專利名稱：貴妃雞與貴州山地花雞雜交養殖方法
技術領域：
本發明涉及家禽新品種的培育方法，特別是外來雞品種與本地雞雜交新品種的培育方法。
背景技術：
貴妃雞又名貴婦雞，原產英國皇室，其頭戴鳳冠，身披黑白花羽，天生麗質，被英國皇室定名為“貴妃雞”，專供宮廷玩賞和御用，并禁止民間飼養。其集觀賞、美食、滋補于一身，野味濃，營養豐富，其肉質細嫩，油而不膩，美味可口，富含人體所需的17種氨基酸，10多種微量元素和多種維生素，特別是被稱為抗癌之王的硒和鋅的含量是普通禽類的3 - 5倍，是當代最為理想的食療珍禽，被譽為“益智肉”、“美容肉”、“益壽肉”。各地口服液廠利用它的提取液制成聞品質的保健品。 貴妃雞肉質貴妃雞肉質極為鮮美，既有土雞的香滑，又有野雞的結實，更有飛禽的美味，是一種理想的營養滋補佳品，被美食界譽為“禽中極品”。中國著名經濟動物學家、中山大學辛景熹教授稱贊貴妃雞的品質、美味與孔雀不分仲伯。貴妃雞的公雞5 — 6個月開始成熟，I — 2年成年的公雞為1.5 — 2KG，母雞為I —I. 5KG，但存在不足是骨頭較硬，肉質稍硬，不適合牙齒不好的幼兒和老人食用，小雞生產期較慢，飼料要求精細。貴州山地花雞，是貴州產的山地花雞，羽毛黑白相間，性格好動，善于奔跑，肉質較甜，個大體重，成年的公雞可達3KG以上，母雞2KG以上，適合山地叢林養殖，飼料粗放，青飼料都可，我國中南和西南地區許多農戶都喜歡養殖。公雞養殖迅速，孵化后3 — 4個月立即長成I. 5 - 2KG。但圈養時不易馴服。

發明內容
本發明的目的是提供一種雜交新品種的方法，能綜合貴妃雞和貴州山地花雞兩種雞的優點。本發明的技術方案如下
以貴妃雞母雞作為母本，以貴州山地花雞公雞為父本，通過三代雜交，使其具有貴妃雞的肉質結實、細膩，性格溫馴的特點，又具有貴州山地花雞管理粗放，飼料容易成活的優點。以下是貴妃雞和貴州山地花雞雜交品種的培育方法
I、將貴妃雞養殖到2 — 3個月以上能分出公母時，將公雞剔除，母雞單獨馴養作為第一代母本，將貴州山地花雞養殖到2 — 3個月能分出公母時也將母雞剔出，公雞單獨馴養，作為第一代父本，讓第一代母本和第一代父本混養自然雜交產蛋，選出個頭勻稱圓潤的受精蛋進行孵化，得到小雞；所述的貴州山地花雞是將蘆花雞與跟貴州本地的黑土雞雜交得到的品種，取名貴州山地花雞，蘆花雞原產山東汶上縣，體型橢圓而大，單冠，在我國的斑紋洛克稱為蘆花雞，羽毛黑白相間，公雞斑紋白色寬于黑色，母雞斑紋寬狹一致。2、將第I步孵化的小雞，養殖至2 — 3個月，能分清公母后去除公雞，將另一批貴州山地花雞的公雞與剩下的第一代產出蛋孵化的母雞進行混養，(主要是防止第一代父本的近親)，讓其自然交配，產出的蛋孵化后得到的小雞為第二代雜交品種。3、將分別培育的第二代雜交的品種分為A群和B群，養殖至2 - 3個月能分出公母時將A群和B群的公母雞分開飼養，養至3個月以后，A群的公雞雜交B群的母雞，A群的母雞雜交B群的公雞，產出得到的雞蛋經孵化后的小雞都是貴妃雞和貴州山地花雞的雜交雞，如果要繼續留種養殖，將它選擇出來，不給近親繁殖，即可延續后代5 - 8年，保持品種變。
本發明的有益效果是
本發明方法培育得到的貴妃雞與貴州山地花雞雜交品種具有以下特點
I、個頭適中，成年公雞為3KG左右，母雞為2KG左右，骨架不大，也不硬，羽毛花黑白相間，外觀美麗，母雞頭上少量成簇羽毛。2、滋補于一身，野味濃，營養豐富，其肉質細嫩鮮美，肉結實但又不韌，油而不膩，美味可口，富含人體所需的17種氨基酸，10多種微量元素和多種維生素，牙不好的老年人也可食用，做湯或白切、炒都適宜。3、飼養容易，性格動靜適中，不亂跳亂飛，食物粗放，可吃粗飼料也喜歡在野外吃昆蟲，從孵化到成為食用肉雞，只需3個月，比原貴妃雞和貴州山地花雞都有所縮短，養殖快，適合規模化和家庭飼養。4、本發明方法培育得到的貴妃雞與貴州山地花雞雜交品種還具有遺傳性穩定，其飼養廣闊，方法與土雞完全一樣，可放養、籠養，其性情溫和，抗逆性好，病疫能力強、不易得雞瘟，成年公雞體重約3 — 3. 6斤，母雞約2. 5斤，種群公母比例為1: 5，養殖7個月開始產蛋，每只母雞年產蛋170 - 180枚，蛋重約38克，種蛋受精率達90%，雞苗成活率高、生長快，飼養3個月可上市，肉料比為1:3.2，具有飼養成本低、市場銷量大、利潤高的特點。
具體實施例方式實施例I :
(1)將純種貴妃雞養殖到分出公母，剔除公雞，母雞養殖至3— 5個月作為第一代母本，同時將純種貴州山地花雞從小養殖，保留公雞，剔除母雞，讓其作為第一代父本，混養雜交產蛋孵化，得到第一代雜交種；
(2)將(I)得到的雜交母雞飼養，與另一批純種的貴州山地花雞雜交，產蛋孵化，得到第二代雜交種；
(3)將分別培育的第二代雜交品種的雞分為A群和B群(注意A群和B群都要避免近親雜交)，然后A群的公雞雜交B群的母雞，A群的母雞雜交B群的公雞，自然雜交，得到本發明的貴妃雞一貴州山地花雞雜交種。
權利要求
1. 一種貴妃雞和貴州山地花雞雜交品種的培育方法，其特征在于包括以下步驟(1)將貴妃雞養殖到2— 3個月以上能分出公母時，將公雞剔除，母雞單獨馴養作為第一代母本，將貴州山地花雞養殖到2 — 3個月能分出公母時也將母雞剔出，公雞單獨馴養，作為第一代父本，讓第一代母本和第一代父本混養自然雜交產蛋，選出個頭勻稱圓潤的受精蛋進行孵化，得到小雞；所述的貴州山地花雞是將蘆花雞與跟貴州本地的黑土雞雜交得到的品種就叫貴州山地花雞，蘆花雞原產山東汶上縣，體型橢圓而大，單冠，在我國的斑紋洛克稱為蘆花雞，羽毛黑白相間，公雞斑紋白色寬于黑色，母雞斑紋寬狹一致；(2)將第I步孵化的小雞，養殖至2— 3個月，能分清公母后去除公雞，將另一批貴州山地花雞的公雞與剩下的第一代產出蛋孵化的母雞進行混養，讓其自然交配，產出的蛋孵化后得到的小雞為第二代雜交品種；(3)將分別培育的第二代雜交的品種分為A群和B群，養殖至2— 3個月能分出公母時將A群和B群的公母雞分開飼養，養至3個月以后，A群的公雞雜交B群的母雞，A群的母雞雜交B群的公雞，產出得到的雞蛋經孵化后的小雞都是貴妃雞和貴州山地花雞的雜交雞，如果要繼續留種養殖，將它選擇出來，不給近親繁殖，即可延續后代5 - 8年，保持品種變。
全文摘要
本發明公開了一種貴妃雞與貴州山地花雞雜交養殖方法，本發明培育得到的貴妃雞與貴州山地花雞雜交品種具有以下特點飼養容易，性格動靜適中，不亂跳亂飛，食物粗放，可吃粗飼料也喜歡在野外吃昆蟲，從孵化到成為食用肉雞，只需3個月，比原貴妃雞和貴州山地花雞都有所縮短。它骨架不大，也不硬，羽毛花黑白相間，外觀美麗，母雞頭上少量成簇羽毛。滋補于一身，野味濃，營養豐富，其肉質細嫩鮮美，肉結實但又不韌，油而不膩，美味可口，富含人體所需的17種氨基酸，10多種微量元素和多種維生素，牙不好的老年人也可食用，做湯或白切、炒都適宜。湯色清甜、花色好看、肉結實、病疫能力強、養殖快。
文檔編號A01K67/02GK102907369SQ20121040782
公開日2013年2月6日 申請日期2012年10月24日 優先權日2012年10月24日
發明者蒙世儉 申請人:蒙世儉