技術編號:10702840
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。核桃的成熟時間相對集中,在核桃收獲期,會出現大批成熟的青核桃急需脫皮的情況。核桃青皮若不及時去除,會影響核桃仁的品質,從而導致果農收入減少。現有剝離核桃青皮的方法包括池堆自然腐化化學法、手工剝青皮法、藥劑法和機械法。前兩種方法較傳統,效率低、勞動強度大,對手及皮膚也有較大的傷害,核桃易被真菌污染或發生霉變。藥劑法利用乙烯利化學藥物,易影響核桃仁的品質。相對而言,機械方法具有成本低、效率高、安全、環保的優點。現有技術公開的青核桃脫皮設備主要有1、專利號為02...
注意:該技術已申請專利,請尊重研發人員的辛勤研發付出,在未取得專利權人授權前,僅供技術研究參考不得用于商業用途。
該專利適合技術人員進行技術研發參考以及查看自身技術是否侵權,增加技術思路,做技術知識儲備,不適合論文引用。
詳細技術文檔下載地址↓↓
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。
該分類下的技術專家--如需求助專家,請聯系客服
- 李老師:1.食品功能因子基因工程菌種的構建、智能高通量進化篩選 2.發酵工藝優化
- 馬老師:1.酶工程與生物催化 2.釀造技術與風味分析 3.生物質資源綜合利用
- 林老師:1.釀造微生物育種及關鍵釀造工藝開發 2. 真菌基因功能及調控網絡解析 3.精細化學品、蛋白真菌細胞底盤開發
- 張老師:1.發酵食品安全:危害物相關基因的篩選,危害物產生菌的快速檢測,危害物的預警和發酵過程控制 2.真菌次級代謝與調控 3.釀造酒相關研究
- 郭老師:1.現代釀造技術與食品安全 2. 酵母生物學 3.生物基化學品與合成生物學
- 張老師:1.大腸桿菌、谷氨酸棒桿菌等底盤細胞的創制 2.大腸桿菌、谷氨酸棒桿菌等工業微生物代謝調控
- 孫老師:1. 藥物化學與藥理學:治療糖尿病、腫瘤等疾病的藥物的化學合成、結構修飾和構效關系研究 2.功能性食品:以藥食同源的資源為原料,研究其中活性成分的結構、含量、活性和作用機制
- 劉老師:1.工業酶分子理性設計 2. 淀粉樣蛋白聚集及其抑制劑開發 3.抗老年癡呆功能食品開發