利用l-阿拉伯糖結晶母液回收l-阿拉伯糖的方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及糖類生產工藝領域，具體地說是一種利用L-阿拉伯糖結晶母液回收L-阿拉伯糖的方法。
【背景技術】
[0002]L-阿拉伯糖是自然界中廣泛存在的一種戊糖，通常與其他糖結合，以雜多糖的形式存在于膠、半纖維素、果膠酸、細菌多糖及某些糖苷中。2000年，日本Unitika公司的研宄表明，L-阿拉伯糖可有選擇性地影響小腸蔗糖酶，明顯阻斷蔗糖的代謝，從而抑制蔗糖的吸收。芬蘭丹尼斯克與丹麥哥本哈根大學合作于2005年9月進行的臨床試驗表明，L-阿拉伯糖對蔗糖的代謝轉化具有阻斷作用，它能抑制蔗糖在人體的吸收，從而抑制高血糖的發生，同時抑制脂肪堆積，達到減肥的效果，這使得它在減肥、控制糖尿病等方面的應用前景看好。L-阿拉伯糖對熱和酸的穩定性高，在應用中不會影響蔗糖固有的風味，因此可與蔗糖一起，在各種加工食品和健康品中使用。但是，L-阿拉伯糖制備成本高，市場價格為16?20萬人民幣，是其他功能糖的8-10倍，一般老百姓，即使是最想減肥的高級白領，都望塵莫及，這就將L-阿拉伯糖的應用限制在少數人范圍內，影響其擴大應用，因此，提高L-阿拉伯糖產率，降低其生產成本迫在眉睫。
[0003]L-阿拉伯糖生產過程中，結晶收率30?35%，同時產生大量結晶母液，母液中L-阿拉伯糖的含量達到50?60%，目前的工業生產中，將L-阿拉伯糖結晶母液以較低的價格變賣，以作其他用途，這樣造成大量的L-阿拉伯糖浪費。
【發明內容】
[0004]本發明的技術任務是提供一種利用L-阿拉伯糖結晶母液回收L-阿拉伯糖的方法。
[0005]本發明的技術任務是按以下方式實現的，該回收L-阿拉伯糖的方法的步驟如下: 步驟I)脫色:將L-阿拉伯糖結晶母液用粉末活性炭脫色，過濾，所得L-阿拉伯糖糖液透光80?90% ；
步驟2)凈化:將脫色后的L-阿拉伯糖糖液依次通過陽離子交換柱、陰離子交換柱，去除糖液中的雜質離子，常溫進料，進料速度為1.5?4倍樹脂體積/小時；
步驟3)濃縮:將離子交換后的L-阿拉伯糖糖液進行濃縮，所得L-阿拉伯糖糖液的質量百分比濃度為60?90% ；
步驟4)結晶:將濃縮后的L-阿拉伯糖糖液進行降溫結晶，加入晶種，晶種的加入量為L-阿拉伯糖糖液干物質量的0.1?1.5%，加入晶種的溫度為50?80°C，之后開始降溫，降溫速度為I?2°C /h,溫度降至25?35°C時，保溫5?10h，離心分離，干燥，得到L-阿拉伯糖晶體，質量含量85?90% ；
步驟5)重結晶:用去離子水溶解得到的L-阿拉伯糖晶體，質量百分比濃度為60?90%，進行降溫結晶，降溫速度為I?2°C /h,溫度降至25?35°C，保溫5?10h，離心分離，干燥，干燥溫度為55?70°C，得到L-阿拉伯糖晶體，晶體質量含量98%以上。
[0006]所述的步驟I)的操作條件是:糖液質量百分比濃度20?50%，活性炭用量是干物質量的I?2.25%，脫色溫度是60?80°C，脫色時間20?60min。
[0007]所述的步驟3)的操作條件為:真空度一 0.07?一 0.1MPa，溫度60?90°C。
[0008]所述的步驟5)中進行降溫結晶時，加入晶種，晶種的加入量為L-阿拉伯糖糖液干物質量的0.2?0.5%，加入晶種的溫度為50?80°C。
[0009]所述的步驟4)和步驟5)中干燥方法為:風干或者烘干。
[0010]本發明的利用L-阿拉伯糖結晶母液回收L-阿拉伯糖的方法和現有技術相比，明顯簡化了工藝路線，降低了生產成本；該生產方法充分利用了 L-阿拉伯糖結晶母液中的L-阿拉伯糖，采用脫色、離子交換等技術，進一步提高母液中L-阿拉伯糖的質量含量，所生廣的L-阿拉伯糖廣品品質尚，晶體質量含量98%以上，其在減肥、控制糖尿病等方面具有良好的市場應用前景，使得在提高資源利用率的同時，還帶來了巨大的經濟效益。
【具體實施方式】
[0011]實施例1:
該回收L-阿拉伯糖的方法的步驟如下:
步驟I)脫色:將L-阿拉伯糖結晶母液用粉末活性炭脫色，過濾，所得L-阿拉伯糖糖液透光80% ;操作條件是:糖液質量百分比濃度20%，活性炭用量是干物質量的1%，脫色溫度是60°C，脫色時間20min。
[0012]步驟2)凈化:將脫色后的L-阿拉伯糖糖液依次通過陽離子交換柱、陰離子交換柱，去除糖液中的雜質離子，常溫進料，進料速度為1.5倍樹脂體積/小時；
步驟3)濃縮:將離子交換后的L-阿拉伯糖糖液進行濃縮，所得L-阿拉伯糖糖液的質量百分比濃度為60% ;操作條件為:真空度一 0.07MPa，溫度60°C。
[0013]步驟4)結晶:將濃縮后的L-阿拉伯糖糖液進行降溫結晶，加入晶種，晶種的加入量為L-阿拉伯糖糖液干物質量的0.1%，加入晶種的溫度為50°C，之后開始降溫，降溫速度為1°C /h,溫度降至25°C時，保溫5h，離心分離，風干，得到L-阿拉伯糖晶體，質量含量85% ；
步驟5)重結晶:用去離子水溶解得到的L-阿拉伯糖晶體，質量百分比濃度為60%，進行降溫結晶，降溫速度為1°C /h,溫度降至25°C，保溫5h，離心分離，風干，風干溫度為55°C，得到L-阿拉伯糖晶體，晶體質量含量98.194%以上。
[0014]實施例2:
該回收L-阿拉伯糖的方法的步驟如下:
步驟I)脫色:將L-阿拉伯糖結晶母液用粉末活性炭脫色，過濾，所得L-阿拉伯糖糖液透光86.5% ;操作條件是:糖液質量百分比濃度36%，活性炭用量是干物質量的2%，脫色溫度是65°C，脫色時間30min。
[0015]步驟2)凈化:將脫色后的L-阿拉伯糖糖液依次通過陽離子交換柱、陰離子交換柱，去除糖液中的雜質離子，常溫進料，進料速度為3倍樹脂體積/小時；
步驟3)濃縮:將離子交換后的L-阿拉伯糖糖液進行濃縮，所得L-阿拉伯糖糖液的質量百分比濃度為75% ;操作條件為:真空度一 0.08MPa，溫度80°C。
[0016]步驟4)結晶:將濃縮后的L-阿拉伯糖糖液進行降溫結晶，加入晶種，晶種的加入量為L-阿拉伯糖糖液干物質量的1%，加入晶種的溫度為65°C，之后開始降溫，降溫速度為1.5°C /h，溫度降至35°C時，保溫8h，離心分離，烘干，得到L-阿拉伯糖晶體，質量含量88.32% ；
步驟5)重結晶:用去離子水溶解得到的L-阿拉伯糖晶體，質量百分比濃度為75%，進行降溫結晶，加入晶種，晶種的加入量為L-阿拉伯糖糖液干物質量的0.3%，加入晶種的溫度為65°C ;降溫速度為1.50C /h，溫度降至30°C，保溫8h，離心分離，烘干，烘干溫度為60°C，得到L-阿拉伯糖晶體，晶體質量含量98%以上。
[0017]實施例3:
該回收L-阿拉伯糖的方法的步驟如下:
步驟I)脫色:將L-阿拉伯糖結晶母液用粉末活性炭脫色，過濾，所得L-阿拉伯糖糖液透光90% ;操作條件是:糖液質量百分比濃度50%，活性炭用量是干物質量的2.25%，脫色溫度是80°C，脫色時間60min。
[0018]步驟2)凈化:將脫色后的L-阿拉伯糖糖液依次通過陽離子交換柱、陰離子交換柱，去除糖液中的雜質離子，常溫進料，進料速度為4倍樹脂體積/小時；
步驟3)濃縮:將離子交換后的L-阿拉伯糖糖液進行濃縮，所得L-阿拉伯糖糖液的質量百分比濃度為90% ;操作條件為:真空度一 0.1MPa，溫度90°C。
[0019]步驟4)結晶:將濃縮后的L-阿拉伯糖糖液進行降溫結晶，加入晶種，晶種的加入量為L-阿拉伯糖糖液干物質量的1.5%，加入晶種的溫度為80°C，之后開始降溫，降溫速度為2V /h，溫度降至35°C時，保溫10h，離心分離，烘干，得到L-阿拉伯糖晶體，質量含量90% ；
步驟5)重結晶:用去離子水溶解得到的L-阿拉伯糖晶體，質量百分比濃度為90%，進行降溫結晶，加入晶種，晶種的加入量為L-阿拉伯糖糖液干物質量的0.5%，加入晶種的溫度為80°C ；降溫速度為2°C /h,溫度降至35°C，保溫10h，離心分離，烘干，烘干溫度為70°C，得到L-阿拉伯糖晶體，晶體質量含量98%以上。
[0020]通過上面【具體實施方式】，所述技術領域的技術人員可容易的實現本發明。但是應當理解，本發明并不限于上述的幾種【具體實施方式】。在公開的實施方式的基礎上，所述技術領域的技術人員可任意組合不同的技術特征，從而實現不同的技術方案。
【主權項】
1.利用L-阿拉伯糖結晶母液回收L-阿拉伯糖的方法，其特征在于，該回收L-阿拉伯糖的方法的步驟如下: 步驟I)脫色:將L-阿拉伯糖結晶母液用粉末活性炭脫色，過濾，所得L-阿拉伯糖糖液透光80?90% ； 步驟2)凈化:將脫色后的L-阿拉伯糖糖液依次通過陽離子交換柱、陰離子交換柱，去除糖液中的雜質離子，常溫進料，進料速度為1.5?4倍樹脂體積/小時； 步驟3)濃縮:將離子交換后的L-阿拉伯糖糖液進行濃縮，所得L-阿拉伯糖糖液的質量百分比濃度為60?90% ； 步驟4)結晶:將濃縮后的L-阿拉伯糖糖液進行降溫結晶，加入晶種，晶種的加入量為L-阿拉伯糖糖液干物質量的0.1?1.5%，加入晶種的溫度為50?80°C，之后開始降溫，降溫速度為I?2°C /h,溫度降至25?35°C時，保溫5?10h，離心分離，干燥，得到L-阿拉伯糖晶體，質量含量85?90% ； 步驟5)重結晶:用去離子水溶解得到的L-阿拉伯糖晶體，質量百分比濃度為60?90%，進行降溫結晶，降溫速度為I?2°C /h,溫度降至25?35°C，保溫5?10h，離心分離，干燥，干燥溫度為55?70°C，得到L-阿拉伯糖晶體，晶體質量含量98%以上。2.根據權利要求1所述的利用L-阿拉伯糖結晶母液回收L-阿拉伯糖的方法，其特征在于，所述的步驟I)的操作條件是:糖液質量百分比濃度20?50%，活性炭用量是干物質量的I?2.25%，脫色溫度是60?80°C，脫色時間20?60min。3.根據權利要求1所述的利用L-阿拉伯糖結晶母液回收L-阿拉伯糖的方法，其特征在于，所述的步驟3)的操作條件為:真空度一 0.07?一 0.1MPa，溫度60?90°C。4.根據權利要求1所述的利用L-阿拉伯糖結晶母液回收L-阿拉伯糖的方法，其特征在于，所述的步驟5)中進行降溫結晶時，加入晶種，晶種的加入量為L-阿拉伯糖糖液干物質量的0.2?0.5%，加入晶種的溫度為50?80°C。5.根據權利要求1所述的利用L-阿拉伯糖結晶母液回收L-阿拉伯糖的方法，其特征在于，所述的步驟4)和步驟5)中干燥方法為:風干或者烘干。
【專利摘要】本發明公開了一種利用L-阿拉伯糖結晶母液回收L-阿拉伯糖的方法，該回收L-阿拉伯糖的方法的步驟如下：1）脫色：將L-阿拉伯糖結晶母液用粉末活性炭脫色；2）凈化：將脫色后的L-阿拉伯糖糖液依次通過陽離子交換柱、陰離子交換柱，去除糖液中的雜質離子；3）濃縮：將離子交換后的L-阿拉伯糖糖液進行濃縮；4）結晶：將濃縮后的L-阿拉伯糖糖液進行降溫結晶，加入晶種，得到L-阿拉伯糖晶體，質量含量85～90%；5）重結晶：用去離子水溶解得到的L-阿拉伯糖晶體，進行降溫結晶，得到L-阿拉伯糖晶體，晶體質量含量98%以上。本發明明顯簡化了工藝路線，降低了生產成本；該方法生產的L-阿拉伯糖產品品質高，提高資源利用率的同時，還帶來巨大的經濟效益。
【IPC分類】C07H3/02, C07H1/06
【公開號】CN104892688
【申請號】CN201510301866
【發明人】王星云, 魏顯寧, 黃偉紅, 周娟, 付麗云, 沈麗麗, 張瑞瑞
【申請人】山東福田藥業有限公司
【公開日】2015年9月9日
【申請日】2015年6月5日