一種促進蝦生長的南瓜渣飼料及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及水產養殖技術領域，尤其涉及一種促進蝦生長的南瓜渣飼料及其制備方法。
【背景技術】
[0002]南瓜又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，屬葫蘆科南瓜屬。原產于亞洲南部，耐貧瘠干旱，生命力極強，其產量高，對氣候環境適應性強，在我國南北各地都普遍栽培，我國南瓜分布最廣，因產地不同而叫法各異。嫩瓜可作蔬菜，味甘適口，是夏秋季節的瓜菜之一，老瓜可作飼料或雜糧，故不少地方又稱之為“飯瓜”。南瓜營養成分較全，營養價值也較高，每100g熟果中含蛋白質0.6g、脂肪0.lg、碳水化合物5.7g、粗纖維1.lg，此外還富含胡蘿卜素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、精氨酸、天門冬素、胡蘆巴堿、腺嘌呤、果膠、可溶性纖維、可溶性葉綠素以及鉀、鎂、銅、硅等微量元素。在南瓜大規模開發的同時，也產生了大量的南瓜渣廢料，如果對這些廢料不加以合理利用，不僅會污染水土資源，還會滋生病菌，最終給人類造成巨大的災害。在南瓜渣廢料中尚保留著許多營養和功能成分，然而，目前我國對南瓜渣的開發力度還比較弱，開發范圍也不夠廣泛。在動物飼料方面，采用南瓜渣為原料開發出來的一些飼料尚存在著適口性差、營養吸收利用率低、動物生長發育慢、誘食性差等缺點。為了使南瓜渣資源能夠得到更好的利用，同時也為了減少玉米、小麥在養殖過程中的使用，降低養殖環節的成本投入，因此，需要加大開發過程中的技術投入，只有這樣，才能開發出高質量的飼料產品以滿足養殖生產的需求。
【發明內容】
[0003]為了解決現有技術的不足，本發明提供了一種促進蝦生長的南瓜渣飼料及其制備方法。
[0004]本發明是通過以下技術方案實現的:
一種促進蝦生長的南瓜渣飼料，其組成原料的重量份為:南瓜渣250-280、花椒殼2-3、花? 15-16、笞干10-12、黑米15-18、齒水3-4、蘿卜葉2-3、首烏藤2-3、竹輿1-2、蟲丘蟲引粉17-19、小麥麩皮13-16、番茄渣7-9、面包酵母0.3-0.5、大豆蛋白粉15-17、芝麻皮3_5、大葉菜粉2-3、當歸粉1-2、竹蘇粉1-2。
[0005]所述的促進蝦生長的南瓜渣飼料的制備方法，包括以下步驟:
(1)將南瓜渣曬干粉碎至50-80目，然后將花椒殼碾碎并與其重量份10-15倍的水混合后煎煮20-30分鐘倒出，潑灑到南瓜渣中拌勻，放置2-3天待用；
(2)將花豆、苔干、黑米破碎后通入蒸氣蒸20-25分鐘取出，灑上鹵水拌勻，裝入壇子內，密封2-3天取出待用；
(3)將蘿卜葉、首烏藤、竹筍洗凈并與其重量份2-3倍的水混合，倒入到打漿機中打成漿液，然后將蚯蚓粉加入拌勻，浸漬8-10小時后取出，烘干待用；
(4)將步驟(1)、步驟(2)的物料與小麥麩皮、番茄渣混合，然后加入面包酵母拌勻，再加水調節含水量至34-36%，裝入發酵池發酵，發酵45-50小時后打開發酵池，再將步驟(3)的物料加入拌勻，繼續發酵30-35小時，得到發酵產品；
(5)將步驟(4)的發酵產品與大豆蛋白粉、芝麻皮、大葉菜粉及余下原料混勻，送入到制粒機中制粒即得。
[0006]本發明的有益效果:
1、本發明以南瓜渣為主要原料，先通過花椒殼煎煮水對其改性，初步提高了南瓜渣的消化率和適口性；然后通過與花豆、苔干等配合，采用面包酵母發酵，提高了南瓜渣中的小分子蛋白、氨基酸、粗纖維、維生素等的含量，再通過與蘿卜葉、首烏藤等配合，進行二次發酵，進一步提高了南瓜渣的營養價值和適口性；發酵后獲得了質地柔軟的南瓜渣，其滋味與口感大大提高，極大促進了蝦的食欲，大豆蛋白粉、芝麻皮的加入更強化了風味，提高了蝦的采食量。
[0007]2、本發明芳香誘食，適口性好，能促進蝦生長發育，增強蝦對營養的吸收和利用，促進蝦合成蛋白質，促進蝦生長增重，提高飼料消化率，降低料耗，降低飼料成本。
【具體實施方式】
[0008]下面將結合本發明實施例，對本發明中的技術方案進行清楚、完整地描述，凡是其他在不脫離本發明核心的情況下做出的簡單的變形或修改均落入本發明的保護范圍。
[0009]—種促進蝦生長的南瓜渣飼料，其組成原料的重量份(千克)為:南瓜渣250、花椒殼2、花豆15、苔干10、黑米15、鹵水3、蘿卜葉2、首烏藤2、竹筍1、蚯蚓粉17、小麥麩皮13、番茄渣7、面包酵母0.3、大豆蛋白粉15、芝麻皮3、大葉菜粉2、當歸粉1、竹蓀粉1。
[0010]所述的促進蝦生長的南瓜渣飼料的制備方法，包括以下步驟:
(1)將南瓜渣曬干粉碎至50目，然后將花椒殼碾碎并與其重量份10倍的水混合后煎煮20分鐘倒出，潑灑到南瓜渣中拌勻，放置2天待用；
(2 )將花豆、苔干、黑米破碎后通入蒸氣蒸20分鐘取出，灑上鹵水拌勻，裝入壇子內，密封2天取出待用；
(3)將蘿卜葉、首烏藤、竹筍洗凈并與其重量份2倍的水混合，倒入到打漿機中打成漿液，然后將蚯蚓粉加入拌勻，浸漬8小時后取出，烘干待用；
(4)將步驟(1)、步驟(2)的物料與小麥麩皮、番茄渣混合，然后加入面包酵母拌勻，再加水調節含水量至34%，裝入發酵池發酵，發酵45小時后打開發酵池，再將步驟(3)的物料加入拌勻，繼續發酵35小時，得到發酵產品；
(5)將步驟(4)的發酵產品與大豆蛋白粉、芝麻皮、大葉菜粉及余下原料混勻，送入到制粒機中制粒即得。
[0011]為了進一步說明本發明的應用價值，發明者做了如下試驗:發明者將2000只蝦按照日齡、體重、健康狀況相近的原則平均分為試驗組與對照組2組，每組4個重復，每個重復250只，然后對試驗組與對照組的蝦分別飼喂本發明飼料和普通同類飼料，飼喂2個月后，發現試驗組比對照組生病率降低了 29.35%、平均日增重提高了 17.46%、飼料利用率提高了27.34%、飼養成本降低了 35.57%。
【主權項】
1.一種促進蝦生長的南瓜渣飼料，其特征在于，其組成原料的重量份為:南瓜渣250-280、花椒殼2-3、花豆15-16、苔干10-12、黑米15-18、鹵水3-4、蘿卜葉2-3、首烏藤2-3、竹筍1-2、蚯蚓粉17-19、小麥麩皮13-16、番茄渣7_9、面包酵母0.3-0.5、大豆蛋白粉15-17、芝麻皮3-5、大葉菜粉2-3、當歸粉1_2、竹蓀粉1_2。2.根據權利要求1所述的促進蝦生長的南瓜渣飼料的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將南瓜渣曬干粉碎至50-80目，然后將花椒殼碾碎并與其重量份10-15倍的水混合后煎煮20-30分鐘倒出，潑灑到南瓜渣中拌勻，放置2-3天待用； (2)將花豆、苔干、黑米破碎后通入蒸氣蒸20-25分鐘取出，灑上鹵水拌勻，裝入壇子內，密封2-3天取出待用； (3)將蘿卜葉、首烏藤、竹筍洗凈并與其重量份2-3倍的水混合，倒入到打漿機中打成漿液，然后將蚯蚓粉加入拌勻，浸漬8-10小時后取出，烘干待用； (4)將步驟(1)、步驟(2)的物料與小麥麩皮、番茄渣混合，然后加入面包酵母拌勻，再加水調節含水量至34-36%，裝入發酵池發酵，發酵45-50小時后打開發酵池，再將步驟(3)的物料加入拌勻，繼續發酵30-35小時，得到發酵產品； (5)將步驟(4)的發酵產品與大豆蛋白粉、芝麻皮、大葉菜粉及余下原料混勻，送入到制粒機中制粒即得。
【專利摘要】本發明公開了一種促進蝦生長的南瓜渣飼料及其制備方法，其組成原料的重量份為：南瓜渣250-280、花椒殼2-3、花豆15-16、苔干10-12、黑米15-18、鹵水3-4、蘿卜葉2-3、首烏藤2-3、竹筍1-2、蚯蚓粉17-19、小麥麩皮13-16、番茄渣7-9、面包酵母0.3-0.5、大豆蛋白粉15-17、芝麻皮3-5、大葉菜粉2-3、當歸粉1-2、竹蓀粉1-2。本發明芳香誘食，適口性好，能促進蝦生長發育，增強蝦對營養的吸收和利用，促進蝦合成蛋白質，促進蝦生長增重，提高飼料消化率，降低料耗，降低飼料成本。
【IPC分類】A23K20/147, A23K50/80, A23K10/30, A23K10/18
【公開號】CN105325761
【申請號】CN201510661781
【發明人】張厚冰
【申請人】張厚冰
【公開日】2016年2月17日
【申請日】2015年10月15日