一次。
實施例4對以下物料混合物進行發酵以制備肥料木屑1000kg，干雞糞260kg，麥麩30kg，鈣鎂磷肥20kg，紅糖2kg，實施例1制備的菌種3kg，具體方法如下先將除木屑外的其它物料混合，再將該混合物與木屑混合均勻，堆成山形，蓋上塑料布，在15～25℃下發酵20天后翻一次堆，第40天再翻一次堆，發酵時間至二月后結束發酵。
本發明方法對發酵場地無嚴格要求，室內、外均可，可在水泥地及自然地面上自然堆積發酵，易于管理、簡單易行，易于在廣大農村推廣。
權利要求
1.一種制備動物飼料或肥料的方法，包括對農作物廢棄物、畜禽糞便、工業發酵的廢棄糟液、礦石粉中的任一種或兩種以上的混合物進行發酵，所述農作物廢棄物包括植物秸桿、餅粕、麩糠、草粉、樹葉、生活垃圾、木屑、花生殼粉，其特征在于發酵所用的菌種由細菌和真菌中的任一種或多種、藻類和原生蟲組成。
2.如權利要求1的方法，其中所述細菌包括放線菌、絲狀菌、紅色硫細菌、無色硫細菌、硫還原菌中的一種或多種。
3.如權利要求1的方法，其中所述真菌包括酵母菌和霉菌。
4.如權利要求3的方法，其中所述酵母菌包括啤酒酵母、產朊假絲酵母、粘紅酵母中的一種或多種。
5.如權利要求1的方法，其中所述藻類包括綠藻類和硅藻類。
6.如權利要求1的方法，其中所述原生蟲包括隆額腎形蟲、小口鐘蟲、尖尾內毛蟲、蓋蟲屬中的一種或多種。
7.如權利要求1的方法，其中在厭氧或好氧、有光或無光、溫度在0℃-80℃的條件下進行發酵。
8.如權利要求7的方法，其中溫度為45℃至65℃。
9.如權利要求7的方法，其中濕度為20％至60％。
10.如權利要求1的方法，其特征在于，發酵時間為24小時-60天。
11.一種制備動物飼料或肥料的方法，該方法包括在厭氧或好氧、有光或無光、溫度為0℃至80℃，濕度為20％至60％的條件下將以下混合物發酵24至168小時，所述混合物包含60～80wt％以風干物質計的畜禽糞便，15～20wt％的秸桿粉、草粉、糠類中的任一種或其混合物，1～2wt％的鈣鎂磷肥料，0～3wt％的玉米面，0～15wt％的麥麩，0～0.5wt％的紅糖、白糖及廢糖蜜中的任一種或其混合物，0.1～1wt％的菌種，其特征在于所述菌種由細菌和真菌中的任一種或多種藻類和原生蟲組成。
12.一種用于通過發酵來制備動物飼料或肥料的菌種混合物，其特征在于該混合物由細菌和真菌中的任一種或多種、藻類和原生蟲組成。
13.如權利要求12的菌種混合物，其中所述細菌包括放線菌、絲狀菌、紅色硫細菌、無色硫細菌、硫還原菌中的一種或多種，所述真菌包括酵母菌和霉菌，所述酵母菌包括啤酒酵母、產朊假絲酵母、粘紅酵母中的一種或多種。
14.如權利要求13的菌種混合物，其中所述藻類包括綠藻類和硅藻類，所述原生蟲包括隆額腎形蟲、小口鐘蟲、尖尾內毛蟲、蓋蟲屬中的一種或多種。
全文摘要
本發明公開了一種以細菌和真菌中的任一種或多種、藻類、原生蟲的混合物為菌種,對各種農作物廢棄物、畜禽糞便等進行發酵,來制備動物飼料或肥料的方法。
文檔編號A23K1/00GK1181365SQ97121938
公開日1998年5月13日 申請日期1997年11月21日 優先權日1997年11月21日
發明者董巧云 申請人:董巧云