一種扣蟹飼料及其制備方法
【專利摘要】本發明所述的一種扣蟹飼料，其特征在于，所述飼料由以下組分按所示重量份數組成：魚粉：40?60份，肉骨粉：20?30份，動物腸衣：10?18份，高筋面粉：35?50份，花生粉：5?15份，胡蘿卜粉：5?15份，火麻仁：1?5份，棕櫚油：8?16份，秋葵凝膠：3?10份，核苷酸：0.5?3份，抗氧化劑：0.01?1份。所述扣蟹飼料，其營養成分能夠滿足生長與發育，原料來源廣泛且易得；且添加的秋葵凝膠含有豐富的水溶性膳食纖維，可以幫助扣蟹的消化，提高飼料利用率，進一步提高養殖效益，具有良好的開發應用價值；同時，制備方法工藝簡單，易于實施，適宜于工業化生產。
【專利說明】
一種扣蟹飼料及其制備方法
技術領域
[0001 ]本發明涉及飼料技術領域，特別涉及一種扣蟹飼料及其制備方法。
【背景技術】
[0002] 河蟹又名大閘蟹，原產于我國，在動物學上被稱中華絨鰲，主要分布在中國東部各 海域沿岸及通海的河流、湖泊中。蟹的成長過程是由蟹苗養殖成扣蟹，再將扣蟹投放進蟹塘 或湖泊進一步養殖成市場上銷售的成品蟹。由于受天然餌料來源的限制，人工飼料成為飼 養蟹的必備工具。人工飼料的優越性在于其來源比較穩定，不受季節的制約，并且可以根據 蟹生長發育不同階段的不同營養需要隨時調整飼料配方。既滿足了蟹的營養需求，又降低 了養殖成本。目前，隨著蟹養殖規模的不斷擴大，對人工飼料的要求越來約高，市場迫切需 要一種高效、環保、安全可靠的優質蟹飼料。
[0003] 秋葵主要以莢嫩果供食用，其果實營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、不飽和脂 肪酸、維生素和礦物質，是一種營養保健蔬菜。從秋葵中提取的凝膠，含有水溶性纖維果膠、 半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠，這三種成分都屬于水溶性膳食纖維，可以幫助消化，具有良好 的開發應用價值。
【發明內容】
[0004] 為解決上述存在的問題，本發明的目的在于提供一種扣蟹飼料及其制備方法。所 述扣蟹飼料，其營養成分能夠滿足扣蟹的生長與發育，原料來源廣泛且易得;且添加有秋葵 凝膠，含有豐富的水溶性膳食纖維，可以幫助扣蟹的消化，提高飼料利用率，進一步提高養 殖效益，具有良好的開發應用價值；同時，制備方法工藝簡單，易于實施，適宜于工業化生 產。
[0005] 為達到上述目的，本發明的技術方案是：
[0006] -種扣蟹飼料，所述飼料由以下組分按所示重量份數組成：魚粉:40-60份，肉骨 粉:20-30份，動物腸衣：10-18份，高筋面粉:35-50份，花生粉:5-15份，胡蘿卜粉:5-15份，火 麻仁:1 -5份，棕櫚油:8-16份，秋葵凝膠:3-10份，核苷酸:0.5-3份，抗氧化劑:0.01 -1份。
[0007] 進一步地，所述飼料由以下組分按所示重量份數組成:魚粉:50-60份，肉骨粉:22-28份，動物腸衣：15-18份，高筋面粉:40-50份，花生粉:8-13份，胡蘿卜粉:5-10份，火麻仁:3-5份，棕櫚油：12-16份，秋葵凝膠:6-10份，核苷酸:1.5-2.5份，抗氧化劑:0.01 -0.5份。
[0008] 進一步地，所述飼料由以下組分按所示重量份數組成：魚粉:55份，肉骨粉:23份， 動物腸衣：17份，高筋面粉:47份，花生粉:9份，胡蘿卜粉:7份，火麻仁:4份，棕櫚油：15份，秋 葵凝膠:8份，核苷酸:2份，抗氧化劑:0.1份。
[0009] 再有，所述動物腸衣為豬腸衣或羊腸衣。
[0010] 另，所述秋葵凝膠中可溶性固形物的含量為12-18%。
[0011] 且有，所述抗氧化劑為L-抗壞血酸、丁羥甲苯、乙氧基喹琳中的任一種。
[0012] -種扣蟹飼料的制備方法，包括如下步驟：
[0013] (1)將動物腸衣及火麻仁進行粉碎；
[0014] (2)按比例稱取各組分物質，將魚粉、肉骨粉、高筋面粉、花生粉、胡蘿卜粉分別過 篩，放入攪拌機中混合均勻；
[0015] (3)將⑴和（2)中的固體進行混合，加入棕櫚油及抗氧化劑，同時加入總重量3-8%的水，升溫至40-60°C，繼續攪拌2-5h;
[0016] (4)冷卻至20-30°C后加入秋葵凝膠及核苷酸，繼續攪拌均勻；
[0017] (5)米用造粒機進彳丁造粒，制得顆粒的粒徑為0 · 5_2mm;
[0018] (6)烘干，即得到扣蟹飼料。
[0019]本發明的有益效果在于：
[0020] (1)本發明提供的一種扣蟹飼料，其營養成分能夠滿足扣蟹的生長與發育，原料來 源廣泛且易得；
[0021] (2)本發明提供的一種扣蟹飼料，添加有秋葵凝膠，含有豐富的水溶性膳食纖維， 可以幫助扣蟹的消化，提高飼料利用率，進一步提高養殖效益，具有良好的開發應用價值；
[0022] (3)本發明制備扣蟹飼料的方法工藝簡單，易于實施，適宜于工業化生產。
【具體實施方式】
[0023]為了使本發明的目的、技術方案及優點更加清楚明白，以下結合實施例進一步詳 細說明。
[0024]表1為本發明實施例扣蟹飼料成分列表。
[0025]表1.實施例扣蟹飼料成分(單位:份）
[0026]
[0027]~所述扣蟹飼料的制備方法，包括如下步驟: ' ' '
[0028] (1)將動物腸衣及火麻仁進行粉碎；
[0029] (2)按比例稱取各組分物質，將魚粉、肉骨粉、高筋面粉、花生粉、胡蘿卜粉分別過 篩，放入攪拌機中混合均勻；
[0030] (3)將（1)和（2)中的固體進行混合，加入棕櫚油及抗氧化劑，同時加入總重量3-8%的水，升溫至40-60°C，繼續攪拌2-5h;
[0031] (4)冷卻至20-30°C后加入秋葵凝膠及核苷酸，繼續攪拌均勻；
[0032] (5)采用造粒機進行造粒，制得顆粒的粒徑為0.5-2mm;
[0033] (6)烘干，即得到扣蟹飼料。
[0034] 所述扣蟹飼料，其營養成分能夠滿足扣蟹的生長與發育，原料來源廣泛且易得;且 添加有秋葵凝膠，含有豐富的水溶性膳食纖維，可以幫助扣蟹的消化，提高飼料利用率，進 一步提高養殖效益，具有良好的開發應用價值；同時，制備方法工藝簡單，易于實施，適宜于 工業化生產。
[0035]需要說明的是，以上實施例僅用以說明本發明的技術方案而非限制。盡管參照較 佳實施例對本發明進行了詳細說明，本領域的普通技術人員應當理解，可以對發明的技術 方案進行修改或者等同替換，而不脫離本發明技術方案的范圍，其均應涵蓋在本發明的權 利要求范圍中。
【主權項】
1. 一種扣蟹飼料，其特征在于，所述飼料由以下組分按所示重量份數組成:魚粉:40-60 份，肉骨粉:20-30份，動物腸衣：10-18份，高筋面粉:35-50份，花生粉:5-15份，胡蘿卜粉:5-15份，火麻仁:1-5份，棕櫚油:8-16份，秋葵凝膠:3-10份，核苷酸:0.5-3份，抗氧化劑:0.01-1份。2. 根據權利要求1所述的一種扣蟹飼料，其特征在于，所述飼料由以下組分按所示重量 份數組成：魚粉:50-60份，肉骨粉:22-28份，動物腸衣：15-18份，高筋面粉:40-50份，花生 粉:8-13份，胡蘿卜粉:5-10份，火麻仁:3-5份，棕櫚油：12-16份，秋葵凝膠:6-10份，核苷酸： 1.5-2.5份，抗氧化劑:0.01 -0.5份。3. 根據權利要求1所述的一種扣蟹飼料，其特征在于，所述飼料由以下組分按所示重量 份數組成：魚粉:55份，肉骨粉:23份，動物腸衣：17份，高筋面粉:47份，花生粉:9份，胡蘿卜 粉:7份，火麻仁:4份，棕櫚油：15份，秋葵凝膠:8份，核苷酸:2份，抗氧化劑:0.1份。4. 根據權利要求1所述的一種扣蟹飼料，其特征在于，所述動物腸衣為豬腸衣或羊腸 衣。5. 根據權利要求1所述的一種扣蟹飼料，其特征在于，所述秋葵凝膠中可溶性固形物的 含量為12-18%。6. 根據權利要求1所述的一種扣蟹飼料，其特征在于，所述抗氧化劑為L-抗壞血酸、丁 羥甲苯、乙氧基喹琳中的任一種。7. -種扣蟹飼料的制備方法，其特征在于，包括如下步驟： 將動物腸衣及火麻仁進行粉碎； 按比例稱取各組分物質，將魚粉、肉骨粉、高筋面粉、花生粉、胡蘿卜粉分別過篩，放入攪 拌機中混合均勻； 將（1)和(2 )中的固體進行混合，加入棕櫚油及抗氧化劑，同時加入總重量3-8%的水，升 溫至40-60°(：，繼續攪拌2-511; 冷卻至20-30°C后加入秋葵凝膠及核苷酸，繼續攪拌均勻； 米用造粒機進彳丁造粒，制得顆粒的粒徑為0.5_2mm; 烘干，即得到扣蟹飼料。
【文檔編號】A23K10/26GK106036225SQ201610453918
【公開日】2016年10月26日
【申請日】2016年6月21日
【發明人】宗其
【申請人】太倉市水中寶扣蟹養殖專業合作社