技術編號：8326230
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。 核桃是一種營養價值較高的農產品，核桃去殼后的核桃仁，富含植物蛋白、植物脂 肪、纖維素、礦物質等，是我國廣大消費者喜愛的休閑食品，為了更好地滿足消費者食用方 便的需求，很多商家將核桃進行去殼加工后直接以核桃仁作為產品進行包裝銷售。然而，去 殼后的核桃仁在貯藏過程中，極易產生"哈味"，這對于核桃仁產品的貨架期具有極為不利 的影響。一種能有效抑制核桃仁"哈味"產生的、不添加任何添加劑的方法亟待研發。發明內容 本發明要解決的技術問題是提供一種綠色環保的，采用本 ...
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