技術編號：39452022
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本技術涉及茶葉加工，具體為一種用于茶葉加工的殺青裝置。背景技術、茶葉，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽，而茶葉殺青是通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時散發青臭味，促進良好香氣的形成的一種制茶步驟。、現有用于茶葉加工的殺青裝置在殺青時無法將待殺青茶葉進行充分攪動，從而降低了待殺青茶葉與蒸汽接觸的充分性與均勻性，進而降低了茶葉的殺青效果。、針對上述問題，發明人提出一種用于茶葉加工的殺青裝置用于解決上述問題。技術...
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