專利名稱：枸杞果汁飲料的制作方法
技術領域：
本發明公開了一種枸杞果汁飲料，是一種日常保健飲品。
目前，市場上出售的飲料品種很多，除了傳統的汽水、果茶等飲料外，近年來又出現了諸如椰子汁、芒果汁、沙棘飲料、枸杞飲料等名目繁多。但以枸杞為主要成份，配以沙棘、黃刺、白刺為組份的飲料，尚未見記載。
本發明的目的是提供一種以枸杞為主要成份，配以沙棘、黃剌、白剌果汁為組份的飲料，以增加飲料類品種，使人們多一種選擇。
本發明的目的是這樣實現的將青藏高原純野生植物枸杞果實、沙棘果實、黃剌果實、白刺果實經常規方法壓汁后，取枸杞果汁1-50％、沙棘果汁1-25％、黃剌果汁1-10％、白刺果汁1-50％勾兌制成本發明枸杞果汁飲料。
本發明枸杞果汁飲料由于采用了青藏高原純野生植物果實為主要成份，飲料中含有十余種天然氨基酸、多種維生素、微量元素和礦物質。不加香精、色素等化學合成物質，保持了原生果汁中活性成份的完整性，營養豐富。
下面結合實施例對本發明枸杞果汁飲料作進一步說明。
取青藏高原純野生植物枸杞果實、沙棘果實、黃剌果實、白刺果實，采用常規方法壓汁后，取枸杞果汁1-50％、沙棘果汁1-25％、黃刺果汁1-10％、白刺果汁1-50％與純凈水以用其它輔料勾兌而制成本發明枸杞果汁飲料。
實施例1以枸杞為主要成份，其配比是取構杞果汁50％、沙棘果汁20％、黃剌果汁5％、白刺果汁25％，將混合果汁與純凈水以1∶9的比例，加入蔗糖、山梨酸鉀等輔料，即制成美味可口的枸杞果汁飲料。
實施例2以枸杞為主要成份，其配比是取枸杞果汁40％、沙棘果汁15％、黃剌果汁5％、白剌果汁40％，將果汁混合后與純凈水以1∶9的比例勾兌，加入蔗糖、山梨酸鉀等輔料，即制成枸杞果汁飲料。
實施例3以枸杞為主要成份，其配比是取枸杞果汁30％、沙棘果汁10％、黃刺果汁10％、白剌果汁50％，將果汁混合后與純凈水以1∶9的比例勾兌，加入蔗糖、山梨酸鉀等輔料，即制成枸杞果汁飲料。
實施例4以枸杞為主要成份，其配比是取枸杞果汁20％、沙棘果汁20％、黃刺果汁10％、白刺果汁50％，將果汁混合后與純凈水以1∶9的比例勾兌，加入蔗糖、山梨酸鉀等輔料，即制成枸杞果汁飲料。
本發明枸杞果汁飲料還可以根據需要制成顆粒、干粉等形狀，作沖劑飲料。
本發明枸杞果汁飲料，還可將上述四個實施例中任意一種混合果汁按3-5倍濃縮后，加工制成枸杞果蜜。
本發明枸杞果汁飲料，還可根據需要按以上實施例以外的配比在給定范圍內任意調整。
權利要求
1.一種枸杞果汁飲料，其特征在于取青藏高原純野生植物枸杞果實、沙棘果實、黃刺果實、白刺果實，經常規方法壓汁后，取枸杞果汁1-50％、沙棘果汁1-25％、黃刺果汁1-10％、白刺果汁1-50％，與純凈水勾兌成枸杞果汁飲料。
2.根據權利要求1所述的枸杞果汁飲料，其特征在于以枸杞為主要成份，其配比是取枸杞果汁50％、沙棘果汁25％、黃刺果汁10％、白刺果汁15％，將果汁混合后與純凈水以1∶9的比例勾兌，加入蔗糖、山梨酸鉀等輔料，即制成枸杞果汁飲料。
3.根據權利要求1所述的枸杞果汁飲料，其特征在于其配比是取枸杞果汁40％、沙棘果汁15％、黃刺果汁5％、白刺果汁40％，將果汁混合后與純凈水以1∶9的比例勾兌，加入蔗糖、山梨酸鉀等輔料，即制成枸杞果汁飲料。
4.根據權利要求1所述的枸杞果汁飲料，其特征在于取枸杞果汁30％、沙棘果汁10％、黃刺果汁10％、白剌果汁50％，將果汁混合后與純凈水以1∶9的比例勾兌，加入蔗糖、山梨酸鉀等輔料，即制成枸杞果汁飲料。
5.根據權利要求1所述的枸杞果汁飲料，其特征在于本發明枸杞果汁飲料還可以根據需要制成顆粒、干粉等形狀，作沖劑飲料。
6.根據權利要求1所述的枸杞果汁飲料，其特征在于將本發明枸杞等混合果汁按3-5倍濃縮后，加工制成枸杞果蜜。
全文摘要
本發明公開了一種枸杞果汁飲料,是日常保健飲品,本發明將青藏高原純野生植物枸杞果實、沙棘果實、黃刺果實、白刺果實經壓汁后,取枸杞果汁1—50%、沙棘果汁1—25%、黃刺果汁1—10%、白刺果汁1—50%，混合后與純凈水等勾兌后,即制成本發明枸杞果汁飲料。本發明飲料中含有十余種天然氨基酸,多種維生素,微量元素和礦物質,保持了原生果汁中活性成份的完整性,營養豐富。
文檔編號A23L2/02GK1260147SQ9911586
公開日2000年7月19日 申請日期1999年9月20日 優先權日1999年9月20日
發明者郝中彥, 楊海榮 申請人:青海省青藏高原生物制品有限公司