本技術屬于蒸(zheng)汽發生器，具(ju)體涉及(ji)一種二(er)次(ci)加熱的蒸(zheng)汽發生器及(ji)蒸(zheng)柜(ju)。

背景技術：

1、隨著科技的(de)發(fa)展(zhan)，蒸(zheng)汽(qi)除(chu)了作(zuo)為工業能(neng)源，還逐漸應用于蒸(zheng)箱(xiang)和蒸(zheng)柜等廚房設備，通過持續提供的(de)高溫蒸(zheng)汽(qi)實(shi)現純蒸(zheng)功能(neng)，從而完成對食材(cai)的(de)烹飪。與烤箱(xiang)、微波爐等廚電設備相(xiang)比，由于蒸(zheng)箱(xiang)能(neng)夠較好地保留(liu)食材(cai)的(de)營養成分，因此受到了消費(fei)者(zhe)的(de)青睞。

2、蒸(zheng)柜(ju)(ju)(ju)(ju)按照能源不同，主(zhu)要分為(wei)電蒸(zheng)柜(ju)(ju)(ju)(ju)和(he)燃氣蒸(zheng)柜(ju)(ju)(ju)(ju)。由于電能的便(bian)捷性，使(shi)得電蒸(zheng)柜(ju)(ju)(ju)(ju)更具普遍使(shi)用性，占有較高(gao)占比。電蒸(zheng)柜(ju)(ju)(ju)(ju)就需要電能式(shi)蒸(zheng)汽發(fa)生器與蒸(zheng)柜(ju)(ju)(ju)(ju)相配套，電能式(shi)蒸(zheng)汽發(fa)生器通常包括存(cun)儲水(shui)的水(shui)箱(xiang)(xiang)和(he)加(jia)熱(re)水(shui)的電加(jia)熱(re)器，電加(jia)熱(re)器加(jia)熱(re)水(shui)箱(xiang)(xiang)中的水(shui)至(zhi)沸騰并產生蒸(zheng)汽，蒸(zheng)汽進入烹飪室(shi)對(dui)(dui)食材(cai)進行加(jia)熱(re)，完成對(dui)(dui)食材(cai)的蒸(zheng)制(zhi)。

3、目(mu)前的(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)能式蒸(zheng)汽發(fa)(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)器(qi)(qi)(qi)有利用電(dian)(dian)(dian)磁感(gan)應原理將(jiang)電(dian)(dian)(dian)能轉換(huan)成(cheng)熱(re)能的(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)磁式加(jia)熱(re)器(qi)(qi)(qi)，即由整流(liu)(liu)電(dian)(dian)(dian)路(lu)將(jiang)50hz/60hz的(de)(de)(de)交流(liu)(liu)電(dian)(dian)(dian)源變換(huan)成(cheng)直(zhi)流(liu)(liu)電(dian)(dian)(dian)源，再經過控制電(dian)(dian)(dian)路(lu)將(jiang)直(zhi)流(liu)(liu)電(dian)(dian)(dian)源轉換(huan)成(cheng)頻(pin)(pin)率為20～40khz的(de)(de)(de)高(gao)頻(pin)(pin)電(dian)(dian)(dian)，高(gao)頻(pin)(pin)電(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)流(liu)(liu)通過線圈會產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)高(gao)速變化的(de)(de)(de)磁場(chang)，磁場(chang)的(de)(de)(de)磁力線通過金(jin)(jin)屬(shu)載體時，金(jin)(jin)屬(shu)載體內產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)無(wu)數的(de)(de)(de)小旋渦(wo)流(liu)(liu)，從而(er)(er)使金(jin)(jin)屬(shu)載體發(fa)(fa)熱(re)，繼而(er)(er)加(jia)熱(re)金(jin)(jin)屬(shu)載體中的(de)(de)(de)水，產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)蒸(zheng)汽；此種(zhong)蒸(zheng)汽發(fa)(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)器(qi)(qi)(qi)需要經過多(duo)次(ci)轉換(huan)，復(fu)雜了(le)電(dian)(dian)(dian)路(lu)結(jie)構，增加(jia)了(le)制備成(cheng)本。也有的(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)能式蒸(zheng)汽發(fa)(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)器(qi)(qi)(qi)采(cai)用傳(chuan)統的(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)熱(re)棒加(jia)熱(re)方式，結(jie)構簡(jian)單，便于實現，提(ti)高(gao)了(le)蒸(zheng)汽發(fa)(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)器(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)性(xing)價(jia)比，但(dan)蒸(zheng)汽溫度較(jiao)低(di)，蒸(zheng)汽中水分較(jiao)高(gao)，不能滿足更(geng)高(gao)的(de)(de)(de)烹飪溫度的(de)(de)(de)需求，從而(er)(er)限(xian)制了(le)該款(kuan)蒸(zheng)汽發(fa)(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)器(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)應用范圍(wei)。

技術實現思路

1、本實用新型所要解決的(de)(de)技(ji)術問題是提供一種(zhong)二次(ci)(ci)加熱的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)汽發生器(qi)及蒸(zheng)(zheng)柜，能夠(gou)對待排出的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)汽進行二次(ci)(ci)加熱。

2、為解決(jue)上述技(ji)術問(wen)題，本實(shi)用新型的技(ji)術方案是(shi)：設計(ji)一種(zhong)二次(ci)加(jia)熱的蒸汽發生器(qi)，包(bao)括箱(xiang)體，其(qi)特征(zheng)在于：所述箱(xiang)體內(nei)(nei)設有隔(ge)板，隔(ge)板將箱(xiang)體的內(nei)(nei)腔(qiang)分隔(ge)為自(zi)上至下依次(ci)分布的蒸汽處(chu)理腔(qiang)和儲水腔(qiang)，隔(ge)板與箱(xiang)體的內(nei)(nei)壁間具有空隙(xi)，儲水腔(qiang)中安裝(zhuang)有第一加(jia)熱器(qi)，蒸汽處(chu)理腔(qiang)中安裝(zhuang)有第二加(jia)熱器(qi)；

3、所述(shu)箱(xiang)體(ti)上設有蒸(zheng)(zheng)汽(qi)出口(kou)，蒸(zheng)(zheng)汽(qi)出口(kou)與蒸(zheng)(zheng)汽(qi)處理腔(qiang)相連通。

4、優選的(de)，所述(shu)蒸汽出口(kou)遠離空(kong)隙設置。

5、優選(xuan)的，所述箱體上(shang)設有(you)進水管，進水管與儲水腔相連通，進水管上(shang)設有(you)過濾網(wang)。

6、優選的，所述進水管上設有控制開(kai)關，控制開(kai)關能(neng)自動控制進水管的通斷。

7、優選的，所述(shu)控制開關包括位于進(jin)水(shui)管外周的“u”型(xing)支座(zuo)(zuo)，“u”型(xing)支座(zuo)(zuo)上(shang)鉸接(jie)有(you)連(lian)桿(gan)，“u”型(xing)支座(zuo)(zuo)上(shang)設有(you)位于鉸接(jie)后方(fang)的擋板(ban)，擋板(ban)位于連(lian)桿(gan)的上(shang)方(fang)，連(lian)桿(gan)的端部能(neng)封(feng)堵在進(jin)水(shui)管的管口上(shang)，連(lian)桿(gan)上(shang)連(lian)接(jie)有(you)浮球(qiu)。

8、優選的，所述箱體上(shang)(shang)設有凸嘴(zui)(zui)，凸嘴(zui)(zui)連通(tong)儲水(shui)腔(qiang)，凸嘴(zui)(zui)上(shang)(shang)通(tong)過卡接組(zu)件密(mi)封安(an)裝有安(an)裝板，進水(shui)管設置在安(an)裝板上(shang)(shang)，“u”型支座(zuo)位于安(an)裝板的內壁上(shang)(shang)。

9、優選的(de)，所述卡接(jie)組件(jian)包括卡圈(quan)，卡圈(quan)上設有開口(kou)，卡圈(quan)上設有第(di)(di)(di)一夾(jia)臂(bei)和(he)第(di)(di)(di)二(er)夾(jia)臂(bei)，第(di)(di)(di)一夾(jia)臂(bei)和(he)第(di)(di)(di)二(er)夾(jia)臂(bei)位于開口(kou)的(de)兩側(ce)，第(di)(di)(di)一夾(jia)臂(bei)上固定有夾(jia)套，第(di)(di)(di)二(er)夾(jia)臂(bei)位于夾(jia)套內，夾(jia)套上配裝有頂緊螺(luo)(luo)栓，定金螺(luo)(luo)栓能改變(bian)第(di)(di)(di)二(er)夾(jia)臂(bei)與第(di)(di)(di)一夾(jia)臂(bei)間的(de)距離。

10、優(you)選(xuan)的，所述第(di)一加(jia)熱(re)(re)器為第(di)一電熱(re)(re)管(guan)，第(di)一電熱(re)(re)管(guan)安(an)裝在(zai)第(di)一連接板(ban)(ban)上(shang)，箱體上(shang)開設有第(di)一安(an)裝孔，第(di)一連接板(ban)(ban)密封(feng)安(an)裝在(zai)第(di)一安(an)裝孔上(shang)；

11、所(suo)述第(di)二(er)(er)加熱(re)(re)器為第(di)二(er)(er)電(dian)熱(re)(re)管，第(di)二(er)(er)電(dian)熱(re)(re)管安(an)(an)裝在第(di)二(er)(er)連接(jie)板(ban)上(shang)，箱體上(shang)開設有第(di)二(er)(er)安(an)(an)裝孔，第(di)二(er)(er)連接(jie)板(ban)密封安(an)(an)裝在第(di)二(er)(er)安(an)(an)裝孔上(shang)。

12、優選的，所(suo)(suo)述(shu)(shu)第(di)(di)一連(lian)接板(ban)(ban)與箱體(ti)(ti)(ti)間(jian)(jian)安裝有(you)第(di)(di)一密封墊；所(suo)(suo)述(shu)(shu)第(di)(di)二連(lian)接板(ban)(ban)與箱體(ti)(ti)(ti)間(jian)(jian)安裝有(you)第(di)(di)二密封墊。本實(shi)用新型還提供了一種蒸(zheng)(zheng)柜，包括(kuo)柜體(ti)(ti)(ti)，柜體(ti)(ti)(ti)內設有(you)蒸(zheng)(zheng)室，蒸(zheng)(zheng)室連(lian)通蒸(zheng)(zheng)汽發生器(qi)的出(chu)氣(qi)口，其特征(zheng)在于：所(suo)(suo)述(shu)(shu)蒸(zheng)(zheng)汽發生器(qi)為上述(shu)(shu)二次(ci)加熱的蒸(zheng)(zheng)汽發生器(qi)。

13、本實用新型還提供了(le)一種蒸(zheng)柜(ju)，包括柜(ju)體，柜(ju)體內設有蒸(zheng)室(shi)，蒸(zheng)室(shi)連通蒸(zheng)汽(qi)(qi)發生器的出氣口，其(qi)特征在(zai)于(yu)：所述(shu)蒸(zheng)汽(qi)(qi)發生器為上述(shu)二次加熱的蒸(zheng)汽(qi)(qi)發生器。

14、與現有技術相比，本實用新型的(de)有益(yi)效果是：

15、1、由于箱(xiang)體(ti)內設有隔板(ban)，隔板(ban)與箱(xiang)體(ti)的一側(ce)壁(bi)間具(ju)有空隙，使得(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)(qi)處理腔(qiang)(qiang)(qiang)和(he)儲(chu)水腔(qiang)(qiang)(qiang)通(tong)(tong)(tong)過空隙相(xiang)連通(tong)(tong)(tong)，第一加熱(re)器(qi)加熱(re)儲(chu)水腔(qiang)(qiang)(qiang)中(zhong)(zhong)的水產生(sheng)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)(qi)，蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)(qi)通(tong)(tong)(tong)過空隙進(jin)(jin)入(ru)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)(qi)處理腔(qiang)(qiang)(qiang)，在(zai)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)(qi)處理腔(qiang)(qiang)(qiang)中(zhong)(zhong)被第二加熱(re)器(qi)進(jin)(jin)行再次(ci)加熱(re)，不僅(jin)提高了蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)(qi)的溫(wen)度，還使得(de)低溫(wen)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)(qi)中(zhong)(zhong)的水分再次(ci)得(de)以蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)為蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)(qi)，減少了蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)(qi)的含(han)水量，提高了蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)(qi)的供應質(zhi)量，然后從蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)(qi)出口中(zhong)(zhong)排出。

16、2、由(you)于蒸(zheng)汽(qi)(qi)出(chu)口遠(yuan)離空隙(xi)設置，能夠增(zeng)長蒸(zheng)汽(qi)(qi)排出(chu)前在蒸(zheng)汽(qi)(qi)處理(li)腔(qiang)中的(de)(de)(de)流通路徑，延長蒸(zheng)汽(qi)(qi)的(de)(de)(de)受熱(re)時間，利于進一步提高蒸(zheng)汽(qi)(qi)的(de)(de)(de)溫度，增(zeng)強(qiang)蒸(zheng)汽(qi)(qi)的(de)(de)(de)氣化程度，相應地進一步減少蒸(zheng)汽(qi)(qi)中的(de)(de)(de)水(shui)分(fen)。

17、3、由于箱體上(shang)設有進(jin)水(shui)管(guan)，進(jin)水(shui)管(guan)與儲水(shui)腔相連通，可以(yi)通過(guo)(guo)進(jin)水(shui)管(guan)對(dui)儲水(shui)腔補(bu)水(shui)，便于補(bu)水(shui)操作(zuo)，而(er)進(jin)水(shui)管(guan)上(shang)設置的(de)過(guo)(guo)濾(lv)網則對(dui)進(jin)入儲水(shui)腔的(de)水(shui)液起到過(guo)(guo)濾(lv)的(de)作(zuo)用。

18、4、由于進(jin)水(shui)(shui)管(guan)(guan)上設有控制(zhi)(zhi)開(kai)關，控制(zhi)(zhi)開(kai)關能(neng)自動(dong)控制(zhi)(zhi)進(jin)水(shui)(shui)管(guan)(guan)的通斷(duan)，能(neng)夠自動(dong)控制(zhi)(zhi)補水(shui)(shui)操作，不僅節(jie)省(sheng)人力(li)還可靠(kao)。

19、5、由于控制開(kai)(kai)關(guan)采用在(zai)“u”型支座上(shang)鉸接帶桿(gan)浮球(qiu)的機(ji)械(xie)結(jie)構，不僅簡(jian)化了控制開(kai)(kai)關(guan)的自身及控制結(jie)構，還提高了工作(zuo)的可靠性。

20、6、通過(guo)在箱(xiang)體(ti)上設置凸嘴(zui)(zui)，凸嘴(zui)(zui)上通過(guo)卡接組件密封安裝板的方(fang)式(shi)，將控(kong)制開(kai)關設計為(wei)可拆(chai)卸(xie)(xie)的安裝方(fang)式(shi)，在控(kong)制開(kai)關出(chu)現(xian)異常時(shi)便于拆(chai)卸(xie)(xie)出(chu)來進行檢(jian)修，還可以凸嘴(zui)(zui)做箱(xiang)體(ti)的清(qing)污口使用，便于箱(xiang)體(ti)的清(qing)污操作。

21、7、卡接(jie)組件采用具(ju)有開口(kou)的(de)卡圈(quan)結構(gou)，通過(guo)調(diao)(diao)節開口(kou)的(de)開度來調(diao)(diao)節卡圈(quan)的(de)松緊(jin)，從(cong)而完成安(an)裝板在凸嘴的(de)安(an)裝與拆卸(xie)，能(neng)夠簡(jian)化結構(gou)的(de)同時(shi)便于實現(xian)，還(huan)利于提高穩(wen)定(ding)性(xing)。

22、8、第一加(jia)熱器和第二加(jia)熱器均采用電熱管的方(fang)式，能夠提高性價比，采用可拆卸的安裝(zhuang)方(fang)式，便(bian)于維護和更換。

23、9、本實用新型構思巧妙，通過隔板分(fen)(fen)隔出蒸(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)處理腔(qiang)，在(zai)蒸(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)處理腔(qiang)中(zhong)安裝第二加(jia)熱器，從而對(dui)待排出的(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)進行再次加(jia)熱，不僅提高了蒸(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)溫度，還減少(shao)了蒸(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)的(de)水分(fen)(fen)含量，便于在(zai)行業內(nei)推(tui)廣應(ying)用。

技術特征：

1.一種(zhong)二次加熱(re)的(de)蒸汽(qi)發生器，包(bao)括(kuo)箱體，其特征在于：所(suo)述箱體內設有(you)隔(ge)板，隔(ge)板將箱體的(de)內腔(qiang)(qiang)分隔(ge)為(wei)自上至(zhi)下依次分布(bu)的(de)蒸汽(qi)處(chu)理腔(qiang)(qiang)和(he)儲水(shui)腔(qiang)(qiang)，隔(ge)板與箱體的(de)內壁間具有(you)空隙，儲水(shui)腔(qiang)(qiang)中安裝(zhuang)有(you)第(di)一加熱(re)器，蒸汽(qi)處(chu)理腔(qiang)(qiang)中安裝(zhuang)有(you)第(di)二加熱(re)器；

2.按照權利要求1所(suo)(suo)述的二次加熱(re)的蒸(zheng)汽(qi)發生器，其特征(zheng)在于(yu)：所(suo)(suo)述蒸(zheng)汽(qi)出(chu)口(kou)遠離空隙設置。

3.按照權利要求1或(huo)2所述的二次加熱的蒸汽發生器，其特征在于：所述箱體上(shang)設有進水(shui)管，進水(shui)管與(yu)儲水(shui)腔相連通，進水(shui)管上(shang)設有過濾(lv)網(wang)。

4.按照權利(li)要求(qiu)3所(suo)述(shu)的(de)二次(ci)加熱的(de)蒸汽發(fa)生器(qi)，其特(te)征在(zai)于：所(suo)述(shu)進水(shui)管上(shang)設(she)有控(kong)制(zhi)開(kai)關，控(kong)制(zhi)開(kai)關能自動控(kong)制(zhi)進水(shui)管的(de)通斷。

5.按(an)照權(quan)利(li)要(yao)求4所述的(de)(de)二次加熱(re)的(de)(de)蒸(zheng)汽發(fa)生器，其特征在于：所述控制開(kai)關包括位(wei)于進水管(guan)外周的(de)(de)“u”型(xing)(xing)支(zhi)座，“u”型(xing)(xing)支(zhi)座上鉸(jiao)(jiao)接(jie)有(you)連(lian)(lian)桿(gan)(gan)，“u”型(xing)(xing)支(zhi)座上設有(you)位(wei)于鉸(jiao)(jiao)接(jie)后(hou)方(fang)的(de)(de)擋板，擋板位(wei)于連(lian)(lian)桿(gan)(gan)的(de)(de)上方(fang)，連(lian)(lian)桿(gan)(gan)的(de)(de)端部能封堵(du)在進水管(guan)的(de)(de)管(guan)口(kou)上，連(lian)(lian)桿(gan)(gan)上連(lian)(lian)接(jie)有(you)浮球。

6.按照權利要求1或(huo)2所述(shu)的(de)二次(ci)加熱的(de)蒸汽發生(sheng)器，其特征在于：所述(shu)箱體上(shang)設(she)有(you)凸(tu)嘴(zui)，凸(tu)嘴(zui)連通儲水(shui)腔，凸(tu)嘴(zui)上(shang)通過卡接(jie)組件密(mi)封安裝有(you)安裝板，進水(shui)管設(she)置在安裝板上(shang)，“u”型(xing)支座位于安裝板的(de)內(nei)壁上(shang)。

7.按(an)照(zhao)權利要(yao)求6所述(shu)的二次加熱的蒸汽發生(sheng)器(qi)，其特征在于：所述(shu)卡接(jie)組(zu)件包(bao)括卡圈，卡圈上設有(you)開口，卡圈上設有(you)第(di)(di)一(yi)(yi)夾(jia)(jia)(jia)臂(bei)(bei)和第(di)(di)二夾(jia)(jia)(jia)臂(bei)(bei)，第(di)(di)一(yi)(yi)夾(jia)(jia)(jia)臂(bei)(bei)和第(di)(di)二夾(jia)(jia)(jia)臂(bei)(bei)位(wei)于開口的兩(liang)側，第(di)(di)一(yi)(yi)夾(jia)(jia)(jia)臂(bei)(bei)上固定有(you)夾(jia)(jia)(jia)套，第(di)(di)二夾(jia)(jia)(jia)臂(bei)(bei)位(wei)于夾(jia)(jia)(jia)套內，夾(jia)(jia)(jia)套上配裝有(you)頂緊(jin)螺栓(shuan)，頂緊(jin)螺栓(shuan)能改變(bian)第(di)(di)二夾(jia)(jia)(jia)臂(bei)(bei)與第(di)(di)一(yi)(yi)夾(jia)(jia)(jia)臂(bei)(bei)間的距(ju)離。

8.按照權利(li)要求(qiu)1或2所述(shu)的二次加熱的蒸(zheng)汽(qi)發生(sheng)器，其特征在(zai)(zai)于：所述(shu)第(di)(di)(di)一(yi)(yi)加熱器為第(di)(di)(di)一(yi)(yi)電(dian)熱管，第(di)(di)(di)一(yi)(yi)電(dian)熱管安(an)(an)裝(zhuang)在(zai)(zai)第(di)(di)(di)一(yi)(yi)連接板(ban)上，箱(xiang)體上開(kai)設有第(di)(di)(di)一(yi)(yi)安(an)(an)裝(zhuang)孔，第(di)(di)(di)一(yi)(yi)連接板(ban)密封安(an)(an)裝(zhuang)在(zai)(zai)第(di)(di)(di)一(yi)(yi)安(an)(an)裝(zhuang)孔上；

9.按照權利要求(qiu)8所(suo)述的(de)二次加熱的(de)蒸汽發(fa)生器(qi)，其(qi)特征在于(yu)：所(suo)述第(di)一(yi)連接板與箱體(ti)間(jian)安(an)裝(zhuang)有(you)第(di)一(yi)密(mi)封(feng)墊；所(suo)述第(di)二連接板與箱體(ti)間(jian)安(an)裝(zhuang)有(you)第(di)二密(mi)封(feng)墊。

10.一種蒸柜(ju)(ju)，包括柜(ju)(ju)體，柜(ju)(ju)體內設有蒸室，蒸室連通蒸汽發生(sheng)器(qi)的(de)出氣口，其特征在于：所(suo)(suo)述蒸汽發生(sheng)器(qi)為權利要求1至(zhi)9任一所(suo)(suo)述的(de)二次加熱(re)的(de)蒸汽發生(sheng)器(qi)。

技術總結
本技術公開了一種二次加熱的蒸汽發生器及蒸柜，屬于蒸汽發生器技術領域，其包括箱體，特征在于：所述箱體內設有隔板，隔板將箱體的內腔分隔為自上至下依次分布的蒸汽處理腔和儲水腔，隔板與箱體的內壁間具有空隙，儲水腔中安裝有第一加熱器，蒸汽處理腔中安裝有第二加熱器；箱體上設有蒸汽出口，蒸汽出口與蒸汽處理腔相連通。此蒸汽發生器使得蒸汽處理腔和儲水腔通過空隙相連通，第一加熱器加熱儲水腔中的水產生蒸汽，蒸汽通過空隙進入蒸汽處理腔，在蒸汽處理腔中被第二加熱器進行再次加熱，不僅提高了蒸汽的溫度，還使得低溫蒸汽中的水分再次得以蒸發為蒸汽，減少了蒸汽的含水量，提高了蒸汽的供應質量，然后從蒸汽出口中排出。

技術研發人員：郝勝利
受保護的技術使用者：山東金浩德廚業有限公司
技術研發日：20240201
技術公布日：2024/10/10