一種用于咀嚼食用的茶葉的制作方法
【專利摘要】本發明涉及一種用于咀嚼食用的茶葉的制作方法，包括以下步驟：制作原材料、清洗、蒸煮、降溫、碾壓、烘干、殺菌消毒和包裝；本發明提供的一種用于咀嚼食用的茶葉的制作方法的優點在于：本技術是將成品茶葉再進行深加工的技術。加工后茶葉不要使用水泡飲，直接嚼食即可，方便使用，不受時間、場地和環境的影響，通過加入不同草本植物的組合達到爽口和抗疲勞的效果，增加口感。
【專利說明】
一種用于咀嚼食用的茶葉的制作方法
技術領域
[0001]本發明涉及制作茶葉方法技術領域，尤其涉及一種用于咀嚼食用的茶葉的制作方法。
【背景技術】
[0002]現有的茶葉都是用水泡，受到條件、時間和場地限制，在野外或者沒有開水的情況下，不能食用，而且茶葉水的味道只有一味，口味單一，而且飯前飯后30分鐘內飲茶水用會影響胃酸，不利消化。

【發明內容】

[0003]有鑒于此，有必要提供一種用于咀嚼食用的茶葉的制作方法。
[0004]本發明是這樣實現的，一種用于咀嚼食用的茶葉的制作方法，包括以下步驟:
[0005]步驟一:制作原材料；
[0006]原材料按照重量份比例包括:茶葉50?100份、甘草20?30份、山楂10?15份、西洋參5?15份和甜葉菊15?30份；
[0007]步驟二:清洗；
[0008]將步驟一中的各組分采用涼清水清洗，清洗三次之后晾干；
[0009]步驟三:蒸煮；
[0010]將步驟二中洗凈的各組分均勻混合放入蒸鍋內進行蒸煮，蒸煮溫度為75°C?900C，蒸煮時間為15?60分鐘，且每隔5分鐘進行攪拌一次；
[0011]步驟四:降溫；
[0012]將蒸煮后的原材料進行降溫，溫度降到30°C即可；
[0013]步驟五:碾壓；
[0014]將溫度為30°C的原材料碾柔成碎末，并進行混合均勻，再將混合均勻的原材料碎末放到壓制模內進行壓緊，制成8厘米厚、寬I厘米、長3厘米的茶條即可；
[0015]步驟六:烘干；
[0016]將步驟五內的茶條進行烘干，烘干到茶條的濕度為2%?8 %為止；
[0017]步驟七:殺菌消毒；
[0018]將烘干好的茶條進行殺菌和消毒，并用紫外線進行照射，照射時間為30分鐘；
[0019]步驟八:包裝；
[0020]將10?20個茶條作為一組，采用塑料袋進行密封真空包裝，使用時，直接拆開包裝，咀嚼食用即可。
[0021]本發明提供的一種用于咀嚼食用的茶葉的制作方法的優點在于:本技術是將成品茶葉再進行深加工的技術。加工后茶葉不要使用水泡飲，直接嚼食即可，方便使用，便于消化，且不受時間、場地和環境的影響，通過加入不同草本植物的組合達到爽口和抗疲勞的效果，增加口感。
【具體實施方式】
[0022]為了使本發明的目的、技術方案及優點更加清楚明白，以下結合實施例，對本發明進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本發明，并不用于限定本發明。
[0023]所述一種用于咀嚼食用的茶葉的制作方法，包括以下步驟:
[0024]步驟一:制作原材料；
[0025]原材料按照重量份比例包括:茶葉50?100份、甘草20?30份、山楂10?15份、西洋參5?15份和甜葉菊15?30份；
[0026]步驟二:清洗；
[0027]將步驟一中的各組分采用涼清水清洗，清洗三次之后晾干；
[0028]步驟三:蒸煮；
[0029]將步驟二中洗凈的各組分均勻混合放入蒸鍋內進行蒸煮，蒸煮溫度為75°C?900C，蒸煮時間為15?60分鐘，且每隔5分鐘進行攪拌一次；
[0030]步驟四:降溫；
[0031]將蒸煮后的原材料進行降溫，溫度降到30°C即可；
[0032]步驟五:碾壓；
[0033]將溫度為30°C的原材料碾柔成碎末，并進行混合均勻，再將混合均勻的原材料碎末放到壓制模內進行壓緊，制成8厘米厚、寬I厘米、長3厘米的茶條即可；
[0034]步驟六:烘干；
[0035]將步驟五內的茶條進行烘干，烘干到茶條的濕度為2%?8%為止；
[0036]步驟七:殺菌消毒；
[0037]將烘干好的茶條進行殺菌和消毒，并用紫外線進行照射，照射時間為30分鐘；
[0038]步驟八:包裝；
[0039]將10?20個茶條作為一組，采用塑料袋進行密封真空包裝，使用時，直接拆開包裝，咀嚼食用即可。
[0040]本發明提供的一種用于咀嚼食用的茶葉的制作方法的優點在于:本技術是將成品茶葉再進行深加工的技術。加工后茶葉不要使用水泡飲，直接嚼食即可，方便使用，便于消化，且不受時間、場地和環境的影響，通過加入不同草本植物的組合達到爽口和抗疲勞的效果，增加口感。
[0041]以上所述僅為本發明的較佳實施例而已，并不用以限制本發明，凡在本發明的精神和原則之內所作的任何修改、等同替換和改進等，均應包含在本發明的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種用于咀嚼食用的茶葉的制作方法，其特征在于，包括以下步驟: 步驟一:制作原材料； 原材料按照重量份比例包括:茶葉50?100份、甘草20?30份、山楂10?15份、西洋參5?15份和甜葉菊15?30份； 步驟二:清洗； 將步驟一中的各組分采用涼清水清洗，清洗三次之后晾干； 步驟三:蒸煮； 將步驟二中洗凈的各組分均勻混合放入蒸鍋內進行蒸煮，蒸煮溫度為75°C?900C，蒸煮時間為15?60分鐘，且每隔5分鐘進行攪拌一次； 步驟四:降溫； 將蒸煮后的原材料進行降溫，溫度降到30°C即可； 步驟五:碾壓； 將溫度為30°C的原材料碾柔成碎末，并進行混合均勻，再將混合均勻的原材料碎末放到壓制模內進行壓緊，制成8厘米厚、寬I厘米、長3厘米的茶條即可； 步驟六:烘干； 將步驟五內的茶條進行烘干，烘干到茶條的濕度為2 %?8 %為止； 步驟七:殺菌消毒； 將烘干好的茶條進行殺菌和消毒，并用紫外線進行照射，照射時間為30分鐘； 步驟八:包裝； 將10?20個茶條作為一組，采用塑料袋進行密封真空包裝，使用時，直接拆開包裝，咀嚼食用即可。
【文檔編號】A23F3/14GK105918517SQ201610228864
【公開日】2016年9月7日
【申請日】2016年4月14日
【發明人】胡小真
【申請人】胡小真