一種杏鮑菇培養基配方的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及杏鮑菇培養領域，具體為一種杏鮑菇培養基配方。
【背景技術】
[0002]杏鮑燕(Pleurotus eryngii)又名刺序側耳，是一種市場前景看好的珍稀美味食用菌。杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，營養豐富，具杏仁香味，深受國內外市場的歡迎。杏鮑菇是歐洲南部、非洲北部、中亞地區高山、草原、沙漠地帶的一種優良野生食用菌。我國野生杏鮑菇主要分布在新疆和四川西部。印度、法國等國先后進行過杏鮑菇研究。我國從20世紀90年代開始引種栽培。不同碳、氮營養及培養料配方對杏鮑菇菌絲生長和子實體產量有重要影響。

【發明內容】

[0003]本發明針對以上不足之處，提供一種杏鮑菇培養基配方，利用本配方培養的杏鮑菇子實體形態最好，菌蓋直徑較大，菌肉最厚，菌柄最長，菌柄直徑較小，菌蓋直徑與菌肉厚度之比最小。本配方培養料中杏鮑菇子實體的單菇鮮重最大。
[0004]本發明解決其技術問題所采用的技術方案是:一種杏鮑菇培養基配方，所述培養基的配方為:棉籽殼70-90%，麥麩15-20%，糖0.5-2%，石膏0.5_2%。
[0005]所述培養基的配方為:棉籽殼80%,麥麩18%,糖1%，石膏1%。
[0006]本發明的有益效果是:利用本配方培養的杏鮑菇子實體形態最好，菌蓋直徑較大，菌肉最厚，菌柄最長，菌柄直徑較小，菌蓋直徑與菌肉厚度之比最小。本配方培養料中杏鮑菇子實體的單菇鮮重最大。
【具體實施方式】
[0007]實施例1
一級種培養基配方:PDA加富培養基(馬鈴薯200g，葡萄糖20g，瓊脂20g，蛋白胨5g, KH2P042g, MgS042g, VBllOmg,水100mL), 二級種和三級種培養基配方:棉籽殼80%，麥麩18%,鹿糠1%,石膏粉1%,水適量。
[0008]杏鮑燕培養基配方為:棉籽殼80%,麥麩18%,糖1%,石霄1%。
[0009]實施例2
一級種培養基配方:PDA加富培養基(馬鈴薯200g，葡萄糖20g，瓊脂20g，蛋白胨5g, KH2P042g, MgS042g, VBllOmg,水100mL), 二級種和三級種培養基配方:棉籽殼80%，麥麩18%,鹿糠1%,石膏粉1%,水適量。
[0010]杏鮑菇培養基配方為:棉籽殼70%，麥麩15%，糖0.5%,石膏0.5%。
[0011]實施例3
一級種培養基配方:PDA加富培養基(馬鈴薯200g，葡萄糖20g，瓊脂20g，蛋白胨5g, KH2P042g, MgS042g, VBllOmg,水100mL), 二級種和三級種培養基配方:棉籽殼80%，麥麩18%,鹿糠1%，石膏粉1%，水適量。
[0012]杏鮑菇培養基配方為:棉籽殼90%，麥麩20%，糖2%，石膏2%。
【主權項】
1.一種杏鮑燕培養基配方，其特征在于:所述培養基的配方為:棉籽殼70-90%,麥麩15-20%,糖、0.5-2%,石膏 0.5-2%ο2.根據權利要求1所述的一種杏鮑燕的培養基配方，其特征在于:所述培養基的配方為:棉籽殼80%，麥麩18%，糖1%,石膏1%。
【專利摘要】本發明公開了一種杏鮑菇培養基配方，所述培養基的配方為：棉籽殼70-90%，麥麩15-20%，糖0.5-2%，石膏0.5-2%。利用本配方培養的杏鮑菇子實體形態最好,菌蓋直徑較大,菌肉最厚,菌柄最長,菌柄直徑較小,菌蓋直徑與菌肉厚度之比最小。本配方培養料中杏鮑菇子實體的單菇鮮重最大。
【IPC分類】C05G3/00
【公開號】CN105601403
【申請號】CN201410673839
【發明人】雷印平
【申請人】雷印平
【公開日】2016年5月25日
【申請日】2014年11月24日