專利名稱：飲用堿性礦泉水及其配制方法
技術領域：
本發明涉及的是具有保健作用的礦泉水。
人體重量的70％是水，水是生命存在的要素之一。當今人們已經認識到或正逐漸認識到水對人體健康的重要性，不僅要飲用純凈的水，而且需要飲用對健康有益的水。市場上不斷出現各種凈化水的裝置和設備出售，而且有相當數量的天然和人工礦泉水、蒸餾水、太空水、純凈水出售。為了保證礦泉水對人體的有益效果，我國還頒布了天然礦泉水的國家標準(GB-8537-87)。但是人們在本世紀40年代，生化學家、醫學家研究中發現飲用堿性水對人體內的酸堿平衡及器官、組織、細胞的影響十分重大，正常的酸堿平衡是維持正常的生理活動和新陳代謝的保證；體液的PH值在7.35～7.45(偏堿性)，而低于7.35則易引起酸中毒。細胞的新陳代謝產生的酸性固體廢棄物如果堆積在體內會引發出多種疾病。然而更加明確認識到人體衰老的過程就是酸性廢物堆積的過程，飲用堿性水不僅可以防病，也會使人延年益壽，堿可以中和酸并將其排出體外。目前研究證明骨質疏松，血液流動不暢(包括微循環)將引發糖尿病、腎炎、高血壓及各種癌病都與酸性固體堆積物有關。諾貝爾獎獲得者、著名生物化學家互伯格的“缺氧理論”，日本學者愛原的酸性體質理論就提到“沒有氧的細胞就是癌細胞”；“健康的細胞都是堿性的，在酸性廢棄物堆積附近的細胞都會死掉，而沒有死掉的細胞在酸性環境中生存下來，這就是癌癥的開始”(SamgWhang《REVERSEAGING》P49)。人們開始注意尋求一種能清除體內酸性堆積物的堿性水。我國市場上的蒸餾水、太空水、純凈水的PH值為6.0～7.2，而礦泉水的PH值也只是6～8，不可能起到這種作用。40多年前日本就出現了一種“電離水器”，可以將自來水電離，其生成的堿性水(PH值為7.5～8.0)，飲用效果很好。但其投資大、耗電多，且堿性水的PH值常隨自來水(質量及礦物質含量)變化而波動，在使用時受到一定的限制。近年來，美國西林有限公司出售一種堿性濃縮液，飲用時是將這種濃縮液用普通飲用水稀釋其PH值為9～12。能夠達到保健要求，要隨身攜帶，但售價頗貴。
本發明的目的是提供一種既含有人體必須的微量元素，又能改善人體酸堿平衡，清除體內酸性廢棄物的堿性礦泉水。
能配制成堿性水的化學元素很多，鈉是人體必不可少的，其分布很廣，人若攝量過多則對人有害健康。因此專家提醒人們盡量取食低鈉食品，一些國家還規定了低鈉鹽的指標；鉀是人體內需要的元素，因此本發明采用鉀和鈉的氫氧化物來配制堿性礦泉水。然而配比量是一個相當復雜的工作。
1、采用氫氧化鈉配制的PH值為10的堿性水，對15人加以試驗，其中有二人長期患有堿綜合癥外，其余人均無有害處。
2、采用氫氧化鉀配制的PH值為10的堿性水對15人加以試驗，效果明顯好于第一試驗。
3、采用氫氧化鉀與氫氧化鈉不同的配比，最佳配比因人而異，通常應用是25～40的鈉對75～60的鉀更好于前兩個試驗。
總之，通過一系列的試驗，用SRM防治儀觀察得出，18％氫氧化鈉和82％的氫氧化鉀是較佳配比范圍。
本發明在大量試用中的兩種堿的重量百分配比為氫氧化鈉2.0～50.0％氫氧化鉀98.0～50.0％堿性礦泉水的配制方法是先按以上比例稱量，將其配成0.02～0.6％的溶液，再將這種溶液加到礦泉水中，至PH值為9～12止，經過濾，滅菌消毒、灌裝封口而成。以PH值為10的效果更好。礦泉水以天然礦泉水為宜。
目前已有數百人飲用本發明堿性礦泉水，對200例進行了效果統計。其中160人患有各種慢性病，在遵醫服藥的同時服用堿性礦泉水(1L/日)獲得很好效果；另有40人未患病，也按量飲用，身體狀態的自我感覺很好。其中對患有綜合癥、婦女減肥效果顯著，見下表病 種 人數 有綜合癥 效果顯著 效果良好 效果一般胃 酸 3 2 3糖尿病 27 13186 3高血壓 12 6 6 3 3低血壓 17 8 8 6 3腎臟病 30 16233 4痛風病 7 3 7酸中毒 3 1 3便 秘 18 9 162肥胖癥 7 6 3 2 2哮 喘 10 3 6 3 1高血脂 17 8 125慢性腹瀉9 5 9效 果 160 80114 30 1671.3％18.7％ 10％沒有病者40246 10本發明是在進行了大量的人體酸堿平衡、鈉鉀平衡等研究的基礎上提出了新型具有保健作用的礦泉水產品，其鈉、鉀配比合理，酸堿度適宜，制作簡單。
實例取210g氫氧化鉀和90g氫氧化鈉，將其溶于100kg蒸餾水中。在配料缶中加1噸天然礦泉水，攪拌下滴加配制好的堿液，至PH值為10止。經過濾、滅菌消毒，灌裝1.25L塑料瓶，封口而成。
權利要求
1.一種飲用礦泉水，其特征為堿性礦泉水，PH值為9～12，其中含有氫氧化鈉和氫氧化鉀，重量百分配比為氫氧化鈉 2.0～50.0氫氧化鉀 98.0～50.0
2.如權利要求1所述的礦泉水，其特征為PH值為10堿性礦泉水。
3.如權利要求1所述飲用礦泉水的配制方法，其特征為先將氫氧化鈉和氫氧化鉀按如下重量百分比稱量氫氧化鈉 2.0～50.0氫氧化鉀 98.0～50.0將其配制成0.02～0.6％的溶液，然后再將其加到礦泉水中，至PH值達到9～12止，再經過濾，滅菌消毒，灌裝封口而成。
4.如權利要求3所述飲用礦泉水的配制方法，其特征為所述的礦泉水為天然礦泉水。
全文摘要
一種飲用堿性礦泉水,是含有氫氧化鈉和氫氧化鉀,pH值為9～12。配制時按氫氧化鈉與氫氧化鉀的重量百分比為2.0～50.0∶98.0～50.0的比例先配面0.02～0.6%的堿液,然后再將其加到天然礦泉水中至pH為9～12止,經過濾,滅菌消毒、灌裝封口而成。堿性礦泉水對改善人體酸堿平衡、鉀鈉平衡,清除酸性廢棄物、防治多種疾病有顯效。
文檔編號C02F1/68GK1178197SQ9611946
公開日1998年4月8日 申請日期1996年9月27日 優先權日1996年9月27日
發明者李傳聲 申請人:李傳聲