保持凍鮐魚片色白的凍結機構的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種魚片保鮮機構，更具體地說，它涉及一種保持凍鮐魚片色白的凍結機構。
【背景技術】
[0002]鮐魚因肉質緊實，可食部分較多，營養價值高，價廉物美而深受消費者喜愛。為了方便運輸，人們將鮐魚加工成了鮐魚片，鮐魚片加工完成后需要凍結保鮮，但是很多時候，盡管對鮐魚片進行了凍結保鮮，還會出現鮐魚片容易變質的現象，保鮮效果不佳，而且鮐魚片凍結保鮮后容易粘結在一起，給后續的包裝帶來了極大的不便。
【實用新型內容】
[0003]本實用新型克服了鮐魚片凍結保鮮效果不佳以及鮐魚片凍結保鮮后容易粘結在一起，給后續的包裝帶來不便的不足，提供了一種保持凍鮐魚片色白的凍結機構，它用于鮐魚片的凍結保鮮，保鮮效果好，鮐魚片凍結保鮮后不易粘結在一起，方便了后續的包裝。
[0004]為了解決上述技術問題，本實用新型采用以下技術方案:一種保持凍鮐魚片色白的凍結機構，包括相鄰設置的速凍室和凍結存儲室，速凍室和凍結存儲室之間設置進料門，速凍室內設有傳送機構，傳送機構前端設置在速凍室外部，傳送機構后端設置在速凍室內靠近進料門位置，進料門和傳送機構后端之間設置有滑料板，滑料板從前往后向下傾斜設置，速凍室內設有若干保水劑噴淋管，保水劑噴淋管下端均連接噴淋頭，噴淋頭朝向傳送機構，速凍室內溫度低于凍結存儲室內溫度。
[0005]鮐魚片凍結時，將梭子蟹平攤在塑料筐內，不要產生堆疊現象，然后將塑料筐放置在承料板上，在傳送鏈條的帶動下，塑料筐在承料板上從前往后輸送，經過滑料板后輸送到凍結存儲室內。鮐魚片在速凍室內進行凍結前的快速冷凍，相互之間不易凍結粘結在一起，鮐魚片輸送到凍結存儲室堆疊后相互之間是分離的，不會粘結在一起，大大方便了后續的包裝。鮐魚片在速凍室內輸送的過程中通過保水劑噴淋管向鮐魚片噴灑保水劑，增加鮐魚片的凍結保鮮效果。
[0006]作為優選，速凍室外傳送機構下方設有接水槽。接水槽方便接收傳送機構上樓下的水滴，防止直接滴落在地面上污染地面。
[0007]作為優選，送料機構包括兩條L形結構的滑軌、設置在兩滑軌之間的L形傳送鏈條，兩滑軌的前端通過前連接部連接在一起，兩滑軌的后端通過后連接部連接在一起，前連接部和后連接部均呈半圓環狀結構，兩滑軌上均設有滑槽，前連接部和后連接部上端均設有半圓形連通槽，連通槽將兩滑軌上的滑槽連通在一起，傳送鏈條的前后兩端分別連接前鏈輪和后鏈輪，前鏈輪和后鏈輪軸線豎直設置，傳送鏈條上等間距連接有若干個推桿，推桿上端均鉸接承料板，承料板下表面內外兩側均安裝有滾輪，承料板內外兩側的滾輪分別支撐設置在兩滑軌的滑槽內。
[0008]送料機構工作時，通過電機驅動帶動傳送鏈條運動，傳送鏈條通過推桿帶動承料板在滑軌上從前往后再從后往前往返運動，整筐的鮐魚片在承料板上從前往后輸送，當輸送到滑料板位置時從滑料板向凍結存儲室內滑動，完成鮐魚片的輸送，而承料板從后往前返回。承料板下端的滾輪支撐在滑槽內并在滑槽內滑動，保證承料板的平穩運行。
[0009]作為優選，靠近后連接部且遠離進料門側的滑槽內設有沿著滑槽長度方向設置的長條狀的凸起條，凸起條包括高度逐漸增加的上坡部和高度逐漸減小的下坡部。承料板運動到凸起條位置時，凸起條使滾輪的高度上升，從而使承料板向滑料板方向傾斜設置，有利于整筐的鮐魚片向滑料板方向滑下。
[0010]作為優選，滑料板上固定連接撥桿，撥桿設置在承料板的上方，撥桿由內往外向后傾斜設置。承料板運動到撥桿位置時，撥桿擋住裝鮐魚片的塑料筐，使整筐的鮐魚片被撥桿向滑料板方向撥動，方便鮐魚片從承料板上輸送到滑料板上。
[0011]作為優選，承料板上均布設有若干瀝水孔。瀝水孔方便鮐魚片的瀝水。
[0012]與現有技術相比，本實用新型的有益效果是:鮐魚片凍結保鮮效果好，鮐魚片凍結保鮮后不易粘結在一起，方便了后續的包裝。
【附圖說明】
[0013]圖1是本實用新型的一種結構示意圖；
[0014]圖2是本實用新型的傳送機構的俯視圖；
[0015]圖3是本實用新型的傳送機構的剖視圖；
[0016]圖中:1、速凍室，2、凍結存儲室，3、進料門，4、保水劑噴淋管，5、噴淋頭，6、滑料板，7、滑軌，8、傳送鏈條，9、前連接部，10、后連接部，11、滑槽，12、連通槽，13、前鏈輪，14、后鏈輪，15、推桿，16、承料板，17、滾輪，18、凸起條，19、撥桿，20、轉角鏈輪，21、接水槽。22、瀝水孔。
【具體實施方式】
[0017]下面通過具體實施例，并結合附圖，對本實用新型的技術方案作進一步的具體描述:
[0018]實施例:一種保持凍鮐魚片色白的凍結機構(參見附圖1)，包括相鄰設置的速凍室I和凍結存儲室2，速凍室和凍結存儲室之間設置進料門3，速凍室內設有傳送機構(參見附圖2、附圖3)，傳送機構前端設置在速凍室外部，傳送機構后端設置在速凍室內靠近進料門位置，進料門和傳送機構后端之間設置有滑料板6，滑料板從前往后向下傾斜設置。速凍室內設有若干保水劑噴淋管4，保水劑噴淋管下端均連接噴淋頭5，噴淋頭朝向傳送機構，速凍室內溫度低于凍結存儲室內溫度。速凍室外傳送機構下方設有接水槽21。送料機構包括兩條L形結構的滑軌7、設置在兩滑軌之間的L形傳送鏈條8，兩滑軌的前端通過前連接部9連接在一起，兩滑軌的后端通過后連接部10連接在一起，前連接部和后連接部均呈半圓環狀結構，兩滑軌上均設有滑槽11，前連接部和后連接部上端均設有半圓形連通槽12，連通槽將兩滑軌上的滑槽連通在一起，傳送鏈條的前后兩端分別連接前鏈輪13和后鏈輪14，前鏈輪和后鏈輪軸線豎直設置，傳送鏈條上等間距連接有若干個推桿15，推桿上端均鉸接承料板16，承料板下表面內外兩側均安裝有滾輪17，承料板內外兩側的滾輪分別支撐設置在兩滑軌的滑槽內。靠近后連接部且遠離進料門側的滑槽內設有沿著滑槽長度方向設置的長條狀的凸起條18，凸起條包括高度逐漸增加的上坡部和高度逐漸減小的下坡部。滑料板上固定連接撥桿19，撥桿設置在承料板的上方，撥桿由內往外向后傾斜設置。滑軌轉角位置安裝有若干轉角鏈輪20，轉角鏈輪與傳送鏈條適配連接。承料板上均布設有若干瀝水孔22。
[0019]鮐魚片凍結時，將梭子蟹平攤在塑料筐內，不要產生堆疊現象，然后將塑料筐放置在承料板上，在傳送鏈條的帶動下，塑料筐在承料板上從前往后輸送，經過滑料板后輸送到凍結存儲室內。鮐魚片在速凍室內進行凍結前的快速冷凍，相互之間不易凍結粘結在一起，鮐魚片輸送到凍結存儲室堆疊后相互之間是分離的，不會粘結在一起，大大方便了后續的包裝。鮐魚片在速凍室內輸送的過程中通過保水劑噴淋管向鮐魚片噴灑保水劑，增加鮐魚片的凍結保鮮效果。送料機構工作時，通過電機驅動帶動傳送鏈條運動，傳送鏈條通過推桿帶動承料板在滑軌上從前往后再從后往前往返運動，整筐的鮐魚片在承料板上從前往后輸送，當輸送到滑料板位置時從滑料板向凍結存儲室內滑動，完成鮐魚片的輸送，而承料板從后往前返回。承料板下端的滾輪支撐在滑槽內并在滑槽內滑動，保證承料板的平穩運行。
[0020]以上所述的實施例只是本實用新型的一種較佳的方案，并非對本實用新型作任何形式上的限制，在不超出權利要求所記載的技術方案的前提下還有其它的變體及改型。
【主權項】
1.一種保持凍鮐魚片色白的凍結機構，其特征是，包括相鄰設置的速凍室和凍結存儲室，速凍室和凍結存儲室之間設置進料門，速凍室內設有傳送機構，傳送機構前端設置在速凍室外部，傳送機構后端設置在速凍室內靠近進料門位置，進料門和傳送機構后端之間設置有滑料板，滑料板從前往后向下傾斜設置，速凍室內設有若干保水劑噴淋管，保水劑噴淋管下端均連接噴淋頭，噴淋頭朝向傳送機構，速凍室內溫度低于凍結存儲室內溫度。
2.根據權利要求1所述的保持凍鮐魚片色白的凍結機構，其特征是，速凍室外傳送機構下方設有接水槽。
3.根據權利要求1所述的保持凍鮐魚片色白的凍結機構，其特征是，送料機構包括兩條L形結構的滑軌、設置在兩滑軌之間的L形傳送鏈條，兩滑軌的前端通過前連接部連接在一起，兩滑軌的后端通過后連接部連接在一起，前連接部和后連接部均呈半圓環狀結構，兩滑軌上均設有滑槽，前連接部和后連接部上端均設有半圓形連通槽，連通槽將兩滑軌上的滑槽連通在一起，傳送鏈條的前后兩端分別連接前鏈輪和后鏈輪，前鏈輪和后鏈輪軸線豎直設置，傳送鏈條上等間距連接有若干個推桿，推桿上端均鉸接承料板，承料板下表面內外兩側均安裝有滾輪，承料板內外兩側的滾輪分別支撐設置在兩滑軌的滑槽內。
4.根據權利要求3所述的保持凍鮐魚片色白的凍結機構，其特征是，靠近后連接部且遠離進料門側的滑槽內設有沿著滑槽長度方向設置的長條狀的凸起條，凸起條包括高度逐漸增加的上坡部和高度逐漸減小的下坡部。
5.根據權利要求3或4所述的保持凍鮐魚片色白的凍結機構，其特征是，滑料板上固定連接撥桿，撥桿設置在承料板的上方，撥桿由內往外向后傾斜設置。
6.根據權利要求3或4所述的保持凍鮐魚片色白的凍結機構，其特征是，承料板上均布設有若干瀝水孔。
【專利摘要】本實用新型公開了一種保持凍鮐魚片色白的凍結機構，旨在解決鮐魚片凍結保鮮效果不佳以及鮐魚片凍結保鮮后容易粘結在一起，給后續的包裝帶來不便的不足。該實用新型包括相鄰設置的速凍室和凍結存儲室，速凍室和凍結存儲室之間設置進料門，速凍室內設有傳送機構，傳送機構前端設置在速凍室外部，傳送機構后端設置在速凍室內靠近進料門位置，進料門和傳送機構后端之間設置有滑料板，滑料板從前往后向下傾斜設置，速凍室內設有若干保水劑噴淋管，保水劑噴淋管下端均連接噴淋頭，噴淋頭朝向傳送機構，速凍室內溫度低于凍結存儲室內溫度。
【IPC分類】A23B4-06
【公開號】CN204560796
【申請號】CN201520225082
【發明人】夏松養
【申請人】浙江海洋學院
【公開日】2015年8月19日
【申請日】2015年4月15日