一種電熱二次蒸餾冷卻釀酒提取裝置的制造方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種電熱二次蒸餾冷卻釀酒提取裝置，其特征在于它包括電熱蒸餾塔、二次蒸餾塔、冷卻管、冷卻塔、螺旋蒸餾管，電控箱；將電熱蒸餾塔、二次蒸餾塔、冷卻塔連接組成釀酒提取裝置，用電控箱操控電熱蒸餾塔上的動作；在液態蒸餾提取過程中，不僅能有效提高酒蒸汽的濃度、純度及質量，增加酒香，還可以達到節省人工、節能環保的目的。
【專利說明】
一種電熱二次蒸餾冷卻釀酒提取裝置
技術領域
[0001]本實用新型涉及一種蒸餾提取裝置，尤其是涉及一種電熱二次蒸餾冷卻釀酒提取
目.0
【背景技術】
[0002]釀酒技術根據工藝不同可分為固態釀酒和液態釀酒，固態釀酒法具有用水量少，易操作、投資不大、發酵成功率高、酒糟易處理、釀酒品質好等特點，耗能耗糧高，原料出酒率低，勞動強度大，因此生產成本高；而液態釀酒法與固態釀酒法相比具有生產周期短，機械化程度高、勞動強度小、生產成本低、原料出酒率高等優點。
[0003]液態釀酒基本的工藝流程就是三道:原料一發酵一蒸餾;在釀酒工業中，對經過發酵的釀酒原料進行蒸餾和冷卻是必不可少的步驟，現有技術中，多是采用手燒蒸汽鍋爐與蒸餾裝置組成的提取設備，存在熱效率較低、能耗大、生產成本及人工成本高等問題。

【發明內容】

[0004]本實用新型的目的是克服上述缺陷，提供的一種電熱二次蒸餾冷卻釀酒提取裝置，由電熱蒸餾塔、二次蒸餾塔、冷卻管和冷卻塔組成的釀酒提取裝置，在液態蒸餾過程中，能有效提高釀酒效率，提高酒的醇度，節能及節省人工成本。
[0005]為實現上述目的，本實用新型采用如下方式進行。
[0006]—種電熱二次蒸餾冷卻釀酒提取裝置，其特征在于它包括電熱蒸餾塔、二次蒸餾塔、冷卻管、冷卻塔、螺旋蒸餾管;所述的電熱蒸餾塔頂部設有高壓鍋加料口與酒蒸汽出口，酒蒸汽出口通過頂部快接與蒸餾管配合安裝，蒸餾管另一端連接二次蒸餾塔，通于二次蒸餾塔底部;所述的二次蒸餾塔與電熱蒸餾塔相鄰，頂部與底部呈錐型，底部設有排料口，頂部設有輔料加料口與酒蒸汽出口，酒蒸汽出口與蒸餾管配合安裝，連接冷卻塔;所述的冷卻管位于二次蒸餾塔與冷卻塔相連接的蒸餾管上;所述的冷卻塔與二次蒸餾塔相鄰，內設螺旋蒸餾管;所述的螺旋蒸餾管一端通過快速接頭與蒸餾管連接，另一端為出酒口。
[0007]電熱蒸餾塔頂部酒蒸汽出口設有催陳石。
[0008]螺旋蒸餾管為若干圈環型圈組成。
[0009]電熱蒸餾塔由電控箱操控。
[0010]本實用新型的有益效果是:
[0011]提供一種電熱二次蒸餾冷卻釀酒提取裝置，將電熱蒸餾塔、二次蒸餾塔、冷卻管和冷卻塔連接組成釀酒蒸餾提取裝置，在液態蒸餾提取過程中，不僅能有效提高酒蒸汽的濃度、純度及質量，增加酒香，還可以達到節省人工、節能環保的目的。
【附圖說明】
[0012]下面結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。
[0013]圖1是本實用新型一種電熱二次蒸餾冷卻釀酒提取裝置的結構示意圖。
[0014]如圖所標識:1、電熱蒸餾塔，2、高壓鍋加料口，3、蒸汽管，4、催陳石，5、快速接頭，6、蒸餾管，7、輔料加料口，8、二次蒸餾塔，9、排料口，10、冷卻管，11、冷卻塔，12、螺旋蒸餾管，13、出酒口，14、電控箱。
【具體實施方式】
[0015]下面結合附圖和具體實施例對本實用新型的一種電熱二次蒸餾冷卻釀酒提取裝置作進一步的描述。
[0016]如圖所示，一種電熱二次蒸餾冷卻釀酒提取裝置，其特征在于它包括電熱蒸餾塔
1、二次蒸餾塔8、冷卻管10、冷卻塔11、螺旋蒸餾管12;所述的電熱蒸餾塔I頂部設有高壓鍋加料口 2與酒蒸汽出口，酒蒸汽出口通過頂部快接5與蒸餾管6配合安裝，蒸餾管6另一端連接二次蒸餾塔8，通于二次蒸餾塔8底部;所述的二次蒸餾塔8與電熱蒸餾塔I相鄰，頂部與底部呈錐型，底部設有排料口 9，頂部設有輔料加料口 7與酒蒸汽出口，酒蒸汽出口與蒸餾管6配合安裝，連接冷卻塔11;所述的冷卻管10位于二次蒸餾塔8與冷卻塔11相連接的蒸餾管6上;所述的冷卻塔11與二次蒸餾塔8相鄰，內設螺旋蒸餾管12;所述的螺旋蒸餾管12—端通過快速接頭與蒸餾管6連接，另一端為出酒口 13。
[0017]釀酒提取時，先將液態酒糟、輔助酒分別加入電熱蒸餾塔I與二次蒸餾塔8內，再將電熱蒸餾塔I底部的水加至水位線，開啟冷卻管與冷塔水流開關;準備完后，按下電控箱14上的加熱按鈕，加熱產生的蒸汽通過蒸汽管3輸送到電熱蒸餾塔I內的液態酒糟里，產生的酒蒸汽通過催陳石4進行過濾，過濾后的酒蒸汽進入二次蒸餾塔8內，與二次蒸餾塔8內的輔料混合，混合后新產生的酒蒸汽通過蒸餾管6上的冷卻管10進行第一次冷卻，然后流入螺旋蒸餾管12，在冷卻塔11內進行第二次冷卻，冷卻后的酒從出酒口 13流出。
[0018]通過電控箱14上的溫度顯示器與壓力表對本裝置進行觀察操作;使其在液態蒸餾提取過程中，不僅能有效提高酒蒸汽的濃度、純度及質量，增加酒香，還可以達到節省人工、節能環保的目的。
[0019]以上所述的實施例，只是本實用新型較典型的【具體實施方式】的一種，本領域的技術人員在本實用新型技術方案范圍內進行的通常變化和替換都應包含在本實用新型的操作范圍內。
【主權項】
1.一種電熱二次蒸餾冷卻釀酒提取裝置，其特征在于它包括電熱蒸餾塔(I)、二次蒸餾塔(8)、冷卻管(10)、冷卻塔(11)、螺旋蒸餾管(12);所述的電熱蒸餾塔(I)頂部設有高壓鍋加料口(2)與酒蒸汽出口，酒蒸汽出口通過頂部快接(5)與蒸餾管(6)配合安裝，蒸餾管(6)另一端連接二次蒸餾塔(8)，通于二次蒸餾塔(8)底部;所述的二次蒸餾塔(8)與電熱蒸餾塔(I)相鄰，頂部與底部呈錐型，底部設有排料口( 9 )，頂部設有輔料加料口( 7 )與酒蒸汽出口，酒蒸汽出口與蒸餾管(6)配合安裝，連接冷卻塔(11);所述的冷卻管(10)位于二次蒸餾塔(8)與冷卻塔(11)相連接的蒸餾管(6)上;所述的冷卻塔(11)與二次蒸餾塔(8)相鄰，內設螺旋蒸餾管(12);所述的螺旋蒸餾管(12)—端通過快速接頭與蒸餾管(6)連接，另一端為出酒口(13)。2.根據權利要求1所述的一種電熱二次蒸餾冷卻釀酒提取裝置，其特征在于所述的電熱蒸餾塔(I)頂部酒蒸汽出口設有催陳石(4)。3.根據權利要求1所述的一種電熱二次蒸餾冷卻釀酒提取裝置，其特征在于所述的螺旋蒸餾管(12)為若干圈環型圈組成。4.根據權利要求1所述的一種電熱二次蒸餾冷卻釀酒提取裝置，其特征在于所述的電熱蒸餾塔(I)由電控箱(14)操控。
【文檔編號】C12G3/12GK205420350SQ201620229428
【公開日】2016年8月3日
【申請日】2016年3月24日
【發明人】張功銘
【申請人】龍巖市銘威廚房設備有限公司