專利名稱：米湯奶飲料的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種米湯奶飲料，具體的說涉及一種主要由牛奶與米湯融合而成的飲料。
目前，隨著人們生活水平的提高，社會上出現了各種各樣的飲料，如山渣飲料、椰汁飲料、橙汁飲料、紅景天飲料等，以滿足不同人們生活的需要，然而，現有市場上的飲料其原料大都以水果為主料，副以中草藥等，這些飲料大都適用于普通人的需要，不適用于嬰幼兒和老弱病者的營養保健，現有嬰幼兒和老弱病者的營養保健一般都采用牛奶或以牛奶為主的奶制品，這些牛奶或以牛奶為主的奶制品雖然對嬰幼兒和老弱病者起到了營養保健的作用，但營養不夠全面。眾所周知大米的營養是人體不可缺少的，而現有市場上還沒有一種以米湯和牛奶融合成一體的飲料。
本發明的目的在于提供一種主要由牛奶與米湯融合而成的營養豐富的米湯奶飲料。
本發明的目的是這樣實現的它主要由牛奶和米湯組成，經過煎煮、混勻、攪拌、消毒、灌裝、檢驗等常規方法制備而成，其特征在于它是由下述重量(g)的原料配制而成牛奶 100-800米湯 200-900白糖 30-50果味香精 0-10。
其特征還在于所述的牛奶為純、鮮牛奶。
其特征還在于所述的米湯，它是由下述重量(g)的原料配制而成米 35-50水 1000
或是由下述重量(g)的原料配制而成米 粉20-80水1000。
其特征還在于所述的米粉為200目的米粉，所述的水為飲用水。
本發明與現有技術相比，它制作簡單，經濟實惠，營養豐富，口味滑潤，極易被人體消化吸收，具有豐富的人體所需的多種維生素，是一種適宜于嬰幼兒和老弱病者飲用的保健飲料。
下面結合實施例進一步說明本發明，實施例一①取優質大米50克、飲用水1000克，煎煮成500克的米湯，②取500克純鮮牛奶、5克果味香精和500克米湯，攪拌混勻，③經超高溫順時密封滅菌，即不超過5秒鐘的超高溫滅菌，④取潔凈無菌玻璃瓶密閉灌裝，即得本發明米湯奶飲料兩瓶。
實施例二①取200目的米粉50克、飲用水1000克，調煮成500克的米湯，②取500克純鮮牛奶和500克米湯，攪拌混勻，③經超高溫順時密封滅菌，即不超過5秒鐘的超高溫滅菌，④取潔凈無菌易拉罐密閉灌裝，即得本發明米湯奶飲料兩罐。
權利要求
1.一種米湯奶飲料，它主要由牛奶和米湯組成，經過煎煮、混勻、攪拌、消毒、灌裝、檢驗等常規方法制備而成，其特征在于它是由下述重量(g)的原料配制而成牛奶 100-800米湯 200-900白糖 30-50果味香精 0-10。
2.根據權利要求1所述的米湯奶飲料，其特征還在于所述的牛奶為純、鮮牛奶。
3.根據權利要求1所述的米湯奶飲料，其特征還在于所述的米湯，它是由下述重量(g)的原料配制而成米35-50水1000或是由下述重量(g)的原料配制而成米 粉 20-80水 1000。
4.根據權利要求3所述的米湯奶飲料，其特征還在于所述的米粉為200目的米粉，所述的水為飲用水。
全文摘要
本發明涉及一種米湯奶飲料,它主要由牛奶和米湯組成,經過煎煮、混勻、攪拌、消毒、灌裝、檢驗等常規方法制備而成,它制作簡單,經濟實惠,營養豐富,口味滑潤,極易被人體消化吸收,具有豐富的人體所需的多種維生素,是一種適宜于嬰幼兒和老弱病者飲用的保健飲料。
文檔編號A23C9/154GK1244348SQ9911132
公開日2000年2月16日 申請日期1999年8月6日 優先權日1999年8月6日
發明者徐美華, 陳清 申請人:徐美華, 陳清