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一種用于食品加工過程中的風力干燥設備的制造方法

文(wen)檔序號:8978637閱讀(du):211來源:國知局
一種用于食品加工過程中的風力干燥設備的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于食品機械設備領域,具體涉及一種用于食品加工過程中的風力干燥設備。
【背景技術】
[0002]隨著社會的發展,人們越來越關注食品干燥產品的品質,對食品的品質提出了更高的要求。干燥過程對食品產品的品質具有很大的影響,有時甚至起到決定性的作用。而目前占主導地位的熱風干燥對食品的色澤、維生素C及其他生物活性物質破壞的程度較大,因此食品干燥高新技術起到越來越大的作用。除了高技術的干燥方法和方式不斷得到創新外,一些傳統干燥方法也不斷推陳出新。真空冷凍干燥技術、吸附冷凍干燥技術、微波干燥技術、紅外加熱干燥技術等都是目前世界先進的干燥技術。但現今大多食品干燥設備干燥過程噪音過大,采用的干燥工藝容易產生有害物質,對干燥食物損害大,電能消耗大并且干燥效率較低。
【實用新型內容】
[0003]本實用新型的目的就在于為了解決上述問題而提供一種用于食品加工過程中的風力干燥設備。
[0004]本實用新型通過以下技術方案來實現上述目的:
[0005]一種用于食品加工過程中的風力干燥設備,包括小型發電機、傳動軸、送風機卡子和送風機,所述小型發電機上方設置有風速變頻器,所述風速變頻器上方設置有濕度計,所述濕度計設置在所述風速變頻器與所述傳動軸之間,所述傳動軸上方設置有熱交換器,所述熱交換器上方設置有載物臺,所述載物臺上方設置有高溫冷卻器,所述高溫冷卻器設置在所述送風機卡子下方,所述送風機卡子上方設置有低溫冷卻器,所述低溫冷卻器上方設置有空氣壓縮機,所述空氣壓縮機下方設置有液壓軸,所述液壓軸設置在所述送風機下方,所述送風機下方設置有干燥器。
[0006]上述結構中,所述風速變頻器可以進行風速的調節,調整干燥速度,所述傳動軸可以進行電能的輸送,所述高溫冷卻器可以在高溫時進行冷卻處理,所述低溫冷卻器可以在低溫時進行慢速冷卻處理,所述液壓軸可以進行內部氣壓調節。
[0007]為了進一步提高其干燥效率,所述小型發電機與所述風速變頻器相連接,所述風速變頻器與所述濕度計相連接。
[0008]為了進一步提高其干燥效率,所述傳動軸與所述熱交換器之間使用導線連接,所述熱交換器與所述載物臺相連接。
[0009]為了進一步提高其干燥效率,所述高溫冷卻器與所述送風機卡子相連接,所述送風機卡子與所述低溫冷卻器之間使用導線連接。
[0010]為了進一步提高其干燥效率,所述送風機與所述液壓軸之間使用導線連接,所述液壓軸與所述干燥器之間使用導線連接。
[0011]有益效果:可以分別在高溫和低溫過程中對干燥食品進行冷卻處理,干燥過程中可以根據設備中的濕度自行調節干燥速度,送風干燥過程中不會產生有害氣體來損害食品,設備有很好的散熱效果,可以長時間不間斷的工作。
【附圖說明】
[0012]圖1是本實用新型所述一種用于食品加工過程中的風力干燥設備的主視圖;
[0013]圖2是本實用新型所述一種用于食品加工過程中的風力干燥設備的零件圖。
[0014]1、小型發電機;2、風速變頻器;3、濕度計;4、傳動軸;5、熱交換器;6、載物臺;7、高溫冷卻器;8、送風機卡子;9、低溫冷卻器;10、空氣壓縮機;11、液壓軸;12、送風機;13、
干燥器。
【具體實施方式】
[0015]下面結合附圖對本實用新型作進一步說明:
[0016]如圖1-圖2所示,一種用于食品加工過程中的風力干燥設備,包括小型發電機1、傳動軸4、送風機卡子8和送風機12,小型發電機I上方設置有風速變頻器2,可以根據需要自由調節風速,風速變頻器2上方設置有濕度計3,可以時時檢測濕度的變化,從而調節干燥的速度,濕度計3設置在風速變頻器2與傳動軸4之間,可以排出干燥過程中產生的廢氣,避免污染了內部環境,傳動軸4上方設置有熱交換器5,可以進行內外熱交換,使食物保證安全,熱交換器5上方設置有載物臺6,載物臺6上方設置有高溫冷卻器7,可以在高溫時對食品進行快速冷卻,高溫冷卻器7設置在送風機卡子8下方,可以在高溫時增加風力來對食品進行干燥,送風機卡子8上方設置有低溫冷卻器9,可以在低溫時對食品進行慢速冷卻,避免食品過硬,低溫冷卻器9上方設置有空氣壓縮機10,可以對內部氣壓進行調節,使內外氣壓平衡,空氣壓縮機10下方設置有液壓軸11,可以調節內部的空氣壓力,增加干燥速度,液壓軸11設置在送風機12下方,可以持續送風,送風機12下方設置有干燥器13,可以對冷卻后的食品進行深度干燥,保證水分的徹底排出。
[0017]上述結構中,風速變頻器2可以進行風速的調節,調整干燥速度,傳動軸4可以進行電能的輸送,高溫冷卻器7可以在高溫時進行冷卻處理,低溫冷卻器9可以在低溫時進行慢速冷卻處理,液壓軸11可以進行內部氣壓調節。
[0018]為了進一步提高其干燥效率,小型發電機I與風速變頻器2相連接,可以快速調節風力輸送,風速變頻器2與濕度計3相連接,可以監控內部濕度,并進行調節,傳動軸4與熱交換器5之間使用導線連接,可以進行內外熱交換,熱交換器5與載物臺6相連接,高溫冷卻器7與送風機卡子8相連接,可以固定高溫冷卻器7,送風機卡子8與低溫冷卻器9之間使用導線連接,可以在低溫進行慢速冷卻,送風機12與液壓軸11之間使用導線連接,可以調控內部熱壓力,液壓軸11與干燥器13之間使用導線連接,可以對食品進行徹底干燥,排出水分。
[0019]以上顯示和描述了本實用新型的基本原理、主要特征和優點。本行業的技術人員應該了解,本實用新型不受上述實施例的限制,上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理,在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下,本實用新型還會有各種變化和改進,這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內。本實用新型要求保護范圍由所附的權利要求書及其效物界定。
【主權項】
1.一種用于食品加工過程中的風力干燥設備,其特征在于:包括小型發電機、傳動軸、送風機卡子和送風機,所述小型發電機上方設置有風速變頻器,所述風速變頻器上方設置有濕度計,所述濕度計設置在所述風速變頻器與所述傳動軸之間,所述傳動軸上方設置有熱交換器,所述熱交換器上方設置有載物臺,所述載物臺上方設置有高溫冷卻器,所述高溫冷卻器設置在所述送風機卡子下方,所述送風機卡子上方設置有低溫冷卻器,所述低溫冷卻器上方設置有空氣壓縮機,所述空氣壓縮機下方設置有液壓軸,所述液壓軸設置在所述送風機下方,所述送風機下方設置有干燥器。2.根據權利要求1所述的一種用于食品加工過程中的風力干燥設備,其特征在于:所述小型發電機與所述風速變頻器相連接,所述風速變頻器與所述濕度計相連接。3.根據權利要求1所述的一種用于食品加工過程中的風力干燥設備,其特征在于:所述傳動軸與所述熱交換器之間使用導線連接,所述熱交換器與所述載物臺相連接。4.根據權利要求1所述的一種用于食品加工過程中的風力干燥設備,其特征在于:所述高溫冷卻器與所述送風機卡子相連接,所述送風機卡子與所述低溫冷卻器之間使用導線連接。5.根據權利要求1所述的一種用于食品加工過程中的風力干燥設備,其特征在于:所述送風機與所述液壓軸之間使用導線連接,所述液壓軸與所述干燥器之間使用導線連接。
【專利摘要】本實用新型公開了一種用于食品加工過程中的風力干燥設備,包括小型發電機、傳動軸、送風機卡子和送風機,所述小型發電機上方設置有風速變頻器,所述風速變頻器上方設置有濕度計,所述濕度計設置在所述風速變頻器與所述傳動軸之間,所述傳動軸上方設置有熱交換器,所述熱交換器上方設置有載物臺,所述載物臺上方設置有高溫冷卻器,所述高溫冷卻器設置在所述送風機卡子下方。本實用新型可以分別在高溫和低溫過程中對干燥食品進行冷卻處理,干燥過程中可以根據設備中的濕度自行調節干燥速度,送風干燥過程中不會產生有害氣體來損害食品,設備有很好的散熱效果,可以長時間不間斷的工作。
【IPC分類】F26B21/12
【公開號】CN204630339
【申請號】CN201520150112
【發明人】屠金夢
【申請人】富陽市福士得食品有限公司
【公開日】2015年9月9日
【申請日】2015年3月17日
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