梨品留芯取肉裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種制作梨膏時梨品的制絲工具，特別是涉及一種梨品留芯取肉裝置。
【背景技術】
[0002]梨膏是我國從古代傳承下來的一種藥膳，以梨為主材，與其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物配置而成，具有一定的藥效，取材方便，得以廣泛應用。現有的傳統制作工藝一般是先將梨去皮，然后在絲或成條或成塊，再與其他配料放到鍋內煮制，在將煮制后的粗料過濾擠壓出汁液再繼續熬制成膏即可，在這一過程中將梨削絲時用人工比較費力，用機器則效率大大提高，在用機器削皮時需要將梨定位，然后梨或削刀旋轉進行削絲，但現有設備定位梨品不牢固，與定位裝置滑脫影響成絲，而且梨核破碎極易混入果肉，影響梨肉的品質，這都有待于技術解決。
【發明內容】
[0003]為了解決上述問題，本發明提供了一種梨品留芯取肉裝置。
[0004]本發明采用的技術方案為:一種梨品留芯取肉裝置，其特征在于包括驅動桿、從動桿和支架，支架設有側板，側板上連接有左橫板、中橫板、右橫板整體呈“E”字形；驅動桿穿過并連接在左橫板和中橫板上，從動桿穿過并連接在右橫板上，驅動桿和從動桿軸線重合且兩者內端相對，驅動桿和從動桿的內端呈尖銳狀，靠近驅動桿的內端設有環形的與驅動桿同軸的主環形刀，主環形刀通過至少三道周向分布的主筋與驅動桿連接，靠近從動桿的內端設有環形的與從動桿同軸的副環形刀，副環形刀通過至少三道周向分布副筋與驅動桿連接；中橫板上設有主環形刀外移時可穿過相鄰主筋間的與主筋數量相同的主頂塊，右橫板上設有副環形刀外移時可穿過相鄰副筋間的與副筋數量相同的副頂塊；驅動桿靠近外端的半段為花鍵軸，花鍵軸上設有與花鍵適配的從動齒輪，與從動齒輪嚙合設有驅動齒輪，驅動齒輪連接有驅動電機。
[0005]進一步的，所述側板上連接有軸線與驅動桿軸線垂直的導柱，靠近驅動桿側導柱上連接有刀架，遠離驅動桿側導柱上連接有連接板，連接板連接有給進裝置。
[0006]進一步的，所述驅動桿和從動桿外端連接有軸向驅動裝置。
[0007]進一步的，主筋與副筋數量相同。
[0008]進一步的，主筋少于或多于副筋數量。
[0009]進一步的，主環形刀、副環形刀，主筋、副筋的前端具有刃口。
[0010]本發明梨品留芯取肉裝置可用于梨品等水果深加工時的定位并提高果肉品質，使用時拉開驅動桿和從動桿，將梨品放到驅動桿和從動桿內端之間，然后將開驅動桿和從動桿內推插入梨內，由于果核處較硬，主環形刀、主筋與副環形刀、副筋會插入到果核處，固定果核，旋切時即使外力較大也不會滑脫，在需要果肉成絲等取制果肉時，由于定位翼部位在果核部位，既不影響旋切，兩側果肉可全部分離，大大提高果肉的產出率，而且果核置于環形刀和筋之間的空間內，不會脫落混入果肉，切絲完成后拉開驅動桿和從動桿，在主、副頂塊的作用下頂出分離果核，徹底分離。
【附圖說明】
[0011]圖1為本發明實施例整體結構示意圖。
[0012]圖2為本發明實施例剖視結構示意圖。
[0013]附圖標記:1驅動桿；2從動桿；3側板；4左橫板；5中橫板；6右橫板；7主環形刀；8主筋；9副環形刀；10副筋；11主頂塊；12副頂塊；13花鍵軸；14從動齒輪；15驅動齒輪；16驅動電機；17導柱；18刀架；19連接板。
【具體實施方式】
[0014]本發明實施例如圖1、2所示，該梨品留芯取肉裝置包括驅動桿1、從動桿2和支架，支架設有側板3，側板上連接有與其垂直的左橫板4、中橫板5、右橫板6整體呈“E”字形；驅動桿穿過并連接在左橫板和中橫板上，從動桿穿過并連接在右橫板上，驅動桿和從動桿軸線重合且兩者內端相對，驅動桿和從動桿的內端呈尖銳狀；靠近驅動桿的內端設有環形的與驅動桿同軸的主環形刀7，主環形刀通過至少三道周向分布的主筋8與驅動桿連接，本實施例為四道；靠近從動桿的內端設有環形的與從動桿同軸的副環形刀9，副環形刀通過至少三道周向分布副筋10與驅動桿連接；中橫板上設有主環形刀外移時可穿過相鄰主筋間的與主筋數量相同的主頂塊11，右橫板上設有副環形刀外移時可穿過相鄰副筋間的與副筋數量相同的副頂塊12 ;可在頂塊頂部上尖狀凸起引導進入筋間，也可將頂塊與筋間間隙一一對應后將頂塊與筋通過鍵周向定位，都可以順利插入筋間；設置進入驅動桿靠近外端的半段為花鍵軸13，花鍵軸上設有與花鍵適配的從動齒輪14，為了便于安裝驅動桿分為兩段，外部段通螺柱與內段連接，與從動齒輪嚙合設有驅動齒輪15，驅動齒輪連接有驅動電機16 ;側板上連接有軸線與驅動桿軸線垂直的導柱17，靠近驅動桿側導柱上連接有刀架18，刀架可以安裝削制絲、制條刀具，實現不同功能，遠離驅動桿側導柱上連接有連接板19，連接板連接有給進裝置，給進調節刀具位置；述驅動桿和從動桿外端連接有軸向驅動裝置，可以是電磁撥叉，也可以氣動或液壓或電機驅動。本發明梨品留芯取肉裝置可用于梨品等水果深加工時的定位并提高果肉品質，使用時拉開驅動桿和從動桿，將梨品放到驅動桿和從動桿內端之間，然后將開驅動桿和從動桿內推插入梨內，由于果核處較硬，主環形刀、主筋與副環形刀、副筋會插入到果核處，固定果核，旋切時即使外力較大也不會滑脫，在需要果肉成絲等取制果肉時，由于定位翼部位在果核部位，既不影響旋切，兩側果肉可全部分離，大大提高果肉的產出率，而且果核置于環形刀和筋之間的空間內，不會脫落混入果肉，切絲完成后拉開驅動桿和從動桿，在主、副頂塊的作用下頂出分離果核，徹底分離。
[0015]實施例中主筋與副筋數量是相同，實施時還可主筋少于或多于副筋數量，即數量不同，這樣主筋與副筋靠近就可以避免一一相對，筋切割后連接強度更大；主環形刀、副環形刀，主筋、副筋的前端還可以設置刃口，更鋒利減小插入阻力。
[0016]綜上所述僅為本發明較佳實施例，凡依本申請所做的等效修飾和現有技術添加均視為本發明技術范疇。
【主權項】
1.一種梨品留芯取肉裝置，其特征在于包括驅動桿、從動桿和支架，支架設有側板，側板上連接有左橫板、中橫板、右橫板整體呈“E”字形；驅動桿穿過并連接在左橫板和中橫板上，從動桿穿過并連接在右橫板上，驅動桿和從動桿軸線重合且兩者內端相對，驅動桿和從動桿的內端呈尖銳狀，靠近驅動桿的內端設有環形的與驅動桿同軸的主環形刀，主環形刀通過至少三道周向分布的主筋與驅動桿連接，靠近從動桿的內端設有環形的與從動桿同軸的副環形刀，副環形刀通過至少三道周向分布副筋與驅動桿連接；中橫板上設有主環形刀外移時可穿過相鄰主筋間的與主筋數量相同的主頂塊，右橫板上設有副環形刀外移時可穿過相鄰副筋間的與副筋數量相同的副頂塊；驅動桿靠近外端的半段為花鍵軸，花鍵軸上設有與花鍵適配的從動齒輪，與從動齒輪嚙合設有驅動齒輪，驅動齒輪連接有驅動電機。2.根據權利要求1所述的梨品留芯取肉裝置，其特征在于所述側板上連接有軸線與驅動桿軸線垂直的導柱，靠近驅動桿側導柱上連接有刀架，遠離驅動桿側導柱上連接有連接板，連接板連接有給進裝置。3.根據權利要求1所述的梨品留芯取肉裝置，其特征在于所述驅動桿和從動桿外端連接有軸向驅動裝置。4.根據權利要求1至4任一所述的梨品留芯取肉裝置，其特征在于所述主筋與副筋數量相同。5.根據權利要求1至4任一所述的梨品留芯取肉裝置，其特征在于所述主筋少于或多于副筋數量。6.根據權利要求1至4任一所述的梨品留芯取肉裝置，其特征在于所述主環形刀、副環形刀，主筋、副筋的前端具有刃口。
【專利摘要】本發明公開了一種梨品留芯取肉裝置，其特征在于驅動桿穿過并連接在左橫板和中橫板上，從動桿穿過并連接在右橫板上，驅動桿和從動桿軸線重合且兩者內端相對，驅動桿和從動桿的內端呈尖銳狀，靠近驅動桿的內端設有環形的與驅動桿同軸的主環形刀，主環形刀通過至少三道周向分布的主筋與驅動桿連接，靠近從動桿的內端設有環形的與從動桿同軸的副環形刀，副環形刀通過至少三道周向分布副筋與驅動桿連接；中橫板上設有主環形刀外移時可穿過相鄰主筋間的與主筋數量相同的主頂塊，右橫板上設有副環形刀外移時可穿過相鄰副筋間的與副筋數量相同的副頂塊；果核不會脫落混入果肉。
【IPC分類】A23N4/14
【公開號】CN105326058
【申請號】CN201510662336
【發明人】猶紹華
【申請人】重慶市雷峰埡生態農業家庭農場
【公開日】2016年2月17日
【申請日】2015年10月14日