專利名稱:高效省時節能熱飯盆的制作方法
技術領域:
本實用新型涉及一種新型家庭廚房器皿,尤其是能夠顯著的節省時間,節約能源的熱飯盆。
目前,公眾所知的不銹鋼盆或鋁盆是由薄不銹鋼板或薄鋁板經沖壓加工而成,用以盛裝各種物質。但用于對一日三餐中經常需要的冷涼食物的加熱,則由于普通盆底部不透氣,只能靠盆底傳熱和鍋內充滿蒸汽后由上而下的蒸汽壓力傳熱,這種傳熱過程所需時間長,使用熱源較多,同時又容易在盆內存積蒸汽水,影響被熱食物的質量和口感。
本實用新型的目的是提供一種專用熱飯盆,它不僅方便、省事,又大大地縮短了時間,節約了能源,而且加熱后的食物口感更好,達到了事半功倍的效果。
本實用新型的目的是這樣實現的當盛裝冷食(流質除外)的熱飯盆置于鍋內支撐架上沸水產生的蒸汽包圍中時,蒸汽通過盆底和盆壁的微小漏孔即透氣孔(尤其是盆底),和上部的蒸汽一起,直接地快速地全方位地進入冷米飯的內部間隙中,或其冷涼食物(如面食)的周圍,從而達到從上到下、從下往上、從外到里、從里到外的促使其快速熱透,而且受熱均勻,同時,又因為冷米飯或面食受到少量蒸汽的滋潤,食之口感更好,從而達到其省時節能的目的。
由于采用上述方案,可以大大縮短加熱時間,僅用正常熱飯時間的50%左右,即可將飯充分熱透熱好,從而也相應地節約了50%左右的能源,避免了浪費,節省了家庭開支。
制造此盆只需增加一套專用沖孔模具,結構簡單易生產制造。
以下結合附圖
和實施例對本實用新型進一步說明圖一是本實用新型的立體圖圖二是正視圖圖三是府視圖圖四是實施例的局部放大圖圖中1、盆沿 2、盆壁 3、盆底 4、微小漏孔(透氣孔)孔徑為Φ1.8mm±0.3mm(依據常用食物中最小米飯顆粒不能漏出和保證一定通氣量而定),孔間距為5mm-8mm,這樣,即能防止米飯漏出,又能保證足夠的通氣量,同時又能保證盆體強度,使其在制造的沖壓拉伸過程中和長期使用過程中盆體不變形。
實現本實用新型的最好方式是設計制造一與本實用新型實施例相適應的模具,對制造該盆的原材料不銹鋼薄板或鋁板,按照所設定的規格和形狀進行微小漏孔的沖壓,加工處理,然后拉伸成型(此種方法為先沖孔后拉伸成型;也可先拉伸成型,后沖孔)。即可制成除盆沿外盆體周身布滿統一規格的透氣孔的專用熱飯盆,該盆主要功能是盛裝冷涼米飯以利于加熱,其他用途如用其淘米、洗菜、瀝水等,洗凈、漏砂效果比普通盆方便好用得多。
屬于一個總的發明構思的還有漏孔式盤,結構特征和功能用途與熱飯盤相同;屬于一個總的發明構思,結構特征相似,但功能用途不同的是“免布蒸簾”,其特征是漏孔要比熱飯盆的漏孔大,而比現用蒸簾的漏孔小,即能保證足夠的通氣量,又保證被蒸食物(主要是面食)不下沉或少許下沉不漏出,使用時無需墊布,消除了墊布的麻煩和因而產生的異味,從而做到使用方便,更加文明衛生。
權利要求1.一種省時節能熱飯盆,盆的材質為不銹鋼、鋁或其他無毒耐熱材質,盆體輪廓和基本形狀與普通盆相似,其特征是在盆的壁面和底面(盆的邊緣除外)全部布滿均勻、規則的微小漏孔。
2.根據權利要求1所述的熱飯盆,其特征是微小漏孔的孔徑確定在1.8mm±0.3mm范圍之中;兩孔的間距以孔的中心線為基準,間距為5mm-8mm之間。
專利摘要一種能夠實現節省時間、節約能源的廚房器皿專用熱飯盆,它是在不銹鋼盆或鋁盆的制造過程中,經過沖孔加工,使盆的壁面和底面全部布滿微小漏孔,當盛裝冷飯后進行加熱時,由于蒸汽可以從盆的底部、上部和周圍所有壁面全方位地進入冷飯內部間隙中,使冷飯內部直接受到蒸汽加熱,而使熱飯速度大大加快,從而縮短加熱時間,節約能源。
文檔編號A47J27/04GK2300347SQ9721316
公開日1998年12月16日 申請日期1997年3月29日 優先權日1997年3月29日
發明者王玉范 申請人:王玉范