一種養豬用發酵飼料的制作方法
【專利摘要】本發明提供一種養豬用發酵飼料，其包括如下操作：取1重量份的復合微生態制劑并加入12重量份清水進行稀釋，稀釋后與25重量份的飼料Ⅰ進行充分攪拌，形成半干濕狀態的飼料，之后將此飼料裝袋密封后碼放堆漚，進行常溫發酵直至袋內的飼料變成顏色深褐、形態松軟且散發出酒酸味，即得所述發酵飼料；所述飼料Ⅰ由如下重量份的組分組成：玉米60份、豆粕20份、麥麩5份、谷殼糠或草粉15份。利用本發明發酵飼料喂養生豬，能夠提高飼料的轉化率，可降低飼料用量，降低喂養生豬的成本；而且能夠促進生豬生長、提高生豬的日增重。
【專利說明】一種養豬用發酵飼料
【【技術領域】】
[0001]本發明涉及一種養殖領域用的飼料，具體涉及一種養豬用發酵飼料。
【【背景技術】】
[0002]養豬是傳統行業，飼養技術和飼料技術也在養豬過程中不斷得到發展和創新。規模化養豬場都采用高養殖密度、高營養成分的全價配合飼料進行飼養，常常導致生豬體能下降，腸胃功能退化，影響了生豬的正常生長。大量藥物在養殖的應用也容易造成動物抗藥性、藥物殘留等食品安全問題。因此，一種安全、非化學藥物，具有一定保健作用，且能夠調節生豬腸胃功能，經濟的生豬飼料是從業人員所迫切期待的。
【
【發明內容】
】
[0003]本發明所要解決的技術問題在于提供一種安全、非化學藥物、具有一定保健功能的養豬用發酵飼料，利用其喂養生豬，能夠調節生豬腸胃功能，具有一定保健作用，能降低發病率、并降低成本、促進生豬生長。
[0004]本發明是通過以下技術方案解決上述技術問題的:一種養豬用發酵飼料，包括如下操作:取I重量份的復合微生態制劑并加入12重量份清水進行稀釋，稀釋后與25重量份的飼料I進行充分攪拌，形成半干濕狀態的飼料，之后將此飼料裝袋密封后碼放堆慪，進行常溫發酵直至袋內的飼料變成顏色深褐、形態松軟且散發出酒酸味，即得所述發酵飼料；
[0005]其中:所述飼料I由如下重量份的組分經粉碎攪拌后組成:玉米60份、豆柏20份、麥麩5份、谷殼糠或草粉15份；
[0006]所述復合微生態制劑`的制備步驟為:
[0007](I)原菌種斜面培養:將冷凍保藏管中的嗜酸乳桿菌、枯草芽孢桿菌、沼澤紅假單胞菌、釀酒酵母分別在斜面中活化，之后分別置于90mm培養皿中進行純化，得嗜酸乳桿菌斜面菌種、枯草芽孢桿菌斜面菌種、沼澤紅假單胞菌斜面菌種、及釀酒酵母斜面菌種，備用；
[0008](2)原菌種液體培養:將嗜酸乳桿菌斜面菌種接種于已滅菌的液體培養基I中，之后置于37°C下厭氧培養1-2天得嗜酸乳桿菌原菌液；將枯草芽孢桿菌斜面菌種接種于已滅菌的液體培養基II中，接著于30°C下好氧培養1-2天得枯草芽孢桿菌原菌液；將沼澤紅假單胞菌斜面菌種接種于已滅菌的液體培養基III中，接著于28°C -30°C厭氧鎢絲燈光照培養5-7天得沼澤紅假單胞菌原菌液；將釀酒酵母斜面菌種接種于已滅菌的液體培養基IV中，之后于28°C -30°C下好氧培養3天得釀酒酵母原菌液；
[0009](3) 一級種子培養:將嗜酸乳桿菌原菌液、枯草芽孢桿菌原菌液、沼澤紅假單胞菌原菌液、及釀酒酵母原菌液按1:1:1:1的菌量比接種于已滅菌的發酵培養基I中進行培養，具體地:先接種枯草芽孢桿菌原菌液與釀酒酵母原菌液，并于30°c下好氧培養3天，再接種嗜酸乳桿菌原菌液與沼澤紅假單胞菌原菌液，于37°C下厭氧培養3天，得復合微生態制劑的一級種子；[0010](4)二級種子培養:將所得的一級種子按5%的接種量接種于已滅菌的發酵培養基II中，并于30°C下先好氧培養3-5天再厭氧培養3-5天，得復合微生態制劑的二級種子；
[0011](5)成品培養:將所得的二級種子按5%的接種量接種至已滅菌的發酵培養基III中，并于30°C下先好氧3-5天再厭氧培養3-5天，獲得復合微生態制劑的成品。
[0012]進一步地，所述嗜酸乳桿菌在斜面中活化的具體操作為:用接種環將嗜酸乳桿菌接種于已滅菌的斜面培養基I上，之后于37°C下厭氧培養1-2天；所述斜面培養基I的滅菌溫度為121°C、滅菌時間為20min ;且該斜面培養基I的組分:蛋白胨10克、牛肉膏10克、酵母粉5克、葡萄糖5克、乙酸鈉5克、檸檬酸二胺2克、吐溫801克、磷酸氫二鉀2克、硫酸鎂0.2克、硫酸錳0.05、碳酸鈣20克、瓊脂15克、水1000ml、PH6.8。
[0013]進一步地，所述枯草芽孢桿菌在斜面中活化的具體操作為:用接種環將枯草芽孢桿菌接種于斜面培養基II上，然后于30°c下好氧培養1-2天；所述斜面培養基II的滅菌溫度為121°C、滅菌時間為20min ;且該斜面培養基II的組分:蛋白胨30克、葡萄糖I克、牛肉膏5克、氯化鈉5克、瓊脂15克、水1000ml、PH7.2。
[0014]進一步地，所述沼澤紅假單胞菌在斜面中活化的具體操作為:用接種環將沼澤紅假單胞菌接種于已滅菌的斜面培養基III上，之后于28°C -30°c厭氧鎢絲燈光照培養5-7天；所述斜面培養基III的滅菌溫度為121°C、滅菌時間為15min ;且該斜面培養基III的組分:酵母粉10克、磷酸氫二鉀I克、硫酸鎂0.5克、瓊脂20克、水1000ml、PH7.0-7.2。
[0015]進一步地，所述釀酒酵母在斜面中活化的具體操作為:用接種環將釀酒酵母接種于已滅菌的斜面培養基IV上，之后于28-30°C下好氧培養3天；所述斜面培養基IV的滅菌溫度為121°C、滅菌時間為30min ;且該斜面培養基IV的組分:馬鈴薯200克、蔗糖20克、瓊脂15-20 克、水 1000ml、PH 自然。
[0016]進一步地，所述液體培養基I的組分:蛋白胨10克、牛肉膏10克、酵母粉5克、葡萄糖5克、乙酸鈉5克、檸檬酸二胺2克、吐溫801克、磷酸氫二鉀2克、硫酸鎂0.2克、硫酸錳0.05、碳酸鈣20克、水1000ml、PH6.8 ;液體培養基II的組分:蛋白胨30克、葡萄糖I克、牛肉膏5克、氯化鈉5克、水1000ml、PH7.2 ;液體培養基III的組分:酵母粉10克、磷酸氫二鉀I克、硫酸鎂0.5克、水1000ml、PH7.0-7.2 ;液體培養基IV的組分:馬鈴薯200克、蔗糖20克、水1000ml、PH自然。
[0017]進一步地，所述發酵培養基I的組分:桔水5%、酵母粉0.5%、蛋白胨1%、氯化銨0.1%、氯化鈉0.1%、磷酸二氫鉀0.05%、硫酸鎂0.05%、硫酸鋅0.025%、硫酸亞鐵0.025%，余量為水。
[0018]進一步地，所述發酵培養基II的組分:桔水5%、酵母粉0.1%、蛋白胨0.1%、氯化銨0.1%、氯化鈉0.05%、磷酸二氫鉀0.1%、硫酸鎂0.05%、硫酸鋅0.025%、硫酸亞鐵0.025%，余量為水。
[0019]進一步地，所述發酵培養基III的組分:桔水5%、氯化銨0.1%、氯化鈉0.1%、磷酸二氫鉀0.05%、硫酸鎂0.05%、硫酸鋅0.025%、硫酸亞鐵0.025%，余量為水。
[0020]本發明一種養豬用發酵飼料的有益效果在于:提供一種安全、非化學藥物、具有一定保健功能的養豬用發酵飼料，利用該發酵飼料喂養生豬，對生豬具有一定保健作用，能夠調節生豬腸胃功能，降低成本、及發病率，促進生豬生長，并提高養殖效益。【【具體實施方式】】
[0021]本發明一種養豬用發酵飼料，其包括如下操作:取I重量份的復合微生態制劑并加入12重量份清水進行稀釋，稀釋后與25重量份的飼料I進行充分攪拌，形成半干濕狀態的飼料，之后將此飼料裝袋密封后碼放堆慪，進行常溫發酵直至袋內的飼料變成顏色深褐、形態松軟且散發出酒酸味，即得所述發酵飼料；
[0022]其中:所述飼料I由如下重量份的組分經粉碎攪拌后組成:玉米60份、豆柏20份、麥麩5份、谷殼糠或草粉15份；
[0023]所述復合微生態制劑的制備步驟為:
[0024](I)原菌種斜面培養:將冷凍保藏管中的嗜酸乳桿菌、枯草芽孢桿菌、沼澤紅假單胞菌、釀酒酵母分別在斜面中活化，之后分別置于90mm培養皿中進行純化，得嗜酸乳桿菌斜面菌種、枯草芽孢桿菌斜面菌種、沼澤紅假單胞菌斜面菌種、及釀酒酵母斜面菌種，備用；
[0025](2)原菌種液體培養:將嗜酸乳桿菌斜面菌種接種于已滅菌的液體培養基I中，之后置于37°C下厭氧培養1-2天得嗜酸乳桿菌原菌液；將枯草芽孢桿菌斜面菌種接種于已滅菌的液體培養基II中，接著于30°C下好氧培養1-2天得枯草芽孢桿菌原菌液；將沼澤紅假單胞菌斜面菌種接種于已滅菌的液體培養基III中，接著于28°C -30°C厭氧鎢絲燈光照培養5-7天得沼澤紅假單胞菌原菌液；將釀酒酵母斜面菌種接種于已滅菌的液體培養基IV中，之后于28°C -30°C下好氧培養3天得釀酒酵母原菌液；
[0026](3) 一級種子培養:將嗜酸乳桿菌原菌液、枯草芽孢桿菌原菌液、沼澤紅假單胞菌原菌液、及釀酒酵母原菌液按1:1:1:1的菌量比接種于已滅菌的發酵培養基I中進行培養，具體地:先接種枯草芽孢桿菌原菌液與釀酒酵母原菌液，并于30°c下好氧培養3天，再接種嗜酸乳桿菌原菌液與沼澤紅假單胞菌原菌液，于37°C下厭氧培養3天，得復合微生態制劑的一級種子；`
[0027](4)二級種子培養:將所得的一級種子按5%的接種量接種于已滅菌的發酵培養基II中，并于30°C下先好氧培養3-5天再厭氧培養3-5天，得復合微生態制劑的二級種子；
[0028](5)成品培養:將所得的二級種子按5%的接種量接種至已滅菌的發酵培養基III中，并于30°C下先好氧3-5天再厭氧培養3-5天，獲得復合微生態制劑的成品。
[0029]在上述復合微生態制劑的制備過程中:嗜酸乳桿菌在斜面中活化的具體操作為:用接種環將嗜酸乳桿菌接種于已滅菌的斜面培養基I上，之后于37°c下厭氧培養1-2天；所述斜面培養基I的滅菌溫度為121°C、滅菌時間為20min ;且該斜面培養基I的組分:蛋白胨10克、牛肉膏10克、酵母粉5克、葡萄糖5克、乙酸鈉5克、檸檬酸二胺2克、吐溫801克、磷酸氫二鉀2克、硫酸鎂0.2克、硫酸錳0.05、碳酸鈣20克、瓊脂15克、水1000ml、PH6.8。枯草芽孢桿菌在斜面中活化的具體操作為:用接種環將枯草芽孢桿菌接種于斜面培養基II上，然后于30°C下好氧培養1-2天；所述斜面培養基II的滅菌溫度為121°C、滅菌時間為20min ;且該斜面培養基II的組分:蛋白胨30克、葡萄糖I克、牛肉膏5克、氯化鈉5克、瓊脂15克、水1000ml、PH7.2。沼澤紅假單胞菌在斜面中活化的具體操作為:用接種環將沼澤紅假單胞菌接種于已滅菌的斜面培養基III上，之后于28°C -30°C厭氧鎢絲燈光照培養5-7天；所述斜面培養基III的滅菌溫度為121°C、滅菌時間為15min ;且該斜面培養基III的組分:酵母粉10克、磷酸氫二鉀I克、硫酸鎂0.5克、瓊脂20克、水1000ml、PH7.0-7.2。釀酒酵母在斜面中活化的具體操作為:用接種環將釀酒酵母接種于已滅菌的斜面培養基IV上，之后于28-30°C下好氧培養3天；所述斜面培養基IV的滅菌溫度為121°C、滅菌時間為30min ;且該斜面培養基IV的組分:馬鈴薯200克、蔗糖20克、瓊脂15-20克、水1000ml、PH自然。
[0030]液體培養基I的組分:蛋白胨10克、牛肉膏10克、酵母粉5克、葡萄糖5克、乙酸鈉5克、檸檬酸二胺2克、吐溫801克、磷酸氫二鉀2克、硫酸鎂0.2克、硫酸錳0.05、碳酸鈣20克、水1000ml、PH6.8 ;液體培養基II的組分:蛋白胨30克、葡萄糖I克、牛肉膏5克、氯化鈉5克、水1000ml、PH7.2 ;液體培養基III的組分:酵母粉10克、磷酸氫二鉀I克、硫酸鎂
0.5克、水1000ml、PH7.0-7.2 ;液體培養基IV的組分:馬鈴薯200克、蔗糖20克、水1000ml、PH自然。
[0031 ] 發酵培養基I的組分:桔水5%、酵母粉0.5%、蛋白胨1%、氯化銨0.1%、氯化鈉
0.1%、磷酸二氫鉀0.05%、硫酸鎂0.05%、硫酸鋅0.025%、硫酸亞鐵0.025%,余量為水。發酵培養基II的組分:桔水5%、酵母粉0.1%、蛋白胨0.1%、氯化銨0.1%、氯化鈉0.05%、磷酸二氫鉀0.1%、硫酸鎂0.05%、硫酸鋅0.025%、硫酸亞鐵0.025%，余量為水。發酵培養基III的組分:桔水5%、氯化銨0.1%、氯化鈉0.1%、磷酸二氫鉀0.05%、硫酸鎂0.05%、硫酸鋅0.025%、硫酸亞鐵0.025%，余量為水。
[0032]需要說明的是，本發明中各培養基的百分比均為質量百分比。
[0033]為了說明本發明發酵飼料具有較高的營養成分， 申請人:對該發酵飼料的營養成分進行檢測，同時以飼料I的營養成分進行對照，檢測結果參見如下表I與表2。
[0034]表I發酵飼料與飼料I中各營養成分的含量百分數
[0035]
【權利要求】
1.一種養豬用發酵飼料，其特征在于:包括如下操作:取I重量份的復合微生態制劑并加入12重量份清水進行稀釋，稀釋后與25重量份的飼料I進行充分攪拌，形成半干濕狀態的飼料，之后將此飼料裝袋密封后碼放堆慪，進行常溫發酵直至袋內的飼料變成顏色深褐、形態松軟且散發出酒酸味，即得所述發酵飼料； 其中:所述飼料I由如下重量份的組分組成:玉米60份、豆柏20份、麥麩5份、谷殼糠或草粉15份； 所述復合微生態制劑的制備步驟為: (1)原菌種斜面培養:將冷凍保藏管中的嗜酸乳桿菌、枯草芽孢桿菌、沼澤紅假單胞菌、釀酒酵母分別在斜面中活化，之后分別置于90_培養皿中進行純化，得嗜酸乳桿菌斜面菌種、枯草芽孢桿菌斜面菌種、沼澤紅假單胞菌斜面菌種、及釀酒酵母斜面菌種，備用； (2)原菌種液體培養:將嗜酸乳桿菌斜面菌種接種于已滅菌的液體培養基I中，之后置于37°C下厭氧培養1-2天得嗜酸乳桿菌原菌液；將枯草芽孢桿菌斜面菌種接種于已滅菌的液體培養基II中，接著于30°C下好氧培養1-2天得枯草芽孢桿菌原菌液；將沼澤紅假單胞菌斜面菌種接種于已滅菌的液體培養基III中，接著于28°C -30°C厭氧鎢絲燈光照培養5-7天得沼澤紅假單胞菌原菌液；將釀酒酵母斜面菌種接種于已滅菌的液體培養基IV中，之后于28°C -30°C下好氧培養3天得釀酒酵母原菌液； (3)一級種子培養:將嗜酸乳桿菌原菌液、枯草芽孢桿菌原菌液、沼澤紅假單胞菌原菌液、及釀酒酵母原菌 液按1:1:1:1的菌量比接種于已滅菌的發酵培養基I中進行培養，具體地:先接種枯草芽孢桿菌原菌液與釀酒酵母原菌液，并于30°C下好氧培養3天，再接種嗜酸乳桿菌原菌液與沼澤紅假單胞菌原菌液，于37°C下厭氧培養3天，得復合微生態制劑的一級種子； (4)二級種子培養:將所得的一級種子按5%的接種量接種于已滅菌的發酵培養基II中，并于30°C下先好氧培養3-5天再厭氧培養3-5天，得復合微生態制劑的二級種子； (5)成品培養:將所得的二級種子按5%的接種量接種至已滅菌的發酵培養基III中，并于30°C下先好氧3-5天再厭氧培養3-5天，獲得復合微生態制劑的成品。
2.根據權利要求1所述的一種用于養豬用發酵飼料，其特征在于:所述嗜酸乳桿菌在斜面中活化的具體操作為:用接種環將嗜酸乳桿菌接種于已滅菌的斜面培養基I上，之后于37°C下厭氧培養1-2天；所述斜面培養基I的滅菌溫度為121°C、滅菌時間為20min;且該斜面培養基I的組分:蛋白胨10克、牛肉膏10克、酵母粉5克、葡萄糖5克、乙酸鈉5克、檸檬酸二胺2克、吐溫801克、磷酸氫二鉀2克、硫酸鎂0.2克、硫酸錳0.05、碳酸鈣20克、瓊脂 15 克、水 1000ml、PH6.8。
3.根據權利要求1所述的一種用于養豬用發酵飼料，其特征在于:所述枯草芽孢桿菌在斜面中活化的具體操作為:用接種環將枯草芽孢桿菌接種于斜面培養基II上，然后于30°C下好氧培養1-2天；所述斜面培養基II的滅菌溫度為121°C、滅菌時間為20min ;且該斜面培養基II的組分:蛋白胨30克、葡萄糖I克、牛肉膏5克、氯化鈉5克、瓊脂15克、水1000ml、PH7.2。
4.根據權利要求1所述的一種用于養豬用發酵飼料，其特征在于:所述沼澤紅假單胞菌在斜面中活化的具體操作為:用接種環將沼澤紅假單胞菌接種于已滅菌的斜面培養基III上，之后于28°C -30°C厭氧鎢絲燈光照培養5-7天；所述斜面培養基III的滅菌溫度為.121°C、滅菌時間為15min ;且該斜面培養基III的組分:酵母粉10克、磷酸氫二鉀I克、硫酸鎂 0.5 克、瓊脂 20 克、水 1000ml、PH7.0-7.2。
5.根據權利要求1所述的一種用于養豬用發酵飼料，其特征在于:所述釀酒酵母在斜面中活化的具體操作為:用接種環將釀酒酵母接種于已滅菌的斜面培養基IV上，之后于28-30°C下好氧培養3天；所述斜面培養基IV的滅菌溫度為121°C、滅菌時間為30min ;且該斜面培養基IV的組分:馬鈴薯200克、蔗糖20克、瓊脂15-20克、水1000ml、PH自然。
6.根據權利要求1所述的一種用于養豬用發酵飼料，其特征在于:所述液體培養基I的組分:蛋白胨10克、牛肉膏10克、酵母粉5克、葡萄糖5克、乙酸鈉5克、檸檬酸二胺2克、吐溫801克、磷酸氫二鉀2克、硫酸鎂0.2克、硫酸錳0.05、碳酸鈣20克、水1000ml、PH6.8 ；液體培養基II的組分:蛋白胨30克、葡萄糖I克、牛肉膏5克、氯化鈉5克、水1000ml、PH7.2 ;液體培養基III的組分:酵母粉10克、磷酸氫二鉀I克、硫酸鎂0.5克、水1000ml、PH7.0-7.2 ;液體培養基IV的組分:馬鈴薯200克、蔗糖20克、7jC 1000ml、PH自然。
7.根據權利要求1所述的一種用于養豬用發酵飼料，其特征在于:所述發酵培養基I的組分:桔水5%、酵母粉0.5%、蛋白胨1%、氯化銨0.1%、氯化鈉0.1%、磷酸二氫鉀0.05%、硫酸鎂0.05%、硫酸鋅0.025%、硫酸亞鐵0.025%，余量為水。
8.根據權利要求1所述的一種用于養豬用發酵飼料，其特征在于:所述發酵培養基II的組分:桔水5%、酵母粉0.1%、蛋白胨0.1%、氯化銨0.1%、氯化鈉0.05%、磷酸二氫鉀0.1%、硫酸鎂0.05%、硫酸鋅0.025%、硫酸亞鐵0.025%，余量為水。
9.根據權利要求1所述的一種用于養豬用發酵飼料，其特征在于:所述發酵培養基III的組分:桔水5%、氯化銨0.1%、氯化鈉0.1%、磷酸二氫鉀0.05%、硫酸鎂0.05%、硫酸鋅0.025%、硫酸亞鐵0.025%，余量為水。
【文檔編號】A23K1/00GK103445020SQ201310373096
【公開日】2013年12月18日 申請日期:2013年8月23日 優先權日:2013年8月23日
【發明者】陳琳, 莫艷華, 秦火保, 丁星, 王安全 申請人:福建大用生態農業綜合發展有限公司