專利名稱：渦輪式攪拌機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種攪拌機，特別是用于皮蛋裹泥料液攪拌的渦輪式攪拌機。
現有皮蛋加工裹泥料液攪拌的公知方式采用一種攪拌軸上裝有拌料棒的臥式拌料機。這種拌料機的不足之處只是把水、草木灰、黃泥和食鹽等皮蛋裹泥原料簡單的攪拌混合，即溶質和溶劑之間的機械混合。因此，料液容易沉淀分離，嚴重影響皮蛋食品的質量標準和風味。
本實用新型的目的在于避免上述現有技術的不足而提供一種改進了的離心力原理的渦輪式攪拌機。
解決本實用新型的任務方案是攪拌機采用立式，攪拌軸上安裝由渦輪葉片、封閉板組成的離心力原理的半封閉式懸流器。
本實用新型與現有技術相比，不僅具有節約用電(日節電9度)，提高工效5-10倍和產品合格率30％(合格率達100％)的優點，而且具有防腐、料液防濺、避免環境污染等優點。
下面借助
本實用新型的一個實施例圖1渦輪式攪拌機結構圖圖2懸離器結構圖圖1中描述的料桶(1)為水泥、紅磚結構。其底部有一個直徑10厘米的出料閥(2)，懸離器(3)為料桶直徑的二分之一或料桶高的三分之一。四塊不銹鋼渦輪葉片(4)焊接在懸離軸套(5)上，圓形封閉板(6)與渦輪葉片(4)焊接。封閉板(6)與懸離軸套(5)的間隙為懸離吸料孔(7)，直徑45毫米的不銹鋼攪拌軸(9)由底座軸承(8)和支撐軸承(10)支撐固定，直徑400毫米的皮帶輪(11)由固定螺絲(12)固定，并采用B型三角變速皮帶，機架(13)由固定螺絲(14)固定，(15)為3-4.5瓩電動機。
圖2中描述的懸離器(3)說明封閉板(6)與渦輪葉片(4)、懸離軸套(5)形成4個吸料孔(7)。
使用時，先把裹泥原料水、草木灰、食鹽、黃泥等按比例配好，再起動電動機(15)，由于懸離器(3)的離心力作用，液體、固體料液均由軸心懸離吸料孔(7)吸入并以渦輪葉片(4)6.28m/秒的線速甩向料桶壁，料液分別沿桶壁上、下經向、軸向懸離運動，克服了溶質分子(或離子)間的相互吸引力。又因為料液與渦輪葉片和料桶壁的撞、摩擦產生一定的熱量從而進一步加速黃泥、食鹽等固體原料的分離和溶解。這種劇烈而有規律的循環攪拌，既有物理作用，又有化學作用，使各種原料充分均勻地分散在水的各部分。所以皮蛋裹泥料液被懸離混合成不易沉淀分離的米湯狀的流態料液。
值得提出的是，上述實施例說明的僅是立式固定型的料桶為水泥、紅磚結構的渦輪式攪拌機，立式活動型的可由塑料或金屬的活動料桶構成活動型的渦輪式攪拌機。
權利要求1.一種用于皮蛋裹泥料液攪拌的渦輪式攪拌機，由皮帶輪變速機構、支撐軸承、攪拌軸構成，其特征在于渦輪葉片(4)焊接在懸離器軸套(5)上，封閉板(6)與渦輪葉片(4)焊接構成半封閉的離心力原理的懸離器(3)。
2.根據權利要求1所述的渦輪式攪拌機，其特征在于封閉板(6)與懸離器軸套(5)的間隙為懸離吸料孔(7)。
3.根據權利要求1或2所述的渦輪式攪拌機，其特征在于水泥紅磚結構的料桶(1)為立式固定型渦輪式攪拌機，塑料或不銹鋼材料的料桶(1)為立式活動型渦輪式攪拌機。
專利摘要一種用于皮蛋裹泥料液攪拌的渦輪式攪拌機，由電動機、料桶、皮帶輪、攪拌軸、渦輪葉片懸離器構成。結構簡單、造價低廉，不僅具有攪拌料液均勻，節約用電(日節電9度)，提高皮蛋加工工效5-10倍和產品合格率30％的效果，而且具有防腐、料液防濺、避免環境污染的優點。
文檔編號B28C3/00GK2046067SQ8921208
公開日1989年10月18日 申請日期1989年1月24日 優先權日1989年1月24日
發明者王根鎖 申請人:湖南省耒陽市食品加工總廠